第1篇：包饺子作文

今天，我和妈妈一起包饺子，这是我生平中第一次包饺子，我很好奇。

首先，妈妈教我怎么和面，我在面里加上水，用筷子绞均匀，在用手和呀和，好不容易才把面揉成团，弄得我两只小手粘乎乎的，简直分不开手指了，我抓了点面粉洒上去搓呀搓，手上的面终于搓掉了。在妈妈的指导下一个圆圆的面团柔成了，妈妈说：“柔好的面要醒一会儿。”

过了一会儿，妈妈把菜馅已经切好，放好佐料。哇！好香啊！我闻到了一股幽香味，心想：今天的饺子一定特别的好吃。

面该醒的差不多了，妈妈说：“你擀面皮我来包。”“好吧！”我应了一声。

一开始我擀的面皮有薄有厚、有圆的、有半圆的、还有象三角的，总也擀不好，妈妈耐心的教我。最后我擀面皮的技术越来越好了，妈妈夸我是好样的。

接下来该包饺子了，我学着妈妈的样子，小心翼翼的把面皮放在手心里，另一只手则把馅放进面皮里，对折一下捏成几个小褶就OK了！虽然样子很不好看，可我会包了，而且一个比一个包的好，妈妈欣慰的笑了。

妈妈烧上水，等饺子包好了水也开了，饺子噼里啪啦下锅就像一群群小鸭子在水里游来游去，盖上锅盖，一会儿，一锅热气腾腾、香气喷喷的饺子端上餐桌，这时爸爸也下班回来了，全家人围坐一团，幸福地品尝着幸福和快乐。

第2篇：包饺子作文

记得在小学一年级的寒假里，有一天，妈妈问我中午吃什么饭，我赶紧说：“吃饺子！”妈妈说：“好吧！就吃饺子，但这次你要自己学着包，你也应该学一学了！”

我不开心的说：“我不会，我不会！”妈妈说：“自己尝试一下！”我一想到那美味可口的饺子，我就答应了。

妈妈把馅、面都弄好啦，于是我就开始了，我学着妈妈的动作，把面皮放在手心上，然后拿起筷子，夹了一大块馅，然后我把馅放在了面皮上，我捏了一下左边，右边就露馅了，右边一捏左边就漏了，所以我想了一个办法，先捏中间，我慢慢的捏着。一个长长的，胖胖的饺子摆在了我的面前。姐姐一进屋，看到了我的饺子，说：“谁包的耗子啊？”我伤心极了。妈妈生气的说：“你妹妹包的不好，你包来！”姐姐说：“来，我教你！”我看着姐姐包，姐姐皱着眉头包完一个饺子，我前仰后合，捧腹大笑。我说：“姐，我包的是耗子，你包的是青蛙啊！”我姐姐一气，就说：“我不包了，气死我了！”我谦虚的又包了一个，比以前好多了，我又包了一个，包的和妈妈差不多了。我开心的又蹦又跳，我让妈妈赶紧把饺子放在锅里煮。煮熟之后，我吃着我的劳动成果，心里美滋滋的！

这就是我的第一次包饺子！

第3篇：包饺子作文

今天中午，天气很冷，但我很开心，因为我们家要包饺子。

妈妈买回了各种包饺子的配料，有肉、葱、姜、饺子皮，妈妈把这些配料洗好，我准备来切肉。于是我挽起袖子，拿起菜刀，准备大干一场。我小心翼翼地一切，谁知菜刀一偏，差点切到我的手，吓得我顿时往后一跳，心想：真是好险呀！第二次我双手握紧菜刀柄，用力一剁，由于力气太大了，肉弹了出去，我赶紧用手去接，妈妈在一旁看了，哭笑不得，就手把手教我。过了不久，肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上，并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。

我拿起一张饺子皮，把肉用筷子夹起来，放在饺子皮上，然后一卷，眼看大功告成，可饺子像不听话的小孩一样，滑了下去，掉在桌上，我只好拿起来重新包，可饺子皮全散开了，馅露出来了。妈妈过来说：“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮，这次我小心地把它卷好，吸取上次的教训，然后用力一挤，由于力气太大了，饺子皮裂开了一个洞，一些馅从洞里掉了出来。我急了，再拿一块饺子皮，像折纸一样，左折一下右折一下，最后捏成了一个球，看着这个球饺子，我哈哈大笑起来，妈妈望着顽皮的我，直摇头，也笑了。

晚上，饺子都煮好了，我们来吃饺子，虽然今天的饺子模样很奇怪，但我很开心！

第4篇：包饺子作文

国庆节这天，为了庆祝祖国的生日，妈妈准备晚上给全家包饺子吃。

中午刚过，妈妈就准备好了饺子馅和面粉，大约两点左右妈妈就开始包饺子了。我看妈妈熟练地包着，实在是太容易了。妈妈也像是看透了我的心思，说：“看花容易，绣花难。不信，你也来包一个。”我拿了一个妈妈擀好的饺子皮，放了点馅，按我想的那么一捏。哈哈，包好了！我很得意，把包好的饺子往盘里一放。呀！不比不知道，一比吓一跳。我包的哪里像饺子，活像只小虾公。再看看妈妈包的饺子，两头尖尖，中间鼓鼓的，整齐又均匀地在盘子里排着队伍。

