包饺子
包饺子作文（1）：
今天，妈妈说要叫我们一道东北特色美食——饺子。
准备工作
“想吃饺子，可不是那么容易的！先准备材料！”妈妈放了狠话。就这样，我们开始了紧张的准备工作。今天要做的是三鲜馅儿的饺子，于是我把冰箱里昨天买的北极甜虾拿出来；这一种虾生活在深海，没有虾线。先让虾解冻，再把黄瓜和胡萝卜拿出来洗一洗，再把没有用过的削皮刀洗一洗。先削好黄瓜，黄瓜又细又长，表面比较平，可以从上往下削。胡萝卜表面坑坑洼洼的，削不几下又地改刀。不过，看着她被一层层地削完，也是欣慰极了。
终于削完了，接下来就是“难上加难”的切菜了。不过，这些对我来说只是“小菜一碟”，看好了！我三下五除二就切完了，而且粗细正好。这时，虾也已经解了冻，再把虾放进水里稍微泡一下，虾就完全分离开了。刚买回来的虾还有壳，需要自己剥壳。剥虾虽然很简单，但冰冻过的虾很凉；剥完以后，我的手冻得通红。
“开包！”
终于做好了，准备工作，开包！拿出面粉，面粉和水10：3；面粉是10，水是3.和面的时候，先加面，至于水嘛，冬天温水，夏天凉水。和面的时候，必须用很大的力气。不然的话，面就不劲道了。接下来就正式开始包饺子了。把和好的面挤成一个一个的剂子，揉圆后，再擀成皮儿，把馅儿放在饺子皮儿里，可是这个看似简单的事却要下一番功夫的。我努力地包了好几个，不过都是又细又长的，这种饺子也不是不行，可是这种饺子易碎易破。又试了好几个，就突然找的了灵感：捏出了好看的花边。大家都夸我的饺子像一个个小元宝。看着自己包的一个个白白胖胖的饺子，一个个的下了锅，我也十分欣慰。（说实话，我包的饺子味道还是不错的。）关于调蒜泥，我可是有一手，味道那是人人称赞。
我高兴的吃着饺子，心里想：自己做的饺子就是好吃！
包饺子作文（2）：
今天，我们家吃饺子，而且把这个重任交给了我。我是第一次包饺子，毕竟很紧张，不过一向很自信的我还是毅然决然地接受了此重任。
包饺子先得到菜市场去买原料。来到菜市，一看，才感到是人山人海。我需要买到饺子皮，韭菜和猪肉。先买韭菜，我跑到了蔬菜区，啊!到处都是水灵灵的蔬菜，五颜六色，可爱极了!我四处寻找，终于发现了一家卖韭菜的菜摊。我跑了过去，看了看，嗯，韭菜还算新鲜。很多人在这儿卖菜，老板忙的是应接不暇，但脸上却微笑着。我扯开嗓门问了起来：“韭菜多少钱一斤？”老板笑呵呵的回答道：“1。8元。”“1。8元，骗小孩啊，我一定要给他讲成1。5。”我心里打着小算盘。“1。5元好吗？”我向老板问道。老板看了看我，说道：“1。5，不行!”
