包饺子
包饺子作文【篇1】:
星期天姥姥给我改善生活包饺子。饺子可是我最爱吃的美食了,尤其是茴香馅的。我突发奇想地对姥姥说:姥姥,今天我想学包饺子。您教教我吧!姥姥惊讶地说:怎么想起学包饺子了?我灵机一动说:我想如果我学会了包饺子,以后等您老了,我也可以给您包呀!姥姥感动地直点头。二话没说,就给我带上围裙,动起手来。
包饺子的面和馅已经准备好了,姥爷负责擀皮,我和姥姥负责包。我学着姥姥的样子把一张圆圆的饺子皮放在手心里,然后用小勺盛一点点馅放在皮上。馅放好了,就把饺子皮对折,从右边开始捏,一直捏到左边收尾,一个小小的饺子就包好了。我掌握不好放多少馅,不是多了就是少了。我包的饺子全是躺着的,有的露出了馅,有的还张着嘴,真是五花八门。再看姥姥包的饺子一个个精神抖擞地站在那里,排着整齐地队伍好不威风。姥姥笑着对我说:你看,你包的饺子都是懒饺子,它们都不愿意站着,都喜欢躺着,还有的高兴的乐开了花。我哈哈大笑起来。
后来,我又独创了花式饺子。就是饺子皮不对折,而是象包包子似的把皮一把抓起来捏好,哈哈!可以想象我的饺子是什么样的了吧。我包饺子的兴趣越来越高,又创出了三角式,元宝式好几种有趣的包法。
当一家人吃着我包的这些独一无二的饺子的时候,我心里别提多激动了。没想到,包饺子这么有趣。
包饺子作文【篇2】:
星期三,妈妈买回了肉,面皮和大葱。说:“今天,我们包饺子!”“好呀!”我和爸爸顿时兴奋得手舞足蹈。
于是,全家人在厨房忙了起来,我洗葱。爸爸剁馅,体力活就属于我们父女俩,妈妈站在那里是技术指导。只听见厨房一阵嘈杂的声音。水流动的声音与嘈杂声混合在一起,成了动听的厨房交响曲。一阵忙碌过后,剁馅完了,随着妈妈一声令下。我们端着馅,拿着皮,坐在餐桌上。我洗了手迫不及待的拿了一块皮在手中,用筷子夹了一筷子在肉在皮中,在两边涂上水,再合上,做成饺子的样子。我一手高举着“战利品”,一脚踩在板凳上,兴奋地说“我的第一个饺子登场!”“岳倩,你瞧瞧你,报的什么呢?肉馅要多,那么点肉馅,喂蚯蚓那?”我呵呵地笑个不停,爸爸也笑个不停。“瞧你们说的什么话,咱们家难不成是蚯蚓家族啊?”说完,我们全家人都哈哈大笑起来。
“哎呀!爸爸,你瞧,咱们包的既没妈妈包的好看又没妈妈包的整齐还没妈妈包的快。”“这有什么!我教你!”“妈妈好有正义感啊!”你瞧……
由于我和爸爸的突飞猛进,饺子不一会便我们包完了。我们一家人围坐在餐桌前,吃着自己做的饺子好不愉快!
包饺子作文【篇3】:
中午放学回到家,刚一进门,就听奶奶说今天中午要包饺子吃,我高兴得一蹦三尺高,因为饺子是我的“最爱”。
我一抬头,看见桌上有奶奶调好的荠菜肉馅,还有那一张张圆圆的饺皮,脑海中不由得浮现出热气腾腾的饺子那诱人的模样,我忍不住使劲地咽了咽口水。再看时,它们静静地躺在那里,仿佛等着我亲手去把它包起来。我灵机一动:对,学包饺子,给妈妈一个惊喜!
说干就干,我先用洗手液仔细地把手洗干净,然后学着奶奶的样子摊开手掌,将饺皮平铺在上面,挖了一团馅轻轻地放在饺皮中间,再用手沾点水涂在饺皮的边缘,接着我仔细地将包有荠菜肉馅的饺皮对折。这时,荠菜肉馅不断往外溢,我掐紧了这头,另一头又顽皮地探出“脑袋”,搞得我顾此失彼,手忙脚乱,不知如何是好。
奶奶看着我急得通红的脸,笑着对我说:“中间的肉馅不能放得太多,否则就会溢出来。捏饺皮时,要先捏中间,然后再捏紧周围,还要做到有耐心,不怕失败,才能包出漂亮的饺子。”
经过奶奶的细心指导,我终于包好了第一个饺子。饺子包得不算漂亮,但我一想到我自己亲手包好的饺子马上就会飘着香味来到我的面前,真的开心极了。我又按照奶奶教的方法包了几个,包出来的饺子像金元宝一样,可漂亮了,真是功夫不负有心人啊!
