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包饺子

叙事   2024-12-02

包饺子作文(1)

星期六,妈妈开始准备包饺子了。她准备了一些饺子皮,还有香喷喷的肉馅。我见了,便来了劲,对妈妈说:“妈妈,我也要跟你一起包饺子。”“好啊!”妈妈笑着说。

妈妈先拿了一张饺子皮,放在掌心,放入适量的肉馅,再将饺子皮对折,封口成半圆形,右手拇指按捏住右顶角,然后将皮捏薄,把变薄的顶端往下按,最后连续向下按捏成美丽的花边就ok了!妈妈包的饺子有的象月牙,还有的象钱包。而我包的饺子就变得奇形怪状,有的我给它馅“喂”得太多,把“肚子”都撑破了,还有的馅又“喂”得太少了,看上去瘦不拉叽的……终于,在我的努力和妈妈的指导下,我接二连三的包出了一个个有模有样的饺子。

忽然,我的脑子里蹦出了一个疑问:饺子有什么含义呢?我急忙请教电脑“老师”。请教了学问渊博的“老师”后,我才知道:饺子原名叫“娇耳”,是我国张仲景发明的。饺子是我国一大发明,从营养角度来讲,荤素搭配,有利于各种营养的均衡吸收,还有利于消化。饺子的营养价值以及传统文化和特殊象征意义而言,将它视为“国食”。这时,一阵浓浓的饺子香扑鼻而来。了解了饺子的知识后,再闻闻这诱人的香味,我急忙跑进厨房,狼吞虎咽、津津有味地吃起来。

自己包的饺子真好吃!

包饺子作文(2)

大家都知道,饺子是中国人最喜欢的一样食品,它既有营养又美味,同学们肯定馋了吧?你们知道吗?饺子有多少种类?我知道,有蒸饺、粉面饺子、水饺……饺子“肚子”里的学问可就更大了,有芹菜馅的、酸菜的、各种肉类的,真是数不胜数。

我学会包饺子了!那是个星期日的下午,一听说晚餐吃水饺,我兴奋得一跳三尺高,因为妈妈早就答应要教我包饺子了。

妈妈负责ɡǎn皮,我和奶奶负责包,饺子皮放在手里软软的、凉凉的,我掩饰不住心里的高兴劲儿,急不可待地拿起筷子juē起一大团馅就往皮上放,这下可坏了,圆圆的皮上有了满满的一大团馅,饺子就不听我的话了,怎么想包住也不行了,弄得我满手满筷子都是馅。天呐!我这个洋相算是丢尽了。妈妈鼓励我再包一个,这次我可认真极了,吸取上次的教训,不再着急了,我边包边看奶奶包饺子的过程,发现原来是这样啊!

第一步:左手轻轻托住皮,右手用筷子juē起适当的馅,一定要记住放在皮的正中间,千万不能把皮的周围弄油了,弄油了就包不住了。

第二步:可最关键了,把圆皮对折,变成半圆形,左右要对称地捏出漂亮的zhě,记住一定要捏住噢,要不然的话饺子可就要“张嘴”了。

我成功了,看着一个个可爱的饺子,胖胖的站着,象一个个不倒翁,乐呵呵地冲我笑呢!通过这次包饺子,我知道了,所有的事情都不是那么容易做的,要仔细看、认真学,一定都会做好的。

包饺子作文(3)

今天,妈妈买来了饺子皮,和我一起包饺子。

首先,我先看妈妈怎么包,看了一遍,我就开始学着包了起来,饺子皮包完后,我把我包的饺子和妈妈包的饺子对比了一下,发现真是“不怕不识货,就怕货比货”呀!因为妈妈的饺子肉馅饱满、个头整齐,模样可爱,而我的饺子呢?早已变成了一个个“残兵”、“游勇”。“残兵们”有的“肚子扎伤了”,有的“饿得只剩下一层皮了”……而“游勇”呢,个个精神颓丧,萎靡不振,弄得一塌糊涂。我正想向妈妈请教时,发现妈妈在5个饺子里各放了一枚硬币,我问妈妈为什么这么做,妈妈告诉我:“如果吃到了带钱币的饺子,就能预示着今年会有福、有财、有个好心情……”,我就暗地里给自己下决心,我要争取多吃“钱饺子”,为什么呢?因为我想能有个好心情。