我正准备到其他摊位上去卖的时候，老板无奈的说道：“没想到，一个小孩子还挺会讲价的，1。5元就1。5元!”我高兴的把钱塞给了老板，买了一斤我选了又选最新鲜的韭菜。
接着，我要去买猪肉。来到肉市，我看到了好多新鲜的肉。有肥的有瘦的，有鸡有鸭，有羊肉有牛肉，各种各样应有尽有，让人眼花缭乱。我看到了一家猪肉铺子有很多人在买，既然有这么多的人在买，那家的猪肉肯定很好吧!我相信自己的判断，跑去一看，哟，这肉还真是新鲜：肉又红又嫩，还油滋滋的。我问老板多少钱一斤，“今天这么多的人来买，我就5。5卖了!”他爽朗的答道。跟其他店铺比起来，5。5这个价钱还真是公道。我买上了一斤。
最后，该买饺子皮，我来到面店铺，里面的几个叔叔熟练的甩着面团，揉着，搓着面团。那技术，简直是一流的我买了50个饺子皮，共花了1。2元。
唉，菜总算买完了，该回家包饺子了。会到家，我把肉，菜都洗的干干净净，用两把大菜刀就开始剁。剁啊剁啊，剁得我腰酸背疼。但我还是坚持着，把肉和菜剁得非常细。剁完肉便请妈妈来帮我在馅里调味，妈妈熟练的撒了些盐，味精等等，最后我闻了闻，哎呀，可真香!最后，我拿来买来的饺子皮，按照妈妈教我的方法包了起来：先把饺子皮铺平在手掌上，把肉馅团成一个小球放在饺子皮中心。再用筷子的蘸蘸水，在饺子皮边缘均匀的涂抹。最后在用手把饺子皮的两边使劲压在一起，这样，一个可爱的饺子就包好了。我学得很顺利，一会儿就学会了。最后，忍着双手发酸的痛苦，包完了49个（还有一个被我压烂了）。
吃饭的时候，爸爸端出来了一盘热腾腾的饺子，毕竟是自己做的饺子，我一口气吃了10个。细细品位，才发现我做的太好吃了，就连平时非常挑剔的妈妈，也连连发出赞叹。全家人融入在一种快乐祥和的气氛里。
包饺子作文（3）：
昨天，我们去了扬州市中小学素质教育实践基地，其中最让我难忘的就是包饺子了。
“不就是包饺子吗？谁都会包。要知道我在家一个人包过一家人吃的饺子呢。”在去实践基地的路上，我不禁嘟囔道。来到教室，才让我大开眼界，只见教室里整整齐齐地摆放着煤气灶、锅、筷子、盘子等物品，还有一个小面团，原来我们是要自己擀饺皮，包饺子，还要下饺子、吃饺子。我倒吸了一口凉气，这个还真的没干过。
这时，一个壮实的40岁左右的中年男人走了进来，我想：他应该就是我的老师了吧。果然不假，老师先让我们围成一圈看他示范，便开口说话了：“饺子，是中华民族的传统食品，早在黄帝时期就有了。”接着他就给我们示范了饺皮的做法，然后就开始包饺子，他的手真灵活，三下两下，几只小巧玲珑的饺子就做好了：一只是坐着的，像一个大腹便便的小顽童；一只像玩玩的月牙；另外一只呢，则像一个金元宝，我真不敢相信饺子有这么多的包法。
接下来就看我们的了，我迫不及待地来到了座位前，拧开了煤气灶的按钮烧水，然后就开始擀饺皮了。我先把刚才发给我们的面团搓成一个圆柱体，往下一压，就做成一个小面饼。接着我拿来擀面棍，用大拇指压在面饼中间，然后来回推了起来。本以为是小菜一碟，可是真弄起来还真麻烦，手一点也不听我的使唤，不是皮破，就是面团黏到擀面杖上，终于勉强做了一个，等做到第二个的时候，我有点不耐烦了，直接用擀面杖往前推，没想到这种方法居然很管用，真是弄拙成巧呀，我赶忙又如法炮制了一个。做好了饺皮，现在要到陈径舟那儿包馅了，把边捏紧，一个饺子就做好了，我又想试试老师那种包法，可是我笨笨拙拙的，根本就包不起来，我只好包元宝一样的最简单的饺子了。
回到座位，水已经开了，咕嘟咕嘟地冒着泡泡，我把包好的饺子放进去，水又不沸腾了，我又把饺子往前一推——只是从老师那里学到的经验，可以让饺子不粘到锅底。大约过了两分钟，水又开了，冒着热气不要以为熟了，这时，就只是饺皮熟了，馅还没有熟，还要点一下水。又过了两分钟，再点一次水，又过了两分钟的样子，激动人心的时候到了——饺子熟了。
今天的饺子味道特别鲜美，大概是我们自己做的缘故吧。这真是一次让人难忘的实践活动呀！
包饺子作文（4）：
今天是星期天，妈妈说要包饺子，我一听高兴地一蹦三尺高，因为我最爱吃饺子，不管什么馅都喜欢。这也是我想学习包饺子的一个大好机会。 按照妈妈的吩咐我系上小围裙，挽起袖子，把手洗得干干净净。一打扮竟然还真有家庭小主妇的样。用妈妈的一句“名言”说这就叫干什么像什么。
