包饺子
(1).包饺子作文
去年大年三十晚上,我们全家人坐在一起包饺子,我主动提出要学包饺子,妈妈同意了。
大年三十下午,妈妈拿出面板,和好面,还给我系上了漂亮的围裙和干净的套袖。瞧我,多像一个技艺高超的小厨师哟!我先学擀饺子皮,我先拿了一个皮儿,放到左手上。然后用小勺盛了一点馅放到皮儿上。呀!盛多了,馅都“躺”到皮外了。我赶紧用小勺蒯回了一点放回盆里。然后把皮儿对折,左手托着饺子,再用右手的食指和大拇指在饺子皮的边缘上捏出一个个像波浪形的花边。这样,一个饺子就诞生了。我把它放在了盖帘上一看,妈妈包的饺子鼓鼓的,一看就知道装了好多馅。而我包的饺子瘪瘪的,跟没有装馅一样,立都立不住,晃悠了两下便“趴”了下去。妈妈笑着说是因为馅搁少了。
这回,我包之前皮上多放了点馅。结果,包的时候手指一捏,馅都挤出来了,皮儿也撑破了,手上到处粘的都是馅,粘呼呼的,真是惨不忍睹。于是,我不停地调整着馅的多少,又接连包了几个饺子。终于这次,我也能熟练掌握馅多少的技巧了,饺子也像妈妈包的那样鼓鼓的,能骄傲地“站”在那里了。我们很快就把所有的饺子包完了。
晚上吃的时候,我觉得这顿饺子格外香甜。怪不得老舍先生说“劳动最有滋味”呢!
(2).包饺子作文
下午妈妈下班回来,问我:“儿子,今天我们吃什么呢?”我脱口而出:“吃饺子吧!”于是妈妈去市场买来了饺子皮和肉。我最爱吃饺子了!妈妈很快就把肉洗净后剁碎,放好调料。我们拿起饺子皮包起来。
妈妈说:“包饺子的时候肉不能放得太多,多了会把饺子皮撑破,也不能太少,少了就没味道,要刚刚好!”我说:“知道了。”妈妈又告诉我,包饺子的时候要在饺子皮的外圈涂上水,这样才会粘住,还应该把肉放在饺子皮的中间,不能放在外面,否则就会把肉挤出来。我就开始包饺子了,我包了个奇怪的饺子给妈妈看:“妈妈,快看我的饺子像什么?”妈妈看着饺子说:“你包的饺子像太阳!”我就哈哈大笑。我又包了个完美的饺子,在饺子皮边上做了花边,很漂亮!妈妈夸我:“你真棒!”就这样,我们包了很多饺子……
今天的晚餐就是美味的手工饺子啦!
(3).包饺子作文
我学会了包饺子,是奶奶教我的。
我感觉那面粉黏糊糊的,所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房,我拿她没办法。
奶奶先告诉我包饺子的过程,然后帮我擀好面,我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上,再把面皮捏紧,这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓,挺着肚子,很威风,像个将军一样。看到我自己包的将军,齐齐的排成一行一列,心里可美了。
奶奶把我包的饺子都放进锅里,本想煮完大吃一顿,结果有趣的事发生了,饺子全都被煮烂了。将军们丢盔卸甲,成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问:奶奶,这是怎么回事呀?奶奶笑着说:你的饺子皮没捏紧,光注意肚子饱不饱,但都露馅了!
我才明白,包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的,不能光看它们是不是膀大腰圆,是不是圆鼓鼓、威凜凛挺着将军肚。与其注重外表,不如培养质朴的内心。
我吸取了这次的教训,放馅适当,不图外表,然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧?煮完以后,果真一个个军容完整。
奶奶竖起大拇指说:你真棒,学会包饺子了。
(4).包饺子作文
今天中午,我见奶奶正在包我最爱吃的饺子。于是就迫不及待地跑过去,对奶奶说:“奶奶,您包快点好吗?我已经很想吃了,口水都快流出来了呀!”奶奶边包着饺子,边笑着对我说【我从这段对话里感受到了奶奶对你的爱】:“孩子,包饺子得慢慢来,不能急的,万一包不好,饺子露了馅,那就要重包了。您可别小看包饺子啊,这可是一门技术活啊!”
“ 哼!这有什么难的。”我心里不服气地想。于是我就对奶奶说:“我来帮你包吧,那样就快多了。”我就拿起包饺子的工具,学着奶奶的样子包了起来。可是我才包了几个,饺子都张着大嘴,露出了馅儿。我不由得脸红了,就请求奶奶教教我。奶奶笑呵呵地说:“现在知道包饺子不容易了吧。”奶奶就开始手把手地教我,她包一下,我学一下,错了就重来,很快我就包得有模有样了。【教得很仔细】慢慢地我的饺子就包的很好看了,奶奶还夸了我。
我今天真是很开心,因为我学会了包饺子,以后我可以自己包饺子给自己吃了,耶!
(5).包饺子作文
今天,妈妈在家包饺子。
我看了一会,就吵着嚷着让妈妈教我。妈妈答应了,妈妈说:“我先给你做一个示范吧!”
妈妈先把面皮放在手上,再沾一点水,然后放上肉陷,最后按住两边,这样一个饺子就做好了。我看到包饺子这么简单,就迫不及待地做了起来。
我也学着像妈妈一样,把面皮放在手上,沾一点水,放上肉陷,两边按住,可是肉陷好象很不听话,我按住左边时,右边的肉陷冒了出来,按住右边时,左边的肉陷又冒了出来,我双手同时按住,哈哈,肉陷可别想再跑出来了,正当我得意时,饺子的“肚子”破了,肉陷好像对我说:“你是包不住我的!”我只好赶紧再拿一张面皮,给饺子再穿一件“衣服”,这样我包的第一个饺子就做好了。看看妈妈包的饺子,再看看自己包的,简直就是天壤之别呀!