我有点不好意思了。这时，妈妈在一旁笑了起来，说：“不要灰心。第一次学嘛，还是可以的，只是……” 妈妈边说边教我如何去包，并且要我再抱一个看看。我按妈妈教我的方法：馅要放得适中，两头拇指和食指沿着饺子皮的边缘部分捏紧。哇，真不错！比第一个强多了。“只要有信心，认真去做，就一定能包好饺子的。”妈妈鼓励我说。

我回味着妈妈说的这句话，是啊，只要有信心，认真去做，都会成功的。

第5篇：包饺子作文

没事的时候，我喜欢帮妈妈做饭，但我最喜欢的是包饺子。因为我最爱吃饺子，不过包饺子可不是一件容易的事，最难忘的还是第一次包饺子。

那是一个星期天的中午，妈妈从菜市场买回来白萝卜和大肉。一进家门，妈妈就说：“中午咱们吃饺子吧！”我高兴的拍手叫好。等妈妈把馅和好后，做了分工她擀皮、我包馅。我二话没说，系好围裙，挽起袖子，洗净小手，投入了战斗。

我左手拾起一张面皮，右手拿起筷子去夹肉馅。可是肉馅滑不溜秋，我用了很大劲才加了一点儿，我把面皮的口子捏住，第一个饺子就包好啦！等我把饺子放到案板上一看，傻眼啦！扁扁的像一个“旺旺雪饼”。我想：“下次我多放一点馅不就行了吗？”于是，我又拾起一张皮儿，用筷子夹了馅，这回加的真不少，可是皮儿好像跟我抗议似的，我一捏肉馅全露出来了。我不服输，又拾起第三张皮儿，夹了像弹珠那么大的肉馅，小心翼翼的捏好皮儿，这次饺子不胖不瘦，端端正正坐在案板上，好像在说：“祝贺你大功告成，继续加油吆！”

那天中午，我吃着自己的“战利品”，心里有说不出的自豪。通过这件事，使我懂得了只要用心，再难的事也能做好。

第6篇：包饺子作文

星期天，妈妈买了一些饺子皮回来！妈妈说；“今天，我们包饺子！”我听了一蹦三尺高。

妈妈先要我在一旁看着她做示范，我随便瞧了一眼，心想“这还不容易！”。我先拿一块肉和一点葱跺碎，然后放一点盐把它们拌起来，这样就把材料做好了。然后拿一块饺子皮，放一小勺子肉在饺子皮中央，夹紧包好，放在锅里蒸。呀！我包的饺子肉怎么都露出来了，看来是肉放得太多的缘故。

我只好重新包，哈哈你们别担心，我可问好妈妈了！我挽起衣袖准备大展身手了。先拿一块饺子皮，再拿出一点肉末和一些葱花放在饺子皮的中央，再把饺子包紧，这样饺子就做好了，最后把它放在锅里蒸，一边蒸一边想，我这回做的饺子蒸好以后会不会和妈妈做的一样漂亮呢？

耶！我的饺子出锅了！爸爸妈妈看见我做的香喷喷、漂漂亮亮的饺子高兴地笑了！

第7篇：包饺子作文

今天下午，我和妈妈一起包饺子。我们拿着馅、面皮就开始做了。

我拿起面皮，把馅放进面皮里，用一捏，馅冒出头来，好像在说：“哎，里面挤，外面好一点。”我想：我不让你探出头来，我要把你放在一些馅的上面！想完后就做，可是馅放好了，合拢却很难，必须要在上面“作画”才可以完全合好。我想学妈妈包，可是已经晚了，妈妈领先了三、四个。

想了想，我就乱编花样，可是看起来就像一个胖娃娃上带着一顶破草帽，太不对劲儿了。我又做了几个，可还是老样子。只见妈妈包的饺子像威武的将军，比我包的好好多倍呢！简直是鲸鱼和蚂蚁比大小。

我有点泄气了但是又想：不，自信是成功的秘诀！于是我又做了一个，前面的是“烂衣服”。后面的很美观。这个嘛，也是我包的饺子中的“佼佼者”了。

第8篇：包饺子作文

今天下午放学回家，看见妈妈正在包饺子。心想：以前都是妈妈一个人包饺子，她一个人会很累的，不如今天我帮妈妈包饺子把！让妈妈也尝尝我的手艺。于是我便加入了包饺子的行列。我先拿起一个饺子皮，把肉馅放到饺子皮上，然后两手使劲一挤。由于用力过猛，饺子皮被挤破了，馅冒了出来。

我赶紧“急救”——用饺子皮补上，这才算堵住了“漏洞”。看着自己包的歪歪扭扭的饺子，真觉得不好意思。我想还是看看妈妈怎么包吧。于是我站在妈妈的身旁仔细的学了起来。等觉得学的差不多了，我又想包了。于是便学着妈妈的样子包了起来。先拿起一个饺子皮，再放上肉馅，接着两边对挤。

我吸取了上一次的教训，用力刚好合适，一个饺子就这么出来了。看着自己包的漂亮饺子，别提有多高兴了，随着手艺的熟练，我包饺子的速度越来越快了。不一会，在妈妈的帮助下，饺子就包好了。饺子煮熟了。我吃着自己的劳动成果，心里比吃了蜜桃还甜。