我站在一边看着，妈妈事先和好的面和调好的馅放在桌子上。然后往面板上撒了一点面粉，从盆里拿一块面搓成细长条，再用刀一下一下切成一个个匀称的小面块，用擀面杖熟练的擀起了饺子皮，不一会儿，一摞白白的圆圆的饺子皮就做好了。 开始包饺子了，妈妈说用左手托着皮，右手拿勺放馅，把馅放在中间，把两边的皮对折，再用左手和右手的大拇指和食指用力向中间一捏，咦，一个元宝似的饺子就这样做好了，真简单，我也开始学着妈妈的样子做起来 ，可我当放好馅想要包的时候，饺子皮在我手上竟然变成了“胶水”把我的小手粘住了，怎么回事？妈妈一看原来馅放多了，漏汤了所以不好涅，接着我又包第二个，放好馅一捏，这次还算顺利。
可我包的饺子像个挨饿的士兵站不住，妈妈说馅放得太少才会站不住，也不好吃。我又继续包，不知怎么包的饺子又露馅了，我只好让妈妈给修理 ，包饺子还有这么多的讲究，再看看自己包的这几个东倒西歪，我灰心了。我大发雷霆，我不包了太难了，说着我流出了眼泪，这时妈妈语重心长地对我说：“万事开头难做什么事都要有耐心，不然长大什么事都做不好，一遍生，两遍熟，三遍你就可以做妈妈么师傅了”。
听了妈妈的话我破涕为笑， 于是我又静下心来慢慢包 ，虽然包的饺子没有妈妈包的好，但是饺子能站住了，也不露馅了，一个比一个好看，感觉自己包的饺子像小鸭 ，像天鹅，他们都在冲我笑。我嘴里还不由自主地哼起了小时候的一支儿歌。“羊妈妈包水饺，中间突起两遍翘 ，有的像香蕉，有的像小船———” 就这样，我真的学会了包饺子，越包越好，一会工夫饺子包好了，吃着自己亲手做得香喷喷的饺子，心里美滋滋的，别提有多高兴了。
包饺子作文（5）：
转眼间，又到了祭祀祖先的日子。这一天，可不一样。不光要给祖先们烧纸钱，还得给他们包饺子呢！
我兴奋极了，决定在今天包饺子。因为我要包饺子给爷爷吃。爷爷在我五岁的时候就离开了。虽然相处的时光很短暂，可爷爷留给我的快乐却永远铭记在我的心中，今天我要亲自给爷爷包饺子。
我和妈妈来到菜市场，买了许多食材，满足地回家了。到家才发现，我们竟忘了买皮子！最后还是奶奶亲自出马买的！
准备齐全！动手！我迫不及待地拿起一张皮子，伸手拿勺盛包馅。我胡乱地把馅放在皮子上，然后又胡乱地裹上。当我还想再抱时，妈妈握住了我的手，用那疑惑的眼神看着我，仿佛在说：“你会包吗？我教你吧！”我点了点头。妈妈拿起一张皮子，平摊在手上，接着用勺盛了一点儿，紧紧地把它们放在一起，不让它们“跑”掉。然后，又用手沾了一点水，均匀地涂在皮子的一边，用手捏紧。最后，妈妈把皮子一裹，一个胖乎乎的饺子就诞生了。
我怎么学，都不会。你瞧，我也把皮子平摊在手上，然后盛了一点包馅，最后用水把皮子捏紧，前面还算顺利，可当我把皮子裹起来时，里面的包馅不是从左面漏，就是从后面“跳”，我都有点手足无措了。妈妈想阻止我，可我还是坚持包了几个饺子。和妈妈的相比，我的饺子简直是“小巫见大巫”。下锅了，我的饺子全散了，可妈妈的却原封不动。
我还想再偷偷包几个，被火大的妈妈阻止了。“你还包？你知不知道你在浪费粮食？”
“妈妈，我…我再包一次，不行的话，我以后都不包了！”我哀求道。
妈妈通融了一下。为了爷爷能吃上饺子，我一定要好好学！我看着妈妈做，几遍后，我就学会了。看着我包的和妈妈包的差不了多少，我心里美滋滋的。
下锅了，这一次没有露馅。我小心翼翼地端着盘子，来到爷爷的墓前。我把盛满饺子的盘子放在爷爷的坟墓前。我想，爷爷在天之灵，一定能吃到我做的饺子！
包饺子作文（6）：
小朋友，你们都吃过饺子吧！但你们会包饺子吗？今天我就给你们讲讲我学包饺子的趣事吧！我平时最喜欢吃妈妈包的韭菜饺，但从来没有自已动手包过，每次都是吃现成的，所以我打算亲手包一次饺子。在我想来包饺子是一件非常容易的事，我甚至以为闭着眼都能包出来。
