包饺子
第1篇包饺子作文
今天下午放学回家,看见妈妈正在包饺子。心想:以前都是妈妈一个人包饺子,她一个人会很累的,不如今天我帮妈妈包饺子把!让妈妈也尝尝我的手艺。于是我便加入了包饺子的行列。我先拿起一个饺子皮,把肉馅放到饺子皮上,然后两手使劲一挤。由于用力过猛,饺子皮被挤破了,馅冒了出来。
我赶紧“急救”——用饺子皮补上,这才算堵住了“漏洞”。看着自己包的歪歪扭扭的饺子,真觉得不好意思。我想还是看看妈妈怎么包吧。于是我站在妈妈的身旁仔细的学了起来。等觉得学的差不多了,我又想包了。于是便学着妈妈的样子包了起来。先拿起一个饺子皮,再放上肉馅,接着两边对挤。
我吸取了上一次的教训,用力刚好合适,一个饺子就这么出来了。看着自己包的漂亮饺子,别提有多高兴了,随着手艺的熟练,我包饺子的速度越来越快了。不一会,在妈妈的帮助下,饺子就包好了。饺子煮熟了。我吃着自己的劳动成果,心里比吃了蜜桃还甜。
第2篇包饺子作文
童年,像一条彩色的河,那一件件有趣的往事像一朵朵绚丽的浪花,而第一次包饺子的快乐,至今还留在我的记忆里……
那是周末的一天中午,我和妈妈都在家里休息,妈妈说要给我们改善伙食—包饺子。妈妈很利索的把饺子皮和饺子馅准备好了,我看着妈妈包的饺子“胖乎乎”的,也想亲自试一试。我给妈妈说:“妈妈我也想试一试我的手艺。”妈妈微笑着点点头。于是我拿起一张饺子皮,用左手把饺子皮托住,我又用右手拿着勺子挖了满满一勺子的馅儿,放到饺子皮的中心,饺子馅儿都快占满了饺子皮,不一会我就把一个饺子包好了。不料,一块饺子馅从饺子皮里“蹦”了出来,我一直把饺子皮紧紧的捏住不敢放手,我想看一看馅儿会不会再“钻出来”,就把饺子放下了,我刚一放下皮儿就合不拢“嘴”,就像泄了气的气球,我非常生气。
妈妈看到我不知所措、垂头丧气的样子,走过来说:“我来教你包饺子吧!”妈妈先拿起一张饺子皮托在手心里,然后用勺子挖了一小块饺子馅放在了饺子皮上,接着妈妈把饺子皮的两端合拢,用拇指和食指从右往左使劲地捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我照着妈妈的样子,按着这个方法包了一个有一个饺子。
水开了,我和妈妈小心的把饺子放进了水里。饺子煮好了,我和妈妈津津有味地吃着香喷喷的饺子,心里开心极了。
第3篇包饺子作文
我很喜欢吃饺子,但是不会包饺子,常常让人家笑话。我暗暗地下决心:一定要学会包饺子。
上一个星期六,我在表哥家玩,阿姨说晚上包饺子吃,我对表哥说:“我们也来包饺子吧”。表哥也很感兴趣,高兴地答应了。“你们先看我做一个吧”,阿姨给我们作起了示范,只见她拿起饺皮,放在左手上,舀了一小勺馅儿放在饺皮上,把饺皮向前对折,先在中间用力捏一下,然后再将两边捏好,一个饺子就做好了。我看着,觉得这不是很简单吗?我敢保证没问题。接着,我们开始做了。可是,在阿姨手里听话的饺子皮,在我手里,就像个调皮的孩子不肯听话,软绵绵地很不好弄。就这样,我包出的饺子千奇百怪:有的是S形的,有的又大得像猪头似的,放在盘子里真可谓是“怪石嶙峋”。我看了看表哥做的,也和我“同病相怜”,包得奇形怪状。正当我们“束手无策”的时候,阿姨笑着对我们说:“你们看仔细了,两边要向中间依次捏过去的!”说着,又给我们示范了一遍,这回,我们是看得一清二楚。看完了,我心里许多疑团都解开了。“远走高飞”的自信又回来了!接着,我们又认真的包起来。我们一个包得比一个好。最后一个了,我专心致志地包,放下后发现已和阿姨包得很像啦,我高兴得一蹦三尺高!
