1：包饺子作文

我最喜欢的传统食品就是饺子了，我尤其喜欢吃外婆包的饺子，味道让我回味无穷。

夏天不适合吃热腾腾的饺子，但我一星期不吃饺子心就痒痒，再加上我心血来潮想自己包包饺子，外婆禁不住我的死缠烂打，终于答应了我的要求。

做为中国最传统，最特色的食物，饺子的做法也是很有讲究的。第一道工序是和面，和面和的好和坏是非常重要的：面和硬了，吃起来会很干，面和软了，容易沾到牙上。和面最好用温水和，效果最佳。听完了外婆的教导，我迫不及待地开始和起面。真是不试不知道，一试吓一跳。那些面明显和我过不去，一个劲地往盆子的边沾，结果弄了半天连形都没成。最后，外婆实在看不下去了，几下就把面和好了，我都看傻了。

接下来就是包了，我信心满满地拿起饺子皮，包起来。我夹来一点肉，使劲一捏，却没想到下边破了个大洞，肉全掉了出来。我又拿起饺子皮，但连连受挫，这儿好了，那儿又破了，真烦！最后，外婆给我作示范，我终于包出了个像样的饺子。

包饺子让我明白，不管做什么事，都要通过努力才可以成功！

2：包饺子作文

今天妈妈教我包饺子了。

先把冻肉放到冰箱的保鲜层里解冻，备用。然后和面：从面粉袋里盛出两碗面粉，放在一个盆里，再向里面放面粉三分之一的水，先用筷子搅拌，然后再把面揉成面团，揉得均匀就好了。然后把白菜的头和根儿切掉，用中间部分切馅：先整棵白菜横向切成圆片，再把圆片切成条儿，再把条切成丁。

然后把肉取出来，也切成丁。再把肉和白菜放在盆子里，放入酱油，油，盐，胡椒粉，味精，姜，还有葱，搅拌均匀，馅就准备好了。然后把面团揉成长条，把长条揪成剂子，揉成球，擀成片，就可以包饺子了。妈妈把皮放在手心里，放上馅，眨眼的功夫，一个胖乎乎的小饺子就包成了，我一步一步的学着，可是总也包不好，不是粘不到一起，就是瘪得站不起来，但是妈妈还是夸我包得好。

我们一家三口终于包好饺子了。放到锅里煮15分钟，热气腾腾的饺子就出锅了。吃着自己的动手包的饺子格外的香。

3：包饺子作文

一个阳光明媚的中午，我和表妹，姨妈一起去参加中山市妇女儿童中心举办的一个活动比赛（包饺子比赛）。这时，我的心情非常高兴而且紧张。一来到比赛场地，我们就开始比赛了，这时我的心情比刚才还要紧张了，“轮到我们啦，轮到我们啦”我高兴的喊着。轮到我们上场的时候姨妈他可紧张了，她拿这表妹的手搞来搞去的，又在那里喊：“快点啦，快点啦！快到时间啦！”这时我可真没有想到原来姨妈也这么紧张啊！我们即将要开始包饺子了，一开始我包的还不错，但后来我看了看我们隔壁的那一组，他们包的比我们的还快，这时可急坏我啦，我一紧张就包的越来越难看了，，再看一下表妹还在那儿慢吞吞地包着。唉～～真急坏我了。

转眼间，比赛结束了，我们一共包了52个，唉～～～这口气总算松了下来，到最后评分的时候了，我们组一共得了480分。虽然这次比赛我们输了，但我也不会伤心，因为我觉得自己今天表现的己经不错了，至少比起我自己，我己经进步了许多了。经过了这样的一次活动比赛使我感受到了一家人一起包饺子的感觉原来是那么的美好的呀！而且还说明了一句话：有信心不一定成功，但没信心一定会失败。今天我真是太高兴了，希望下一年还能有这样的比赛！

4：包饺子作文

今天，我们家要吃饺子。包饺子开始了， 我左包包，右包包，上包包，下包包，可谓不亦乐乎，可是一个个的水饺都不听话老奸巨滑地破了相，哎，饺子吃起来怪好吃， 这么难包哪！

还是去搬救兵吧，老妈一到， 不愧是老将出马，一个顶俩个，，连说话都那么"专业" ，"要先把皮儿放在手心里，稍微弄一点馅，放在皮中间，然后把皮折过来，对齐，用手捏住边，然后捏点褶子就可以了。

"妈妈语重心长地对我说：“做什么事都要有耐心，要观察仔细，才能做得更好。”嘿，你别说还真管用，我听了妈妈的话又开始包了，饺子一个个乖乖地躺在那里， 不再"露肚皮"了。 可是又一个问题，想得我脑细胞都少了，怎么下锅呢? 妈妈说：“你慢慢地，一个一个地放， 不要把饺子粘在一起，用勺子按顺序搅一下， 别让饺子粘在锅底，开着盖子煮一会，然后再盖上盖，等着开锅就可以了。”我按照妈妈说的步骤去做， 耶，饺子总算煮好了， 我边吃饺子边想，原来做什么事情都不容易呀，这顿饭我吃得好香！

5：包饺子作文

今天晚上，我们一家人围坐在电视机旁，一边看电视，一边包饺子。这次我也加入了包饺子的行列。

我们开始包饺子，爸爸擀面，妈妈和我一起包饺子。我拿起一个面皮，用筷子夹起一些饺馅，放在皮上，两手使劲一挤，结果馅冒出来了。我赶紧用一个面皮才算堵住了漏洞。这时妈妈已经包了十几个了。