妈妈在厨房里忙着准备饺子馅，馅是妈妈自已剁的，妈妈先把剁好的猪肉、韭菜和蛋放在盆里搅拌均匀，再在里面加入了适当的盐，我站在旁边早已跃跃欲试，心急地追问妈妈：“妈妈，什么时候才能包呀！” 妈妈笑着说：“睢你猴急的样子，快啦！” 妈妈说着又去准备了一碗清水，我心里出现了一个“问号”，于是问妈妈：“为什么要用水呢？”妈妈买起了官子跟我说：“等下你就知道了。”准备好材料后，妈妈拿出了买来的饺子皮对我说：“好了，我们开始包吧！”妈妈先给我示范了一下，我看完后觉得太简单了，简直是小菜一碟。我学妈妈的样子左手拿面皮，右手用勺子舀了满满一勺馅放在面皮上，然后两手一按，我本以为大功告成了，可不料因为我馅放太多了，一半溜在了外面，妈妈鼓励我说：“别灰心，再来一次。”于是我又重新开始包，这次馅到是没溜出来，可是新问题又出现了，饺子是开口的，我紧皱着眉毛，心里直犯嘀咕，妈妈看着我的样子哈哈大笑，对我说：“包饺子没有你想像中的那么容易吧！你再认真看妈妈包一次，要看仔细哟！”我拼命地点头，目不转睛地看着妈妈包，没放过任何一个细节，终于被我发现了我刚才包不好饺子的原因，原来妈妈在放好馅后，在面皮边上沾了一圈水。
看完妈妈的示范后，这次我是胸有成竹了，我拿起面皮放上适量的馅，然后在面皮的边缘沾上水，两手一捏，一只完美的饺了出炉了，我高兴大喊道：“我学会包饺子啦！”后来，我是信心百倍，包出来的饺子也是越来越漂亮。包完后，我迫不急待地让妈妈下了一锅水饺，吃着自已亲手包的韭菜饺，心里别提有多美啦！
包饺子作文（7）：
星期天早晨，妈妈对我说：“我们好久没有吃饺子了，今天中午就包饺子吃吧！”我一听便高兴得跳了起来，大声说：“好呀，吃饺子了！”可是，妈妈对我说：“你先别高兴得太早了，你也要包。如果你不包饺子的话就没有饺子吃。”这下，我可犯难了。可是，我想到那香喷喷的饺子还是爽快地答应了。
九点多，妈妈回家来了。她手里拿着肉和饺子皮子。然后，她到厨房里切肉。不一会儿，妈妈对我说：“现在你来和我一起包饺子吧！”“是！”我大声答应着走进了厨房。 妈妈叫我先看她包。我看见妈妈拿了一块饺子皮子，放在手心上，然后用另外一只手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面，再将皮子对折，用双手将皮子的外沿捏了一捏，放在板上。
接着，妈妈做第二只饺子了。我说：“妈妈，我也会做饺子了，现在就让我也来做饺子吧！”“好呀，你慢慢做，别太快。”“好！”我也拿一只饺子皮子放在手心上，用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上，在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，用手将边缘捏了一捏，放在台板上。唉呀，那饺子竟然张开了嘴，好像在给我提意见。妈妈看到了对我说：“你捏的时候要重一点。”我说：“知道了！”我拿起张开口子的饺子重新用力捏。这一回，那饺子不再张口了。可是，我看到它瘪瘪的，实在太难看了。妈妈包的饺子好像一位大肚将军。我真想不包了。
妈妈好像看出了我的心思提醒我说：“做事可不能半途而废呀！”我心想，如果连饺子都包不好，那还能干什么呀！我又仔细看妈妈包饺子。接着，我又学妈妈的样子包起了饺子。我又拿了一张皮子放在手心上，夹了一些肉放在皮子上面。然后，我在皮子的边上涂了一些水，再将皮子对折，接着，我慢慢地在皮子的边缘重重地捏着，直到封口。
虽然这一次的饺子做的还是没有妈妈做的好，但是比上一次的要好看多了。我想熟能生巧嘛，我会做得更加好的。于是，我又继续做下去。 果然，饺子越做越好看了。后来妈妈还表扬我呢！
包饺子作文（8）：
按往年习惯，每到除夕的时候，我们一家人聚在一起，不是看电视，就是放鞭炮……玩得十分开心。可今年我们一家却围在一起包饺子。[从往年谈起，写的自然，引出了今年——包饺子]
除夕之夜包饺子，对于爸爸妈妈来说不算什么稀罕的事，可对我来说那就十分难得了。所以当爸爸一提议，我们都非常高兴。说干就干，一家人迅速行动起来。爸爸取出面粉，用水一和，然后使劲在盆子里揉起来。弟弟连忙跑过去，帮爸爸把盆子按住，好让爸爸揉快一些，我和妈妈准备饺子馅，我们先洗净葱，切好肉，然后把它们和在一起剁起来。