饺子煮好后,我吃着热气腾腾的饺子,感觉像在吃山珍海味一样。原来劳动的果实是那么的美好!
第4篇包饺子作文
今天,班级组织了包饺子活动。同学们知道了都很兴奋,跃跃欲试。
一大早,同学们都洗干净了手,在教室里等待,期待接下来的活动。就听金老师一下令,同学们把自己准备的肉馅、饺子皮、酱油、醋、筷子、台布统统拿了出来,以6认为以小组,围在一起,大家叽叽喳喳地嚷开来,有的去洗筷子,有的打开饺子皮,也有的已经开始包了。大家七手八脚的,忙得不亦乐乎,虽然大家包的饺子各式各样,甚至有些奇形怪状,但是大家还是了滋滋地。就在我们包得很开心的时候,金老师突然走过来给我们拍照。同学们都争先恐后地把自己的劳动成果拿给金老师拍。这时,有的同学已经把饺子送去蒸了,不一会儿,香气喷鼻的饺子就新鲜出炉了。金老师迫不及待地夹起一只饺子放在嘴里,嚼了嚼说∶“味道真不错!”同学们听了,脸上笑开了花,为自己第一次做饺子的成功而骄傲。
这真是一次愉快的经历。
第5篇包饺子作文
记得10岁的那个大年三十,我的爸爸、妈妈在厨房包饺子。妈妈在揉面,面像一个小婴儿的脸蛋,软软的,揉好了以后,妈妈面揪成了一个个小面团,爸爸用擀面杖把面团擀成一个个小面片,中间到外面扩散得越来越薄,再用筷子夹了适量的馅放在皮中间,翠绿的韭菜嫩黄的鸡蛋,格外鲜艳,还有一个饱满的虾仁,我想我也应该干点活了。我洗洗手,也开始学会饺子。我学着妈妈的样子开始包,妈妈说:“馅少放一点,饺子不会露”,我就把馅放的很少,把饺子捏紧,先捏中间,再捏两边,可是包出来的饺子像一个乞丐。后来,我又把馅放的很多,我左捏一下,右捏一下,饺子皮破了,馅露了出来,后来我气呼呼的扔下饺子皮不包了。妈妈说:“女儿,别灰心,包饺子的馅放的不够,在捏的时候,涂一些油,饺子就可以包好了。”我按照妈妈说的做了一个,包完了,这回像一个大肚子的将军。我包的饺子煮好了,虽然有的饺子煮破了,但吃着自己包的饺子,心里有说不出来的开心。突然,我发现这一年我真的长大了。
第6篇包饺子作文
今天是教师节,放学了,我飞快地跑了回家,认真地做完了作业。妈妈下班回来了,对我说:“晚上我们吃什么呢?不如包饺子吃吧!”我高兴的说:“好的,好的。”
开始包饺子了,妈妈用亲切的口吻对我说:“你呢,先注意看妈妈的动作,我先把面和好,这个面不能太硬,也不能太软,要恰到好处。我一边答应着一边聚精会神的盯着妈妈的手,妈妈先把和好的面团在案板上反复地搓揉,说这样的面才有劲。接着用刀把面团切成一小块一小块的,然后用擀面杖擀成一个个圆形的面皮,拿在手上,挑点馅放在上面,合起来一捏,一个饺子就完成了。我跃跃欲试,对妈妈说:“让我也试一下吧!”我把饺皮放在手心里,按照刚才看的样子,东捏一块,西捏一块,馅都被挤了出来,好不容易包好了,拿起来一看,唉!这是什么呀,真是“看花简单,绣花难啊!