待过了一会儿,可以开吃了,我一口气吃了五个饺子,都没有吃到有钱币的饺子,这时,妈妈已经“吃”到了一个“钱饺子”,这可急坏了我,突然,我发现了一个规律,凡是有钱的饺子都是硬梆梆的,按照这个思路,我一共吃了四个“钱饺子”!不错吧!今天,我的心情特高兴。

包饺子作文(4)

没有做过什么也不会做,只有经过实践,付出努力,才知道你会不会做,“实践出真知”就是这个道理。

记得暑假的一天,奶奶让我学包饺子,我听后说:“行”。说干就干,我把奶奶准备包饺子的东西一一摆在面前,按着奶奶的吩咐就干了起来。

我先把肉馅房子准备好的盆里,放上油、盐、味精。花椒面等一些东西,然后搅拌均匀,放上葱花。这时该切韭菜了,奶奶说:“你切不好,我来切吧。”我说:“我试试吧。”切了几下,果然切的长一段短一段的。奶奶看了说:“不行。”在奶奶的指导下,我勉强的切了,虽然切的不太好,但是也可以了。

接下来是和面,我把面放到盆里,拿来水,在奶奶的指导下和完了面。下面就开始包饺子了,奶奶说:“你擀皮,我来包。”我说:“我先学学怎么擀皮。”奶奶教我擀了一个,看起来挺简单的,我就是擀不圆,连续擀了几个,才看出点样子来。包饺子就更不好包啊,我也像奶奶那样,把馅放上,可是包起来的饺子歪歪扭扭的,但是我没有灰心,经过反复试验,终于学会包饺子了。以后再包饺子我也能帮助奶奶包了,也能减轻奶奶的负担。

经过暑假的这次学包饺子,使我深深懂得,“世上无难事,只怕有心人”。没有学不会的东西,不动手尝试,怎么能成功呢?所以我们无论做什么事情,遇到什么困难,一定要坚持到底,才能取得最后的胜利。

包饺子作文(5)

今天,妈妈去菜市场买了芹菜、猪肉、鸡蛋、饺皮,准备中午做饺子吃。看见妈妈在包饺子,妈妈拿起饺皮,在边缘的地方沾了水,在中间包上肉陷,再对折,卷一圈,一个完美的饺子就展现在我眼前。我想:“包饺子可真简单呀!”我对妈妈说:“妈妈,我也要包一个。”妈妈很快地答应了。看看我包的,不是馅多,就是馅少,不是皮薄,就是皮厚,看看妈妈包的,就像精神饱满的大将军。挺立在站场上,而我的呢?还没到战场就趴下了。

我真羡慕妈妈包的饺子,妈妈包的饺子,站在那,一动不动,好像正在接受严峻的考验,我包的呢?已经两腿发软,像打了败仗似的,不敢抬头见人。妈妈教我包饺子,先把馅放在里面,不多也不少,接着先捏紧一头,在捏另一头,就这样一个饺子包成了,这下我的像打玩胜仗回来的将军,我开心的笑了。这时我想:“想要吃好东西,就要付出代价。”

包饺子作文(6)

一个阳光明媚的中午,我和表妹,姨妈一起去参加中山市妇女儿童中心举办的一个活动比赛(包饺子比赛)。这时,我的心情非常高兴而且紧张。一来到比赛场地,我们就开始比赛了,这时我的心情比刚才还要紧张了,“轮到我们啦,轮到我们啦”我高兴的喊着。轮到我们上场的时候姨妈他可紧张了,她拿这表妹的手搞来搞去的,又在那里喊:“快点啦,快点啦!快到时间啦!”这时我可真没有想到原来姨妈也这么紧张啊!我们即将要开始包饺子了,一开始我包的还不错,但后来我看了看我们隔壁的那一组,他们包的比我们的还快,这时可急坏我啦,我一紧张就包的越来越难看了,,再看一下表妹还在那儿慢吞吞地包着。唉~~真急坏我了。

转眼间,比赛结束了,我们一共包了52个,唉~~~这口气总算松了下来,到最后评分的时候了,我们组一共得了480分。虽然这次比赛我们输了,但我也不会伤心,因为我觉得自己今天表现的己经不错了,至少比起我自己,我己经进步了许多了。经过了这样的一次活动比赛使我感受到了一家人一起包饺子的感觉原来是那么的美好的呀!而且还说明了一句话:有信心不一定成功,但没信心一定会失败。今天我真是太高兴了,希望下一年还能有这样的比赛!