我放下筷子，走到妈妈身边，看妈妈怎么包饺子。我学着妈妈的样子拿起一个面皮放在手上，又夹了适量的饺馅放在面皮正中，然后把面皮两边对齐，轻轻一捏，一个鼓鼓的饺子便出现了。一小时过去了，我们包了两锅盖饺子。

妈妈烧上水，准备煮饺子。水开了，我们把饺子往锅里一放，慢慢用钓子撑着锅底，即不让饺子挤坏，又不让沉底。一阵阵香味扑鼻而来，过了一会儿，锅里咕噜、咕噜直响，饺子全部飘了起来，就象一叶叶扁舟漂浮在湖面上。

今晚的饺子我吃得特别香，因为这里包含着我的劳动。

6：包饺子作文

在国庆节中，我最喜欢的一件事，就是和妈妈一起包饺子。我和妈妈一大早起床穿好衣服，就去市场买菜。我俩买了大白菜、西红柿、虾仁、牛肉、芹菜、黄瓜和饺子皮。

回到家里，我和妈妈把所有的小菜洗干净……开始包饺子啦！

我开心的叫了起来，妈妈先教我怎样包，接着我学着自己包。后来心想：我要包出各式各样与妈妈不同的饺子，于是我把饺子包成像“小花”、“葱卷”、最后包成一只大月饼，看的妈妈哈哈大笑。包完饺子后，妈妈就把饺子下锅。熟啦！我和妈妈你一口我一只吃的津津有味，今天通过自己劳动，特觉得自己包的饺子非常好吃。下次我还要做彩色的饺子哩，让小朋友们都来尝一尝。

7：包饺子作文

星期六中午，我看到妈妈在包饺子。妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里，摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀！我越看越有趣，决心拜妈妈为师，学习包饺子。

我先学着擀面皮儿，妈妈让我一手拿着擀面杖，一手按着面饼。刚开始，我擀的面皮儿不好看，又厚又长，像牛舌头。在妈妈的指导下，我终于合格了。接着，我开始包了。我学着妈妈的样子，左手托着面皮儿，右手用勺子铲馅，再把面皮儿合在一起，一会儿就包好了。呀！我包的饺子就像一条虫子，要多难看就有多难看。我顾不了那么多了，又重新包了一个，心想：妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的杰作，边笑边摇头。我再看看自己包的饺子，像一个梨，还都露了馅。而妈妈包的却漂漂亮亮的。我开始观察妈妈的动作，只见妈妈一只手拿着面皮儿，另一只手拿着勺子铲馅，专管包饺子，不但攥得快，而且饺子圆鼓鼓的。我照着妈妈的样子，认真的包了起来，果然比前面的几个好多了。我信心大增，又继续包。妈妈看了我包的饺子，亲切地说：“宝贝，你长大了，会帮妈妈做事了。”

妈妈把饺子煮熟了，盛在盘子里。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的饺子就是香。我明白了一个道理：任何事情都是看起来容易做起来难，世上无难事，只怕有心人。

8：包饺子作文

今天是星期六，我不读书，正好妈妈也不上班。妈妈对我说：“辉辉，中午就吃饺子吧。”我最喜欢吃饺子了，就高兴地大声喊着：“噢，要吃饺子喽……”

这时，妈妈对我说：“要吃饺子可以，但是有个条件，你得自己学会包饺子。”这一下可难为我了，我还不会包啊！妈妈从冰箱里拿出早一天买好的饺子皮、肉馅。我一看，心想这不是很简单吗？妈妈在切好的葱和肉馅里，先放点老酒，再放点盐，最后放味精一起拌好，还拿来一碗水。我连忙搬了一个凳子，坐在桌子面前，和妈妈一起包起了饺子。谁知，包饺子并不是一件容易的事。

我捏住这边，那边的肉馅冒出来了；我捏住那边，这边的肉馅又冒出来了。我想了想，把饺子皮放在手心上，两边同时一起捏，两边都没冒出肉馅，但是它的“肚子”却破了。我赶紧拿了另一张皮，把它的“肚子”补上，这才算包好一个饺子。我把饺子放在桌上，再和妈妈一起包。妈妈包的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我包的呢，还没上“战场”就先趴下了。爸爸妈妈见了，笑得合不拢嘴，羞得我满脸通红。

不过，我觉得我包的饺子味道还真是不错。

9：包饺子作文

不知不觉又来到了一年的最后一天。过年，我们家包饺子。

看着奶奶熟练的动作，我也忍不住想一试伸手。于是，就开始学包饺子啦！我学着奶奶的样子，先拿起一张饺子皮用筷子捞一点肉放在饺子皮的中间。再用手指沾点水，在皮的边缘上涂一下，对折了再捏几下。“看！我的饺子包好啦！”我兴奋的喊了起来。奶奶看了看我手中的东东，就呵呵的笑了起，问：“这是饺子吗？怎么像个面疙瘩呀！‘”这是我第一次包饺子，所以不太好。多包几个一定会好的。“我自信的回答到。接着，我又乐此不疲地包起来。但怎么包也包不好，有的像馒头，有的像包子，还有的像汤圆。看着自已包的饺子我哈哈大笑起来。

总算轮到我的”杰作“下锅的时候了。不一会儿奶奶把煮好的”作品“端了出来。于是我狼吞虎咽的吃了起来，我觉得我的饺子也很好吃，因为这是我辛勤劳动的作品！