妈妈对我说:“不要灰心,你包的虽然不好看,但是你也是第一次包饺子呀,每个人都有包得不好的时候,我相信你,你一定能包的更好。”听了妈妈的话,我重新鼓起勇气。我按照妈妈的话去做,擀皮的时候要圆,放馅的时候不要太多也不要太少,看好了,再放进去。果然,包出来的饺子一个比一个好看。妈妈连连夸我长大了,能帮妈妈做事了。
吃饺子的时候,我偷偷地看了一下妈妈,发现妈妈总是笑眯眯的。下次我决定还要做一些力所能及的事情。
第7篇包饺子作文
今天,是新年的第一天,我们准备包饺子。
我原以为包饺子很简单:在饺子皮上放一点馅,在包起来不就行了吗。但是说的容易做的难,我做的饺子不是皮太薄露了馅就是皮太厚,这时妈妈对我说:咱们从头学起,我先教你擀皮吧。先把面做成长条的形状,然后切成小块再搓圆,压扁。接着在上面撒些干面,以免粘上只见妈妈左手捏着面片,右手轻重有序地擀了起来。我按照妈妈的方法擀了起来。开始,我擀的皮还有些形状不一,但后来就越擀越好了。 最后一道工序就包饺子了。妈妈告诉我:先放一点馅在皮中间,再对折,捏住。把四周捏上自己喜欢的花边,最后向中间挤一下,一个饺子就做好了。最后,我竟然捏出了一个三角形的!我刚想炫耀一下,再看妈妈,他已经包出了元宝和合子。我好奇的问:这些都有什么寓意呢?妈妈回答:元宝当然是财运横通了,合子就是用它的谐音来祝福我们全家和和美美。
开始煮饺子了,看着爸爸把饺子下进锅里,那一个个元宝和合子 都争先恐后地浮了上来,我心里别提有多高兴了。因为,那可是我亲手包的呀!
不一会,一盘热气腾腾的饺子就端了上来。吃着自己包的饺子,啧啧,那感觉真是太棒了!
第8篇包饺子作文
今天中午,外婆和妈妈不在家,我只能自己包饺子吃。
一走进厨房,我看见厨房里整齐地陈列着:冰箱、柜子、水斗、煤气灶、油锅和砧板等等。
我把事先准备好的肉放到砧板上用刀狂剁一翻,等肉变肉末了,放到一个大碗里,放好调料,撒上葱,这样肉馅就算做好了。然后我开始做饺子皮,我先把面粉放在大碗里,加上水和,揉啊揉啊,一会面粉就变面团了,把它分成同样大小的好几份,用擀面杖把小面团压成圆形,这样,面皮也做好了。接下来就要包饺子了。我把做好的面饼放在手掌心,用筷子放点肉在中间,合起来捏紧,就做成饺子了。我还做了好几个创意饺呢,有三角形的、有花边的、象小笼包的,还有像清朝格格的帽子的呢,五花八门。妈妈和外婆回来直夸我能干,
我心里美滋滋的。
饺子下锅了,一会功夫就散发出阵阵香气,引得我直流口水。饺子浮起来后加了两次水,饺子就算熟了。那天的饺子可真是太美味了。
第9篇包饺子作文
每次看到饺子,我都会想起自己第一次学包饺子时的情形。想给妈妈帮忙,就让妈妈教我包饺子,妈妈同意了。
那天,妈妈买了肉馅和饺子皮,准备包饺子。我
妈妈先示范,我在旁边看。只见妈妈左手拿着饺子皮,右手拿着筷子夹馅,把肉馅放到饺子皮的中央后,把饺子皮对折,然后轻轻将封口捏紧,最后把饺子一弯,一个漂亮的月亮状饺子就做好了。
我迫不及待地学着妈妈的样子包了起来。当我把馅放好开始捏时,“情况”出现了,左边粘住了,右边的馅却跑出来,我赶紧去捏右边,可是原先已粘住的那边又开了。我只好用两只手同时使劲一捏,情况更糟了,两边是粘在一起了,可是,它的“小肚皮”却破了一个大窟窿。我只好拿起另一张皮当“创可贴”,一个饺子才好不容易包好了。妈妈见了,微笑地说:“宝贝,第一次包饺子,能包成这样,真不错!继续努力,熟能生巧!”我受到妈妈的鼓舞,信心百倍地认真包起了第二个饺子。第二个饺子包得果然比第一个好看许多。渐渐地,我包的饺子越来越好看,还包的越来越快。
第10篇包饺子作文
俗话说,万事开关头难。做任何事都有第一次。我的第一次,到现在我还是记忆犹新。
那是一个晴朗的秋天。我对妈妈说:“我想吃饺子,妈妈。”妈妈答应了。
第二天,妈妈买回一大包面粉。她把面粉倒进碗里,加入水,过一会儿就用手揉了揉面粉。不一会儿,一大块面团就做成了。
妈妈把面团切成小块,再用擀面杖把小块擀成了薄薄的皮。看着妈妈麻利的动作,我也情不自禁地跑到妈妈身旁,学着妈妈的样子擀起来。没过多久,一大碗面团就变成了一张张薄皮。
终于包饺子了。我首先看妈妈包饺子。妈妈端来一大碗肉馅,左手托着薄皮,右手用筷子夹起肉馅放到皮上,捏捏挤挤,就把一个可爱的饺子做好了。我看了妈妈做饺子后,心里痒痒的,也做了起来。
我先把饺子馅往皮上一放,再学着妈妈的样子包了包,捏了捏,可那馅总是不听话地往外跑,我又用了几张饺子皮,终于把这个“胖饺儿”包好了。算了算,我包这外饺子用了6张皮。照这样算,包100个饺子就要用600张皮,真是惊人呀!