包饺子作文(7)

今天是星期五,家中又正好有客人,所以,爸爸提议包饺子,我们大家一致同意。 我们先准备好饺子皮,饺子馅。准备好之后,我们开始包了:我先取了一张饺子皮,心想:包饺子这么简单,我一会儿就包好了!然后用筷子随便打了一大堆的饺子馅下去,不管三七二十一,用力捏!“包好了!我包的饺子漂亮吧?”我就起那破破的,流出馅,胖的不成样子的饺子说。“你包的这是饺子吗?”爸爸问道,我说:“那应该怎么包呢?”“首先拿一张饺子皮,注意要看看饺子皮有没有黏在一起;然后用筷子打一点馅,不能太多,多了馅汁就会流出来,也不能太少,少了就只剩皮了!最后包,包的时候要注意包出花纹来,这样才美观……!”爸爸喋喋不休地指教着。我似懂非懂地点了点头,决定再来一次:按照爸爸所说的,拿一张饺子皮,用筷子打点馅,不能太多,也不能太少,包要包出花来,包好了!爸爸看了,说:“不错!继续努力!”我听了,很开心,便继续包,继续包,包得越来越好了!不一会儿,我们就包了一大盘。奶奶和妈妈把饺子煮熟了,客人吃得很开心,我的心里比吃了蜜还甜!

今天,我不仅包饺子包得比以前更快了,还包得更漂亮了,今天真开心!

包饺子作文(8)

星期天,妈妈说晚饭准备吃饺子。

妈妈上班去了,只剩我一个人在家,我想,如果我能给妈妈把准备工作做好,妈妈一定会大吃一惊的。对,就这么办!可是,望着那一袋水饺粉和一盆水我发了愁。这水和面怎么和呀?不管三七二十一,我就往盆子里放了一大盆水,这下可糟糕了,面都放不下了,怎么能和成面呢。我只好把水倒掉,往盆里放了一大碗面,又放了一大碗水,开始和了起来,和了没一分钟,我就感觉面好像多了,我又加了些水,不一会儿,感觉水又多了,我又加面……最后,我和了一大盆子面,这下可够多了。 我又择了一捆妈妈买好的韭菜,韭菜还没洗,我就切了起来。切完后,看着脏兮兮的韭菜,心里后悔起来,拿起切好的韭菜就往水里放。呀,韭菜都掉出来了,我把它们拾起来又放到盆里洗。洗好后又捞出来控净水放好。还炒了五个鸡蛋和韭菜拌在一起。看着自已的劳动成果,我乐呵呵地看起了电视。

不一会儿。妈妈回来了,我自豪地向妈妈炫耀我的劳动成果,妈妈皱着眉头夸奖了我。 我们开始包饺子了。妈妈给我一些和好的面,她自己又拿了一些,对我说:“看我做!”只见妈妈先把面揉成团,然后搓了搓,我也照着妈妈的样子做。妈妈用刀把面切成小团,用手一按就开始擀皮了。只见她左手拿面,右手拿擀面杖,擀的时侯左手还不停地拿着面转。我一看不好擀,灰心了,把擀面杖一丢说:“太难,我不做了。”妈妈鼓励我说:“要有耐心,注意观察,一定能做好的。”我硬着头皮做了起来,果然做成了。后面的包对我来说就是小菜一碟了,因为我已经包过许多次了。

美滋滋地吃着自己包的香喷喷的饺子,我明白了“世上无难事,只怕有心人”的道理。

包饺子作文(9)

上课了,陈老师走进教室,对我们说:“同学们,星期三下午,我们要进行包饺子实践活动。”老师话还没说完,教室里就响起了一片高兴的呼喊声,老师叫我们停下来, 接着,我们开始讨论材料的分配。我是第四小组的,我负责和面,可和面对我妈妈来说是小菜一碟,过了一会儿,任务分配好了,就等着星期三到来了。

时间过得飞快,转眼间,星期三到了,我们拿好自备的材料去食堂包饺子。首先,我们把面拿出来,准备开始把面搓成条,可是,我们的手太小了,无法把一团面搓成条,多亏旁边一位阿婆帮我们,否则我们就无法包饺子了。那位阿婆不到5分钟就搓好了,她真厉害啊!