不一会一切准备工作都做好了，大家便围在一起，爸爸揉面皮，我、妈妈、弟弟包馅。
我拿起一块饺子皮，用筷子夹了一些馅，小心地放在饺子皮上，对折一下，两手一捏。由于用力过猛，饺子挤破了馅一下子冒了出来，我赶紧又拿一块饺子皮，堵住破了的地方。可是刚堵住这边，馅又从另一边冒了出来。我急忙又抓起一张面皮裹住，这才算把它给堵住了，这个用三张面皮包的饺子真难看。它挺着个“将军肚”，放在妈妈包的饺子中间，实在叫人不好意思。再看看弟弟包的，比我包的还难看。心想，毕竟是第一次包，多包几个也许会好一点。妈妈看见了说：“不要紧，慢慢包就好。”妈妈一面做示范，一面耐心的给我们讲包饺子的方法：包饺子时，封口处要捏紧，不然煮的时候就会漏出来，特别要注意捏封口时不要太用力，如果用力过猛，就会象刚才那样把饺子皮捏破。听着妈妈的话，我想，原来包饺子还有这么多需要注意的地方呀！接着，我们按妈妈说的去做，果然包出了一个个圆鼓鼓的饺子。[写自己开始不会包，包不好，经过妈妈教自己也包出了圆鼓鼓的饺子。写作具体形象]
饺子包完，水也开了，妈妈把饺子放进锅里。不多久，一股香味就在屋子里飘荡。我连忙跑过去揭开锅盖一看，哟，一个个饱满的饺子浮在水面上，多么象一叶叶扁舟。我给每个人盛了一碗，然后夹起一个饺子咬了一口，顿时感到舒服极了。不是吗？这是我亲手包的呀！看来做任何事情都有乐趣和学问，只要亲手去多多实践就能体会到。[品尝自己的劳动成果，同时写出了自己的感受]这一个除夕之夜，我觉得比那一年过的都有意义。因为我学会了包饺子。
包饺子作文（9）：
包饺子
“包饺子啦！”随着张老师的一声呼喊，同学们争先恐后地跑到四楼厨房，准备大显身手。原来这次的活动课是学包饺子。
包饺子当然要和面了，教我们和面的是张老师家的奶奶。她先拿出一大袋面粉，倒入大盒里。然后端来一碗水，把水倒进面粉里，水倒哪儿，就揉哪儿，倒在左侧，就把左侧揉一揉；倒在右侧，把右侧揉一揉。一会儿，面粉就被揉成了许多又长又细弯弯曲曲的“鱿鱼丝”。一转眼，细细的“鱿鱼丝”又被揉成了又大又圆的“大面包”。我和同学们看着这白白胖胖的“大面包”，恨不得一口就把它吃了。奶奶用保鲜膜把面团包起来，等它发酵。
“啪啪啪……”只听见厨房里传来一阵阵响声，我们走过去一看，原来是张老师家的爷爷在剁肉馅。只见他先把肉切成一片一片的，然后噼里啪啦地剁起来，把肉剁成了肉沫后就放在了一边。爷爷拿起一棵白菜，先把外面的一层白菜叶剥掉，然后开始切白菜，只听见一阵“吱吱”声，白菜就被剁成了碎片。剁完后需要把白菜汁拧干。只见爷爷把白菜沫包在纱布袋里，然后用力一拧，纱布袋就变得像锦囊一样，汁水全流出来了，我们真没有想到还有这一招。很快，白菜汁就被拧干了。爷爷把肉沫、白菜馅倒进盆里，再加入鸡精、盐、酱油、醋、油，经过反复搅拌，香喷喷的肉馅就做好了。
接着奶奶把保鲜膜里的面团拿出来，面团像一个超大号的老面馒头。奶奶先用刀把面团切成一块一块的，再捏成长长的像绳子一样的面团。然后把面团切成一小块一小块的，切下来的小面团像金元宝一样，真好看！奶奶拿来擀面棍，把“金元宝”檊成了一个个又薄又圆的饺子皮。
我抢到了几片饺子皮，跑到一边开始包饺子，我还以为包饺子很简单呢！没想到包饺子还真不容易。我拿起一片饺子皮，用筷子夹了点馅放在中间，我捏了好一会，怎么也捏不拢。再使劲一捏，饺子皮破了，馅也露了出来。我赶紧又拿起一张皮贴在裂口，就这样，一个得了肥胖症的“手术患者”诞生了，真是让人哭笑不得。慢慢的，我包得越来越好，速度也越来越快了。我一连包了八个，后来包得个个都有模有样，有的还折出了漂亮的花边，我终于学会了包饺子。
大家包完饺子后，奶奶把饺子拿去锅里煮了。我们涌进厨房，只见锅里热气腾腾的，饺子像一艘艘小船，在水面上游来游去。张老师把饺子盛到碗里，阵阵香味扑鼻而来。我们每人吃了五个饺子，吃得碗朝了天。张老师帮我们拍了张照片，留下了我们欢乐的瞬间！
包饺子作文（10）：
暑假里我与十多位同学一起去邵老师家里包饺子。
一进邵老师家门，就看到桌子上放满了饺子皮、饺子馅，仿佛在跟我们说：“你们终于来啦，我们可等得有点着急了!”