妈妈见了,笑了笑,就耐心地教我包饺子。过了一会儿,我学会了包饺子。
时间一分一秒过去了,饺子包完了。桌子上可爱的饺子是妈妈做的,丑陋不堪的饺子是我包的。
通过这件事,我懂得了:世上无难事,只怕有心人!
第11篇包饺子作文
周末,我缠着妈妈给我包饺子吃。好久没有吃饺子了,听怀念的。妈妈满口答应下来,不过给我提了个要求。
这时,妈妈对我说:“要吃饺子可以,但是有个条件。你爸爸下班晚,你得帮我包。”这下我可为难了,我也不会包呀!妈妈不容我再说什么。于是,我只好拿起饺子片,把馅放在中间,我捏住饺子的这边,那边的馅冒出来了,捏住那边,这边的馅冒出来了。后来,我索性把面皮放在手里,同时两边一捏,两边不出馅了,但它的“肚子”却破了,我赶紧拿来另一张面皮,把它的肚子补上,这才算包好一个饺子。
我把饺子放在案板上,和妈妈包的进行比较。妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”,活像打了胜仗的大将军,而我的呢,还没上“战场”就趴下了。妈妈笑得前俯后仰,我羞得满脸发热。
我站起来,走出厨房一屁股坐在沙发上,不干了。这时妈妈走过来,抚摸着我的头说:“孩子,天下无难事,只怕有心人,来,我教你。”妈妈的话我心悦诚服,便耐心地跟着妈妈学起来了。我拿了一张饺子皮放在掌心里,放入适量的馅,将饺子皮对边折封口成半圆形,食指稍过拇指前捏住饺边,食指微微将饺皮从左褶折至右边顶处放手。一会儿,我便学会了包饺子。
吃着自己第一次包的饺子,我心里比吃了蜜还甜。
第12篇包饺子作文
春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。
除夕的那天晚上,妈妈拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子。
看完春晚,爸爸妈妈就开始包饺子亿 。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。
我用左手托着皮儿,右手加上满满一筷子馅儿放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧张着大嘴。弄了半天,皮儿就是合不拢嘴,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“徐浩,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。
我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小块陷儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个办法连包了几个。这时,妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完妈妈把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。
第13篇包饺子作文
我很喜欢吃饺子,但是不会包饺子,常常让人家笑话。我暗暗地下决心:一定要学会包饺子。
上一个星期六,我在表哥家玩,阿姨说晚上包饺子吃,我对表哥说:“我们也来包饺子吧”。表哥也很感兴趣,高兴地答应了。“你们先看我做一个吧”,阿姨给我们作起了示范,只见她拿起饺皮,放在左手上,舀了一小勺馅儿放在饺皮上,把饺皮向前对折,先在中间用力捏一下,然后再将两边捏好,一个饺子就做好了。我看着,觉得这不是很简单吗?我敢保证没问题。接着,我们开始做了。可是,在阿姨手里听话的饺子皮,在我手里,就像个调皮的孩子不肯听话,软绵绵地很不好弄。就这样,我包出的饺子千奇百怪:有的是S形的,有的又大得像猪头似的,放在盘子里真可谓是“怪石嶙峋”。我看了看表哥做的,也和我“同病相怜”,包得奇形怪状。正当我们“束手无策”的时候,阿姨笑着对我们说:“你们看仔细了,两边要向中间依次捏过去的!”说着,又给我们示范了一遍,这回,我们是看得一清二楚。看完了,我心里许多疑团都解开了。“远走高飞”的自信又回来了!接着,我们又认真的包起来。我们一个包得比一个好。最后一个了,我专心致志地包,放下后发现已和阿姨包得很像啦,我高兴得一蹦三尺高!
饺子煮好后,我吃着热气腾腾的饺子,感觉像在吃山珍海味一样。原来劳动的果实是那么的美好!