有些事看起来简单,可是做起来难,只有脚踏实地去做事情,才会成功!
包饺子作文【篇4】:
过年了,我和爸爸、妈妈一起包饺子,我好开心呀!
我先拿出一张饺子皮,再搅一点配料,用手指头捏出手指印来。就这样,不过几分钟就做出了一个完整的饺子。我和爸爸、妈妈一下子就做出了各种各样的饺子。妈妈把饺子一个一个的放进锅里烧。过了一会儿,妈妈把形状各样的饺子烧好了,我赶紧拿来筷子吃饺子。我吃了一口,说:“啊,爸爸,我觉得妈妈烧得饺子真好吃呀!”过了一会儿,爸爸也吃了一口,说:“雅玲说得没错,这些饺子的确很好吃。”
我和妈妈都哈哈大笑起来。包饺子代表新的一年开始了。我觉得这次包饺子让我们得到了快乐和幸福。
包饺子作文【篇5】:
这个假期里我读了《柳林风声》,是英国文学家肯尼斯·格雷厄姆给儿子写的一扎信。信中的内容生动有趣,描写了一个野森林里动物们的生活情景。文中又怕人的老獾、挥金如土的蟾蜍、老实的河鼠,还有待人友善的鼹鼠。
讲了蟾蜍一昧地追求新玩意儿,把长辈们留下来的财产挥霍一空,最后因为偷了警察的车子而被抓进了牢房,甚至连房子也没有了。在牢里他慢慢地改过自新,河鼠还有几位朋友看蟾蜍可怜,就合力把他救了出来,并夺回了房子。最终,全森林的动物都过上了安静祥和的日子。当我看到了蟾蜍为了追求新奇的东西整天好吃懒做挥霍家产最后导致被关进牢房时,我明白了,不能一直在被别人的大树下乘凉,也要靠自己的辛勤劳动去创造属于自己的安全的避风港,毕竟天下没有免费的午餐,什么事都要靠自己努力去创造,才能得到丰硕的果实。当我看到了河鼠、鼹鼠、老獾齐心协力把他们曾经的敌人——蟾蜍救出来时,我明白了朋友的重要性:朋友会在你有危险时帮助你,让你脱离险境;朋友会在你痛苦的时候帮你分担痛苦;朋友会在自己快乐时无私的和你一起分享这份快乐……
由此可见朋友是多么重要啊!我们身边的人都要诚信相待,充满爱心,那整个世界就会更美好!徐徐的微风吹着柳树,森林里祥和、宁静,这是多么美妙的情景啊!
包饺子作文【篇6】:
今天是周六,妈妈说好久都没有吃过饺子了,不如今天我们来包饺子吧。
于是,我和妈妈先去市场买面粉,还有馅料,买了猪肉,胡萝卜,韭菜这三种作为馅料。回到家,妈妈先把面粉擀好,然后把一个一般大小的盖章洗干净,把擀好的面粉用擀面棒擀成一块大大的饺子皮,用盖子往饺皮一印,印出一个圆形,然后,把圆形饺皮拿出来,往里包肉馅或者是胡萝卜或者是韭菜,也可以是三种混合的馅料,然后小心翼翼的把饺子包好。由于我是第一次包饺子,所以我包的饺子不少不是饺子皮破了就是散了,或者是形状丑死了,歪歪曲曲。看着妈妈包的那么好看,我很不开心,妈妈安慰说:“没关系第一次包都是这样的,你慢慢来肯定包的很好看。”我仔细看妈妈怎么包,然后越包越顺手,也越来越好看。半个小时过后,我和妈妈已经包好了一大笼饺子。然后,妈妈把已经包好的饺子小心翼翼的放入蒸炉,我们就在一旁耐心的等待。待饺子蒸好后,我们把饺子端出来,“哇,好香啊”我早已被香味熏的垂涎欲滴。我连忙拿起筷子狼吞虎咽的吃起来,真是越吃越好吃。
通过包饺子这件事,我明白了,凡事都要有耐心,只要你愿意学,总会学会的。
包饺子作文【篇7】:
星期六我们全家都休息,妈妈提议我们一起包饺子,并且,要求我也要加入包饺子的工作。
我们明确分工,爸爸发面,妈妈和我捡菜、洗菜。我拿了一个盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,妈妈和我一边捡菜一边将捡好的菜放在水中。洗菜的时候我的手放在水中感觉舒服极了!一会工夫,我们便将菜捡完并清洗完毕。我们将洗好的菜放在案板上,掺了一些事先切好的肉,妈妈拿菜刀剁了起来,这道工序叫剁饺子馅。因为剁饺子馅比较危险,完全由妈妈操作,我只能旁观,但是,旁观的过程当中我了解到饺子馅越细越好,到这时我才明白,包饺子的菜为什么拿刀剁,而不是拿刀切。饺子馅做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。妈妈告诉我这些小疙瘩是用来擀饺子皮的。
接下来我跟妈妈学擀饺子皮,爸爸包饺子。一开始我擀的饺子皮奇形怪状,没有一个是圆的,把爸爸和妈妈逗得哈哈大笑。我有点泄气,不想擀了,但妈妈连续不断鼓励我,要我坚持下来。我经过不断努力,擀的饺子皮稍微变圆了一些。大约半小时后我们擀完了饺子皮,爸爸也包完了饺子。
一会儿工夫,香喷喷的饺子便端上了餐桌,我吃着饺子感觉爽极了,因为里面也包着我的劳动成果!
