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包饺子

叙事   2024-11-30

包饺子作文篇1

年三十晚上都要吃饺子,今年我也要学包饺子。

晚上6点多姥姥和妈妈准备好面和饺子馅,就开始包饺子了。我先看妈妈包了几个饺子,之后我就亲自动手了。先把饺子皮放在手掌上,再把菜馅放到皮上,然后对折,左右再捏出小褶,就把一个饺子包完了,我按这样一连包了十个。妈妈怕我把馅漏出去,所以放的馅少一些,结果饺子肚瘪瘪的,个个东倒西歪,立也立不住,大家看着直笑,但是妈妈和姥姥夸我包的还行,因为是第一次吗。和家人一起包饺子,我很高兴。

以后我还想再包几次饺子,我想我包的饺子能越来越好看。

包饺子作文篇2

我最爱吃饺子了,特别是妈妈包的,可是自己却从来没有包过。 星期天,妈妈说:“我们今天包饺子吃吧。”我一听高兴极了,喊道:“好呀,妈妈,我也要帮您包饺子,老师说过,我们可以帮助爸爸妈妈做点事情的!” 妈妈笑着对我说:“好啊,咱们的小公主长大喽”。

我赶忙把手洗干净,等妈妈准备好包饺子的材料拿来后,迫不及待抓起一张面皮就包起来。哪里知道包饺子并不是一件简单的事,我捏这边,那边的馅冒了出来。捏那边,这边的馅又冒出来。干脆两边一起捏,结果两边好好的,中间肚子却露馅了,里面的油弄的到处都是。我不想再包了,太难了 ,妈妈对我说:“做事情可不能半途而废啊!”我想:“是啊,我都是一名小学生了,如果这样遇到困难就退缩以后还能学会什么呢?” 于是,我请妈妈给我做示范。我学着先把饺皮放在手心,馅放少点,顺着皮的边慢慢的向里捏,然后再用拇指和食指从头到尾捏结实。这样连着包了好几个,越包越快,也包的好看了,妈妈夸我学的真快,我高兴极了。

吃饺子的时候,因为我包的饺子长的太有个性了 ,不过在我心里,它的外形是那么的好看,我专门找我自己包的饺子吃,可香了。

包饺子作文篇3

上次保姆奶奶买的饺皮太薄,一点都不好吃还容易破。这回我们决定自己和面、擀饺皮。先帮奶奶把馅儿和出来,奶奶负责切韭菜,我负责炒鸡蛋。我把鸡蛋一个一个打进小盆里,放点盐,搅成蛋糊糊。再把蛋糊倒进锅里炒熟、捣碎就可以了。我尝了一口,好香啊!饺子包出来一定很好吃!馅儿和好了,就可以揉面了。

奶奶把面揉好搓成长条条,让我切成一个个的小面基子。奶奶把它们压成一个个的小面饼,下面就给到我来擀面皮了。我用擀面杖把小面饼竖着擀三下,横着擀三下,斜着擀三下,一个圆圆的薄薄的面皮儿就擀好了。我擀好的面皮儿交给奶奶包,奶奶包好的饺子又给我拿去下锅煮。一分钟、两分钟、三分钟。。。。。。等饺子都漂上来了,我们就可以装盘子开吃了。

嗯!味道果然不错!自己家做出来的,特别是自己动手做的东西,永远都是最好吃的。

包饺子作文篇4

星期日,爸爸对我说:“今天,我们来包饺子吃。”我听了,高兴得一蹦三丈高,心里万分高兴。今天,又可以吃饺子啦!

好不容易等到九点,我催妈妈:“包饺子了。”妈妈说:“还早呢。”我只好静心地等待。终于妈妈拿出饺子皮宣布开始包,我连忙拿出做饺子的工具,它是白色的,像两只耳朵。我又拿起一张皮子,放在工具上,用清水在皮子四周涂了一圈。妈妈说:“这样饺子皮会粘住,烧起来饺子才不会破裂。”接着,在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的馅儿。最后,用夹子使劲一夹,哈!一只饺子做成了。就这样,我用这种方法做了好几只呢!妈妈包的饺子更妙,她是用手包的,用的馅儿比我的多,饺子还能站起来呢!皮子包完了,妈妈把饺子端进厨房,我在一旁看着奶奶烧饺子。

奶奶先在锅里放了一点清水,盖上锅盖,打开煤气灶,立刻,红红的火舌欢快地舔着锅底,不一会儿,奶奶揭开锅盖,只见水在里面沸腾着,奶奶把饺子一个一个地放进去,饺子马上沉到了锅底,把盖子盖上。过了几分钟,奶奶揭开锅盖,只见一只只熟了的饺子漂在水面上,鼓鼓的,像个胖胖的枕头。奶奶把饺子盛到一只大碗里,放进味精、盐、醋。我连忙拿起小勺迫不及待地品尝,我咬了一只,呀,鲜中带酸,好吃极了,我又咬了第二只,第三只……不一会儿,一大碗饺子就被我吃了个底朝天,再看看我的肚子,鼓鼓的,就像个大饺子,妈妈看了,笑得前仰后合,我也不由自主地笑了。

包饺子作文篇5

寒假,成千上万的人都期盼着它的到来,当然我也不例外。然而,我的寒假是一天比一天快乐的,最快乐的,就是那天除夕。每每想到那一天,我的心里就美滋滋的。

除夕那天,我们早早就洗漱地香喷喷的了。而大人,洗漱完毕后,就开始忙得不可开交。我好奇地想着:今晚是什么美味佳肴呢?是汤圆,是饺子,还是吃香喷喷的鸡鸭鱼肉呢?我刚想着,爸爸就大声地说:“包饺子吃咯!”果然不出我所料,嘻嘻!我也大声叫起来:“我也要参加!”