在我们开始包饺子之前，邵老师先包了一个示范给我们看，之后，我们争先恐后、迫不及待地每人拿了一张饺子皮，把馅小心翼翼地放在饺子皮的中心，为了饺子皮折过来容易粘在一起，要在饺子皮的周围抹上些水，对折后，在饺子皮接触的周围用手指轻轻捏一下，使饺子皮完全粘牢。就这样，一个胖乎乎的大肚子饺子就制作完成了。
“同学们，你们自已包多少就吃多少，包得少就吃得少，不能抢别人包的饺子。”邵老师这么一说，大家的动作更快了，生怕自已包得少了吃不饱。只见有的同学由于馅放得太多了，对折后变成了一个包子;有的同学怕对折后包不起来，所以只放了一点点饺子馅，结果变成了一个面疙瘩;有的同学技术相当好，包起来速度快，而且饺子包得很漂亮……不一会儿，桌子上就放满了胖瘦不一的饺子。
“姜天寅，你来帮我切馅料吧。”邵老师在叫我，原来，准备好的饺子馅不够用了，邵老师要再做一些饺子馅。“噢!来了!”我响亮地回答了一声，就跟着邵老师跑进了厨房。我把切好的菜交给邵老师，不一会儿又一盆做好了的饺子馅端了出来。
包完了饺子，看着一个个自已动手做出来的饺子，同学们已经馋得不行了，所以纷纷要求邵老师快点煮饺子，邵老师爽快地同意了。只见一艘艘“小潜艇”钻到了锅底，同学们也没闲着，他们时不时去跑去厨房间看看。
“饺子煮好啦!快来吃!”邵老师一声叫，把我们全吸引过去了。我们每人都有一碗饺子，我捞起一个就咬，啊!鲜美的饺子汁就像泉水般涌了出来，直往喉咙里钻。看到我们一个个狼吞虎咽的吃像，老师笑的合不拢嘴。
这次有趣的包饺子活动，肯定会深深地印在我们的脑海里。
包饺子作文（11）：
我学会了包饺子作文400字篇一_包饺子的乐趣
今天，姨妈来我家做客，妈妈准备包青菜肉饺招待她。我跃跃欲试，也想学包饺子。饺子好吃但工序复杂，所以我们三人分工合作：由我剁菜馅，妈妈和馅，姨妈揉面擀皮。
头一次切菜，没想到刀这么沉，剁一会儿我的手就酸痛了。不过为了美味的饺子，坚持！终于把青菜剁得很细了，妈妈拧掉菜汁开始和馅。先加入两个鸡蛋、糖、盐和少许油等调味品后，开始顺时针搅拌，直到肉和菜完全粘在一起，她才说了声“好”。
姨妈的工程最浩大。揉面是个技术活儿，要把面团揉出韧劲才能擀皮。用一根擀面杖擀、推，再用手翻，在皮上撒点山芋粉，再推。好半天一张轻薄的皮子才能擀好。开始切饺皮，姨妈动作娴熟，不一会儿一张张饺皮便像小山包一样堆在桌上。
终于开始包饺子了！妈妈拿起一张饺皮摊在手心，再放上馅，把饺皮对折两头捏紧。在我的央求下，妈妈手把手地教我：“馅不能太多，不然皮会撑破。”结果我包的饺子不是“露馅”就是“呲牙裂嘴”。不过我在不断摸索中终于找到感觉，瞧，我包的饺子也排成长龙呢。
在我的焦急等待中，妈妈端上热气腾腾的饺子，吃着自己包的饺子，真香！
我学会了包饺子作文400字篇二_包饺子的乐趣
大年三十的晚上，全家人聚在一起包饺子，我也参加了进去。
妈妈要我到厨房洗干净手，然后用布擦干净手，再把我拉出厨房，让我坐下来。妈妈慢条斯理地对我说了关于包饺子的技巧。我认真听完以后，迫不及待地拿起一块饺子皮，搓了一下面粉，放在手掌中间，接着，用勺子铲了一勺子馅放在饺子皮中央，最后用手把饺子皮的边缘捏紧，可是却露了馅。当时我真想放弃，可是又想起一句名言：世上无难事，只要肯攀登。于是，我急忙问妈妈怎样做，妈妈摸摸我的头，说：“龙飞，只要你认真地去做每一件事，相信你一定能做得最好的。”妈妈的鼓励给了我信心。