包饺子作文【篇8】:
一天,我正在快乐地玩着。忽然。听见厨房有动静,便去看了看。哦,原来是奶奶正在包饺子呢!我也参加了奶奶的“队伍”,说:“奶奶,我来帮你包饺子,怎么样?”奶奶说:“你还小着呢,包饺子干什么?”我知道奶奶很疼我,可是我已经长大了呀。我好不容易,奶奶才答应我包饺子。
奶奶先用擀面杖搓了几个饺皮,然后对我说:“璇璇,你知道吗?饺皮弄好后,就该把里面放上馅。馅不能多也不能少。否则就包得不好了。”我点了点头。我小心翼翼地将馅放在饺皮里,费了一番功夫后,该 包饺子了。
奶奶接着对我说:“馅放好后,包饺子可要注意。包得时候,一定要捏紧。不然一下锅,就散了。”我开始包了,我觉得就像捏橡皮泥一样,很好玩。过了一会儿,我包好了,我很愉快。可是,一和奶奶包地一大堆饺子比起来,我感到羞愧。因为奶奶用了这么短的时间,就能包好那么多“美丽”的饺子。而我呢,用了和奶奶一样的时间,却只包了一个饺子,而且不好。
奶奶好像知道了我的心思,说:“奶奶从小就开始包饺子,当然好了。你只要在下一点功夫,就能包出和奶奶一样的饺子,甚至比我的更好!”我说:“奶奶,可是我怎么也捏不好。”奶奶笑了:“奶奶以前也是这样的,我教你怎么包。”后来,奶奶就认真细心地教我,直到我会为至。而我也没让奶奶失望,瞧!那些美观的饺子全是我包的。
通过这件事,我想:每个人都要有一身本领,光学习好,不会做饭,不会做家务,那怎么行呢?我们现在正是学习本领的时候,所以我们现在应该学习怎么做饭,洗衣服等家务劳动。我这次就学到了一个本领——包饺子。在包饺子的过程中,我有懂得了:什么事都要学习才能做到的,不虚心向别人请教,怎么能学到本领呢?别人怎么会教你呢?
所以,我们应该从现在开始,从自我做起,学会做家务劳动等,做最好的自己!
包饺子作文【篇9】:
今天是冬至,老师让我们要跟着妈妈学会包饺子,体验一下从择菜、和面到把饺子包好吃到嘴里地过程。我围上围裙,戴上套袖,把手洗干净,准备工作做好了。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成团。“妈妈,快来帮帮我”我都着急了,妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了,面盆上也干干静静的。9第二步是择菜,我们择的菜是韭菜,先把韭菜坏的菜叶摘掉,然后把韭菜洗干净,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一边。
第三步我们把切好的韭菜放到早就准备好的肉馅里,再把香油、盐、花椒粉、酱油等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻,真香,妈妈这时对我说:“香吗?我们赶快去包饺子吧!”我高兴的点点头。我和妈妈开始擀饺子皮,妈妈对我说:“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗,右手使劲擀,左手要跟着转,知道了吗?”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了。下一步就是包饺子,我也是第一次包,妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉馅放在皮里,再把饺子皮对折边上捏上花边,我好不容易包好了第一个饺子,我很开心。
终于吃上香喷喷的饺子了,吃着自己包的饺子可真香。通过这次体验让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至里吃饺子,还防止冻耳朵呢!你看饺子的形状多像耳朵呀!