经过我的反复练习,在妈妈的帮助下,我也总算能包出一个像样的饺子了。
我相信,只要认真地、不懈努力地做一件事,就一定能做好。
(6).包饺子作文
星期天中午,奶奶买来了一些肉、红萝卜和饺子皮,说要包饺子吃。我一听可高兴了,因为奶奶包的饺子又圆又大、又香又甜,总是让我吃得回味无穷。我决定,今天我要向奶奶学习包饺子。
奶奶先把红萝卜切成小片,然后和肉剁碎,放好调料后,搅拌成红萝卜肉馅。奶奶开始包饺子了,我也有些迫不及待,想和奶奶一起包饺子。可奶奶却要我先仔细地看一遍。只见奶奶先把饺子皮放在手掌心,然后用筷子夹了一些馅放在饺子皮里。她左手托着饺子皮,右手沾了点水,绕着饺子皮边缘抹了一圈,再把饺子皮合起来,轻轻地捏一捏,一个漂亮的饺子就包好了。
我一看,原来包饺子是这么简单的呀!于是我就拿起一块饺子皮,学着奶奶的样子包起来。没想到,饺子就像淘气的小孩一样,我往右边捏,饺子馅就从左边冒出来,往左边捏,它又从右边冒出来。我气得用两手一齐捏,饺子却在中间裂了一个大口子,好像张着嘴巴在笑我呢。看到我这狼狈的样子,奶奶也笑起来。我有点泄气,不想学了。这时奶奶亲切地对我说:做什么事情都不要灰心。你刚才是馅放得太多了,捏皮时也不要太用力,就像平时奶奶哄你一样哄哄饺子,它就听你的话了。听了奶奶的话,我又信心大增,继续包起来。
看着自己做的饺子一个比一个好,我感到真高兴,我终于学会包饺子了。
(7).包饺子作文
爸爸说今天要包饺子,我很开心,因为我最喜欢吃饺子了,而且还想吃吃自己动手做的饺子,尝尝味道如何。
我们拌的饺子馅儿是荠菜肉馅儿的,你知道荠菜是什么吗?说出来你们可别笑哦,那是我们从野外采来的一种野菜,菜场里是买不到的。爸爸说荠菜不但是一种草药,可以预防脑膜炎,而且还是一种很好的绿色食品,它有一种与众不同的香味,让人吃了还想吃。
以前我以为包饺子很神秘,其实包饺子也很简单。不是吹牛,一学就会,真的,不信我教你吧,只要你先把饺子皮摊平放在左掌心上,然后把肉馅儿放进去,接着将饺子皮对折,最后将两手拇指和食指紧捏饺子边沿,这样大功就告成了。
那天中午,我把自己的肚皮都快撑裂了。因为我专挑自己做的饺子吃,别看我包的饺子外表不咋的,可它们个个长的圆圆胖胖的,里面的馅儿特多,吃起来可有味道了!真是满口流油,香气扑鼻啊。
(8).包饺子作文
今天是大年三十,家家户户都放鞭炮,包饺子,贴春联,挂灯笼。
到了晚上10点, 我就看见爷爷奶奶在忙着包饺子。我想:虽然我不会包饺子,但是我可以学。我仔细的看着妈妈包饺子,妈妈先用左手托住饺子皮,把馅放到皮的中间,有用右手把饺子皮捏成一个褶一个褶的,双手一挤,一个元宝形的饺子就做成了。我学着妈妈的样子尝试着包了一个,可是怎么也捏不上口。我想来想去,原来面粉太多了,所以粘不起来。接着,我又费了九牛二虎之力包出了一个饺子。爷爷奶奶们一看,哈哈,像个馄饨!妈妈说:“这样的饺子下了锅,就成了一锅片汤。”听了妈妈的话,我真想打退堂鼓。妈妈看透了我的心思,鼓励我说:“不要放弃,我相信你会做的更好。”听完妈妈的话,我又振作起勇气,充满信心地看妈妈怎么包,然后我又学着妈妈的样子包了几个饺子。果然包地一个比一个好了!成功的喜悦油然而生。
通过学习包饺子,我明白了一个道理:干什么事都要有恒心,有毅力,坚持不懈,不能半途而废。只要你能坚持下来,就一定能战胜困难,取得成功。
(9).包饺子作文
我们家从来没包过饺子,但那天在鱼乐农庄玩过之后,妈妈说“包饺子感觉不太难!”,她决定在家里试验一下。说干就干,昨天晚上我妈就买回来一些面粉,准备今天包饺子。
她买回来肉馅后,就在家里忙开了。先在电脑上搜怎么调馅,又看别人咋捏饺子,看了八种捏饺子的方法,我也跟着看了看。
接下来就开始正式包饺子了。爸爸和面。妈妈在厨房里又是切葱又是切姜,还把那个搅拌器用上了,她在弄花椒粉。妈妈把酱油放多了,爸爸说“有这样颜色的肉馅吗?”妈妈笑着说:“第一次啊,原谅一下!”
最后我妈妈拿出一个跟我家桌子一样大的面板,看到这面板我很惊奇,因为它从来也没用过。爸爸把它擦得干干净净后,开始揉那团面。把它分成两半,再搓成细细的条,然后用刀切成小块块儿。我们再把那些小块块儿捏圆压成饼。我和妈妈擀皮,爸爸说我比妈妈擀得还好呢!
我们开始包饺子了。我学着电脑里人家包饺子的样子,先把一个圆圆的饺子皮里放上一些馅儿,然后把饺皮对折,再把那个边儿从右边往左边一点一点地压过去,压得像麻花辫一样。爸爸妈妈都说我包的饺子很好看。