妈妈拿起一块饺子皮，要我模仿着她来做，我连续做了三次，终于做好了。虽然做得没有妈妈的好看，但我总算学会了包饺子。现在包饺子对于我来说是一件非常容易的事，我会更加努力，争取做得更好。
我不仅学会了包饺子了人要，也懂得从小事做起，不要遇到一点困难就放弃了。在做每一件事都要认真，这样无论什么事都能做。
包饺子作文（12）：
奶奶年纪大了，一个人住在乡下的老家。暑假的一天，我和爸爸一起回到乡下的老家，去看望奶奶。
乡下的老家非常安静，尤其是到了晚上。傍晚，天色慢慢的变黑，星星趁月亮妈妈不注意，把天幕戳了一个又一个的窟窿，露出了它们那一眨一眨的眼睛。它们像一个个调皮的孩子，不停的眨着眼朝我们做鬼脸。星星是人们许下的愿望，每天天一黑就亮闪闪的挂在天上，提醒人们不要忘记它们，也提醒我不要忘记乡下老家的奶奶。
我的奶奶总是笑吟吟的，显得那样慈祥、幸福。看到我们回去，她可高兴了，说：“今晚我们包饺子吃，欢迎孙女儿。”奶奶最喜欢给我包饺子吃，她包的饺子是世界上最香最好吃的。只见奶奶用左手托着面皮，右手拿筷子往面皮上夹一些馅儿，再用双手轻轻的一转一捏，一个肚子鼓鼓的饺子就包好了。
我也跟着学包饺子。我拿了一块面皮，用筷子夹了些馅儿放在面皮上，再用双手捏。可是饺子只听奶奶的话，经过她的手，三两下一揉一捏，一个饺子就成形了，有的胖嘟嘟的，有的清秀俊俏，一个个都有模有样。可它们在我手里就是不听话，不是坍了下去，就是肚子破了个洞，样子蠢极了。我只好又拿了块面皮把它们破了洞口的肚子补上。奶奶说：“你包的是什么饺子呀？”“我包的是高级饺子——饺子王。”我回答奶奶。奶奶听了，大笑起来。
饺子包好了，我们就把它们放到锅里煮。不一会儿，饺子就在沸水中跳起了欢快的舞蹈。又过了几分钟，我包的那些饺子全散了，一个个全光荣了。只有奶奶包的饺子，越发的长得好看。我把那些涨鼓鼓的饺子舀起来给奶奶吃，那些散了的饺子留给自己。奶奶硬要和我换，我不要，说：“我最喜欢吃我包的饺子王。这些鼓鼓的还是留给奶奶。”
这顿饺子宴，我真一辈子也忘不了。直到今天，那都是我吃过的最好吃的饺子，看过的最安静最美丽的星空了。
包饺子作文（13）：
今天，我怀着盼望已久的和兴奋的心情迎来了除夕。
除夕晚上，全家人都在忙碌着。我被大家包的饺子吸引住了，竟然看出了神。 于是我便产生了一个念头，每次都是我看妈妈包饺子，我为何不自己也来体验一下其中的乐趣呢？
我刚刚要张口，这时，我耳边似乎飞出两个小精灵。一个说：“喂！！快把你的鬼念头打消，你也太天真了，包饺子这种活儿，就凭你那双笨手，能包好才怪呢！”另一个说：“不要信它的话，什么事只有亲自体验才能知道！”
想到这我鼓起勇气，把想法告诉了妈妈。 妈妈爽快的答应了我的要求。并且给我请了一个“专业教练”——我的姥姥。