包饺子作文【篇10】:
下周一,我们班要举行一个有趣的活动——包饺子。一听到是包饺子,大家都很开心,跃跃欲试的。
第二天,老师让我们每个同学自己申报下星期一在包饺子活动中所要带的东西,大家申报都十分踊跃,毫不吝啬地提出了自己所带的东西。老师感到很满意。终于盼到了星期一。第一节课上,大家想到“包饺子”这三个字,心就像要跳出来似的。到了第二节课,老师上了半节课,就开始组织包饺子的活动了。首先,老师让我们先把桌子六张一合,然后把预先准备好的绞皮、馅心和包饺子的工具放在这合起来的大桌子上。“包饺子竞赛现在开始!”老师一声令下,大家立即行动起来,用筷子快速地把肉馅放到绞皮上,然后将绞皮对折,再将边子小心翼翼地捏起来。大家捏的饺子虽然形状各异,姿态百出,但看着自己的劳动成果,每个同学的心里都喜滋滋的。
同学们饺子包好了,老师在一边做着另一份事儿——烧开水煮饺子。水烧开以后,老师把我们包的饺子放进锅里煮。不一会儿,饺子煮好了,同学们看到快要出锅的热腾腾的饺子,口水都快流出来了。
等到老师把煮好的饺子盛到大碗里,个个都抢着吃,我也赶忙加入了争抢的行列。直到大家的肚子都吃得像一个个圆圆的大西瓜。
包饺子真有趣,锻炼了大家的的动手能力,也让我们感受到了课余生活的乐趣,真的很值得。
包饺子作文【篇11】:
星期天,我和妈妈一起包饺子。妈妈从菜场买回来饺子馅,我和妈妈开始包了。我擀皮,妈妈包,只见妈妈把饺子皮摊在手上,用筷子夹住肉馅放到饺子皮中间,然后用手轻轻地一捏,饺子就出来了。它像刚出生的“小猪猪”,过了一段时间,桌子上摆满了排着整齐队伍的“小猪猪”饺子。
接着,妈妈把包好的饺子放进锅中煮,饺子鼓着肚子,漂上水面,在水里翻滚着,好像“小猪猪”在争先恐后地抢着奶喝。妈妈用勺子把它们捞到盆子里,我夹了一个,咬了一口,啊!真好吃。
包饺子作文【篇12】:
一年一度的国庆节来了,我们一家为了庆祝决定包饺子。 包饺子我过去看着很容易,可是自己一包就感觉难啦!
我先把饺子馅用筷子夹到饺子皮上,然后把饺子皮用手一点点的捏,嗯?怎么感觉手上湿湿的,一看原来皮破啦,妈妈说:“你放的馅太多啦!怎么能包住呢?”
我又拿了个饺子皮,少放了点馅,一点点的又捏住了,这次没漏,我高兴的把它放到了箅子上,可是却怎么也立不起来。 妈妈又说:“你放的馅太少啦,怎么能立起来呢?”我有点灰心啦,这时候妈妈说:“你照我的样子来就能包好啦!”
妈妈把饺子皮托在手心上,然后夹一筷子饺子馅,放在饺子皮的正中间,再把饺子皮对折一下,用双手的拇指和食指熟练的一捏,一个胖乎乎的饺子就呈现在我的面前。我照着妈妈教的方法开始包啦,第一个饺子的样子很难看,但总算有点模样啦。接着就是第二个、第三个,包的一个比一个好。饺子包好啦,要开始下锅煮啦。妈妈先烧开一锅水,然后把饺子一个个轻轻的下进去,再用勺子背轻轻的推着,生怕把饺子弄破了。
不一会儿,锅开了,妈妈又往锅里添了半碗水。不时的用勺背轻轻的推着,我问妈妈为什么要添水呢?妈妈说:“煮饺子要滚三滚,饺子才能煮透,皮筋陷软”。锅又开了,妈妈又往锅里添了半碗水,然后和以前一样用勺子轻轻的推着。
饺子煮好了,要开始捞了,只见妈妈用漏勺把饺子盛出来,结果我包的煮烂了两三个,不过,吃着自己的劳动成果,心里还是美滋滋的。
包饺子作文【篇13】:
今天中午,妈妈说要教我包饺子。太好了,我早就想跟妈妈学一招,今天终于有机会了。 妈妈端上拌好的肉馅和饺子皮,一边演示一边说:“孩子,看好了。”她先把饺子皮平摊在左手上,然后用勺子挖了点肉馅放在饺子皮里,再把饺子皮对折,用手指头蘸了一点水抹在皮子上,中间捏一下,顺着饺子皮把边捏牢,眨眼间,一个又大又漂亮的饺子出现在我眼前。