我们先把买来的饺子皮拿出来,然后把早已调好的肉馅放进饺子皮的中心,用手把饺子皮捏稳。肉馅有的是韭菜馅的,有的是葱馅的,还有的是。。。。

这是,我看见妈妈包的饺子就像一个个金元宝,我就仔细观察了一下,我发现大家都是先捏中间,再捏两边,但捏的时候,都没有太用力。我一边看着他们包,一边认真地、仔细地包。就这样,我包的一次比一次好。包完后,叔叔就把饺子分成蒸饺子、炸饺子和煎饺子,并把它们分成六盘,意为六六大顺。这时候,我看见年老的奶奶急匆匆的朝柴房走去,我恍然大悟,原来奶奶要去拾柴火啊,我连忙走过去帮奶奶。

十几分钟后,终于大功告成了—饺子弄好了!我们大家都津津有味的吃了起来。那时,我感到无比的快乐!

现在,想起那六大盘的饺子,心中就有一股暖流流过,那么温暖,那么快乐,那么有意义!

包饺子作文篇6

有一天,我看见妈妈正在包饺子,妈妈包的饺子圆鼓鼓的。于是,我说:“妈妈,你教我包饺子吧!”妈妈说:“不能,你还小,不会包。”我满怀信心地说:“不会包饺子,可以学呀。”妈妈说:“那好吧!”我高兴地来到跟前。

妈妈给我说了步骤,我心想:这么简单,我肯定一会儿就学会了。我拿起面皮,用左手托着,拿铲子铲了馅以后,就学着妈妈的样子,用右手把口子捏住,没想到这个饺子露了馅,心想:哼!看我一捏,你就会合上了。可是,我使劲捏了好几下,也没合上,我垂头丧气地一屁股坐在沙发上。妈妈看透了我的心思,便说:“是不是放弃了?”我点点头,妈妈说:“不管做什么事情,只有永不放弃,才能成功。”妈妈的话让我重拾了信心,我站起来继续包饺子,就这样,我包的饺子一次比一次漂亮,心里说不出得高兴。

经过这件事,我明白了,只要永不放弃,什么事情都可以学会。

包饺子作文篇7

星期六上午,姥姥在家教我包饺子。

姥姥拌好肉馅,买来饺子皮,做好了准备工作,我们就开始了。起先,我还不怎么熟练,包饺子的手法也不对,不但把饺子包成了“四不像”,而且包得也不紧,总是露馅。我不免着急起来。于是,姥姥只好手把手地教我:第一步把饺子皮平摊在左手掌心上,加入适量的肉馅;第二步用右手的拇指和食指对捏饺子皮,使中间部分粘在一起;第三步将余下的部分捏紧,一个月牙儿形的饺子就包好了。在姥姥地指点下,我很快掌握了窍门,越包越顺手,不一会儿就包好了十几个饺子。接着,姥姥又教我包出了麦穗形的水饺、向日葵形的水饺。“没想到包饺子还有这么多的花样呢!是不是还可以包出其它形状的水饺呢?”想到这儿,我突发奇想,反复试验,包出了元宝形的饺子。看着我的“杰作”,姥姥直夸我有创意!饺子包好了,姥姥把它们依次放入烧开水的锅中,又加了三次水,煮开了三次后就盛了出来。我吃着自己包的饺子,心里不由得乐开了花,那个高兴劲儿,真象是喝了蜜一样甜!

包饺子作文篇8

中午放学回到家,刚一进门,就听奶奶说今天中午要包饺子吃,我高兴极了,因为饺子是我的“最爱”。

我看见了桌上有奶奶调好的荠菜肉馅,还有那一张张圆圆的饺皮,脑海中浮现出了热气腾腾的饺子,我忍不住咽了咽口水。再看时,它们静静地躺在那里,仿佛等着我亲手去把它包起来。我灵机一动:对,学包饺子,给妈妈一个惊喜!

说干就干,我先仔细地把手洗干净,然后学着奶奶的样子摊开手掌,将饺子皮平铺在上面,挖了一团馅轻轻地放在饺皮中间,接着我仔细地将包有荠菜肉馅的饺皮对折。这时,荠菜肉馅不断往外溢,我掐紧了这头,另一头又顽皮地探出“脑袋”,搞得我顾此失彼,手忙脚乱,不知如何是好。

奶奶看着我急得通红的脸,笑着对我说:“中间的肉馅不能放得太多,否则就会溢出来。捏饺皮时,先捏中间,再捏周围,还要做到有耐心,不怕失败,才能包出漂亮的饺子。”

经过奶奶的细心指导,我一想到我亲手包好的饺子马上就会飘出香味,真的开心极了。我又按照奶奶教的方法包了几个,包出来的饺子像金元宝一样,可漂亮了,真是功夫不负有心人啊!

有些事看起来简单,可是做起来难,只有脚踏实地去做事情,才会成功!

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