“开动”,一阵声音刚落,我们便包起饺子来。我们先拿了一张面皮,把馅放进去,再把边缘和上,一个饺子便做好了,虽然我们的速度不怎么快,但是,做出来的饺子是像模像样的,而且,性状各不相同,有的像星星,有的像月亮,有的像元宝。。。。。。形状各异。在包饺子的过程中,总有一些饺子是不成功的,我们包出的饺子有些馅少,有的馅多,有些皮厚,有些皮薄,皮厚的,会煮不熟,皮薄的,煮的时候会破,陈老师也不闲着,她也在旁边包起饺子来,她包出的饺子有模有样,我们看着也想学一下。

最后,我们吃上了美味的饺子,有的是胡萝卜馅的,有的是香菇的,还有的是葱馅的。。。。。。恩,真好吃!这次包饺子活动,我们自己亲手包了饺子,还吃了饺子,真开心啊!

包饺子作文(10)

星期天,我和妈妈一起包饺子。妈妈从菜场买回来饺子馅,我和妈妈开始包了。我擀皮,妈妈包,只见妈妈把饺子皮摊在手上,用筷子夹住肉馅放到饺子皮中间,然后用手轻轻地一捏,饺子就出来了。它像刚出生的“小猪猪”,过了一段时间,桌子上摆满了排着整齐队伍的“小猪猪”饺子。

接着,妈妈把包好的饺子放进锅中煮,饺子鼓着肚子,漂上水面,在水里翻滚着,好像“小猪猪”在争先恐后地抢着奶喝。妈妈用勺子把它们捞到盆子里,我夹了一个,咬了一口,啊!真好吃。

包饺子作文(11)

我学会了包饺子,是奶奶教我的。

我感觉那面粉黏糊糊的,所以奶奶要教我的时候我还不愿意学。奶奶非拉我进厨房,我拿她没办法。

奶奶先告诉我包饺子的过程,然后帮我擀好面,我再用勺子把馅舀到擀好的面皮上,再把面皮捏紧,这样一个饺子就包好了。饺子圆鼓鼓,挺着肚子,很威风,像个将军一样。看到我自己包的将军,齐齐的排成一行一列,心里可美了。

奶奶把我包的饺子都放进锅里,本想煮完大吃一顿,结果有趣的事发生了,饺子全都被煮烂了。将军们丢盔卸甲,成了拖泥带水一锅粥了。我奇怪地问:奶奶,这是怎么回事呀?奶奶笑着说:你的饺子皮没捏紧,光注意肚子饱不饱,但都露馅了!

我才明白,包子再好不在褶上。包饺子的道理也是一样的,不能光看它们是不是膀大腰圆,是不是圆鼓鼓、威凜凛挺着将军肚。与其注重外表,不如培养质朴的内心。

我吸取了这次的教训,放馅适当,不图外表,然后再把饺子皮捏得紧紧的。我想这次应该不会露馅了吧?煮完以后,果真一个个军容完整。

奶奶竖起大拇指说:你真棒,学会包饺子了。

包饺子作文(12)

一天,我看到外婆正在包饺子。我也想学包饺子,在我的要求下,外婆同意了教我学包饺子。

外婆先做示范:她手拿着一张皮,再用筷子把馅放到皮子上,最后把皮子对折,捏出一个小小的浪花型的边,一个饺子就完成了!我看着外婆包起来挺简单的,我心想这么简单的程序,我肯定能比外婆包的好!可是我学着外婆的样子包,结果包的扁扁的,而外婆的却圆鼓鼓的,能够在桌子上立起来。我的呢,连一秒都站不住!我不灰心,又拿起一张皮子,再拿着筷子,把馅放到皮子上,这次我放的馅比原来多三倍,我心想这个应该和外婆包的一样了吧?不料,我正把皮子对折的时候馅全都跑出来了,弄的我满手都是馅,粘糊糊的。这一次,我可没信心再次包饺子,也觉得自己很没用,连这么简单的饺子都不会包!我心想:再试一次吧!接着我又把包饺子的程序重做了一次,眼看就要成功了,结果水放的太少,没粘住!我正想打退堂鼓,外婆过来和我说“多练习就可以包好的”,我想着外婆的话,包了一次、两次、三次……终于有几只是我满意的,外婆把饺子放下锅烧了起来,现在我就等待着吃我包的饺子了!

吃着我包的饺子,心里很满意,我又想起了一句名言:“坚持就是胜利。”

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