我目不转睛地看着,妈妈刚包完一个,我就抢过一张皮迫不及待地开始包。我心想:“包饺子太容易了,小菜一碟!”我学着妈妈的样子,把饺子皮放在左手,放上一大勺子馅,再把中间的皮捏紧,然后两边一捏,咦,饺子馅不听话地从皮里溜了出来,赶紧捏住,可是捏了左边右边又漏了,一张皮只好浪费了,唉,真是出师不利呀,包饺子看起来简单,包好可真不容易啊!我重新拿起一张饺皮,少取了些馅放在皮子中央,对折一下,小心翼翼地这里一捏,那里一压,哈哈,总算包好了,可放在盘子里就像喝醉了酒的醉汉东倒西歪的。
我不服气,又坚持包了几个,但是它们有的肚子瘪瘪的,像几天没吃饭一样瘫软在桌子上,有的形状怪异,活像一只丑陋的鸭子,再看看妈妈包的饺子,个个精神抖擞。唉,我有点泄气。妈妈对我说:“万事开头难,别着急,掌握要领,多包几个就好了。”我耐着性子包呀包呀,慢慢的,包的饺子越来越漂亮了,一个个挺着将军肚,站得稳稳当当的。 开始下饺子了,我恨不得饺子马上就煮好,几分钟过去,热气腾腾的饺子端上来了。我大口大口地吃着自己包的饺子,觉得味道特别得香。
包饺子作文【篇14】:
星期六我们全家都休息,妈妈提议我们一起包饺子,并且,要求我也要加入包饺子的工作。
我们明确分工,爸爸发面,妈妈和我捡菜、洗菜。我拿了一个盆子,接了半盆水,放在餐桌上面,妈妈和我一边捡菜一边将捡好的菜放在水中。洗菜的时候我的手放在水中感觉舒服极了!一会工夫,我们便将菜捡完并清洗完毕。我们将洗好的菜放在案板上,掺了一些事先切好的肉,妈妈拿菜刀剁了起来,这道工序叫剁饺子馅。因为剁饺子馅比较危险,完全由妈妈操作,我只能旁观,但是,旁观的过程当中我了解到饺子馅越细越好,到这时我才明白,包饺子的菜为什么拿刀剁,而不是拿刀切。饺子馅做好后爸爸的面也和好并切成了很多小疙瘩。妈妈告诉我这些小疙瘩是用来擀饺子皮的。
接下来我跟妈妈学擀饺子皮,爸爸包饺子。一开始我擀的饺子皮奇形怪状,没有一个是圆的,把爸爸和妈妈逗得哈哈大笑。我有点泄气,不想擀了,但妈妈连续不断鼓励我,要我坚持下来。我经过不断努力,擀的饺子皮稍微变圆了一些。大约半小时后我们擀完了饺子皮,爸爸也包完了饺子。
一会儿工夫,香喷喷的饺子便端上了餐桌,我吃着饺子感觉爽极了,因为里面也包着我的劳动成果!
包饺子作文【篇15】:
今天是一个好日子,因为有人要来家里做客,妈妈就说要包饺子吃,我高兴得连蹦带跳,因为我自称“东北饺子王”。
洗完手之后,我就开始动手包饺子了。首先,我把两张黏在一起的饺子皮轻轻地撕开,再随手拿了一张饺子皮平铺在左手掌心,右手食指又沾了一些水沿着饺子皮边上抹一圈。然后,我用勺子舀了一勺肉馅放在饺子皮中间。此时,我的心里十分得意:嘿嘿,没学就会,我真是天才啊!正当我得意洋洋的时候,那肉馅就像一个个不听话的小顽皮蛋,让我束手无策。当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我灵机一动,想出了一个好主意:我把未包好的饺子放在手里,两边同时一捏,这下可好,两边虽然不露出肉馅了,但是它的“肚子”却破了。我赶紧拿来另一张饺子皮,把它的肚子补上,这才包好了一个饺子。回头看看妈妈,她把所有的饺子皮都包成了打了胜仗的“大将军”,而我的呢,这还没上“战场”就已经先趴下了。
吃饺子的时候,我差不多把饺子都吃完了,吃得津津有味的。妈妈说:“才做了一个,吃得倒挺多。”“因为妈妈包的饺子很好吃呀!”我笑着答道。