姥姥包的饺子那叫一个好，一个个饺子就像一个个元宝。姥姥先给我做了一个示范后，我学着姥姥的样子，拿起一张饺子皮，小心地把肉馅放在饺子皮中间，然后把饺子皮对折捏紧，再把手一对向下使劲一捏。这样，一个饺子就包好了。但是我发现，刚被我包好的饺子就像一个“士兵”一样，耷拉着头，无精打采的。怎么看也不像“元宝”。 可这并没有使我灰心。姥姥对我说，别着急慢慢来。然后告诉了我包好饺子的要领：先捏中间，然后从右往左，前后两面一下一下轻轻地捏。听了老来的话，我又拿起一张饺子皮，按照姥姥说的方法，饺子皮中间放肉馅，对折中间使劲一捏，前后两片一下下轻轻地捏紧，饺子就包好了。这次，我包的饺子比前一个好多了，并没有像霜打着茄子一样耷拉着头，却像一只“雄鸡“一样，高傲的挺着头。 我看着自己包的饺子心里还挺得意。虽然不像’元宝’，但也不是没精打采的“士兵”。这样一来我的劲头更足了，一个接一个地包了起来。
当新年钟声敲响地时候我吃上了自己亲手包的饺子，心里甭提多高兴了。更让我懂得了一个道理：那就是任何事情只要自己努力都会做好，学习也是一样的。
我度过了的真正有意义的春节。以后可以帮妈妈分担家务了，更让我懂得了一个道理：那就是任何事情只要自己努力都会做好，学习也是一样的。
包饺子作文（14）：
时钟，滴答滴答的走了一圈，无止境的转动着，是我想起那童年的“净土”。在这“净土”之上，我体验到了团结合作的力量，并从中感受到了“世上无难事，只怕有心人“这几个字的真谛。
为了让每个同学都体验一下生活，学校组织每个班级都去开展一次综合实践活动-包饺子。这周轮到我们班了，每个同学都跃跃欲试。正好今天是冬至，所以每个同学都怀着一种迫切、兴奋心情，脸上不禁露出了灿烂的笑容。
在教室里，每个同学都全副武装，穿上了大厨师的衣服，拿出了自己所准备的工具，继续前往生活体验馆……终于到了！每个同学都想一只只欢快的鱼儿，在池塘里嬉戏玩耍。热闹的气氛萦绕在每一个同学的身边，窗外的太阳仿佛也为我们开心，把一缕缕阳光照射在了每一个同学天真烂漫的脸上。十分钟过去了，十五分钟过去了。同学们基本上都包了些饺子，可一看，饺子七扭八歪，姿态各异：有的像只剩外壳的手**，有的像老弱病残的老人，有的像一闪一闪正在发光的金元宝……不过，它们都有一个共同的特点，都是躺着的！再看看我的，有的东倒西歪，有的馅在皮外，有的饺子皮还是破的……这怎么办呢？正在我苦恼的时候，突然一排排整齐的饺子打断我的思绪——它们像一个个昂首挺胸的战士，在训练方队，整整齐齐，干干净净。包它们的主人更是在用心去报，那包出来的每一个饺子仿佛都贯穿着主人心灵的渴望和感受，那团结合作的样子也使我大为震撼……
“世上无难事，只怕有心人”这句话再一次萦绕在我的耳边，再一次一闪而过。我决定了，要用心去包，这样才能包出一个个平凡而又不平凡的饺子！
我挽起袖子，自信填充了我脑海的空白。我拿起饺子皮，那位用心去包的饺子的同学又一次在脑海浮现；我夹好馅，仿佛听见我内心深处的呼唤；我捏好饺子皮，所有人激励着我、鼓励着我的话语，又扩散到了我心灵的深处，直到我放下包好的饺子。
大功告成！这个饺子与前面的每一个都不一样。它就像一个威风凛凛的将军，昂首挺胸，精气十足。它是平凡的，因为他包含着我坚定的信念、内心深处的呼唤，和激励我的话语。
我要感谢同学们，是他们信心女性十足，团结合作，让我找到了自己坚定的方向。我还要感谢那些家长和老师们，是他们和谐相处，让我感受到了团结合作的力量。
细细品尝着自己的劳动成果，看着洋溢在同学们脸上的笑容，我感受到了幸福的团结合作的力量。收获到了快乐，体会到了“世上无难事，只怕有心人”这句话的真谛！