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包饺子

叙事   2024-12-02

篇一、包饺子作文

“明天的劳动课是包饺子,请同学们回家后准备好有关的用具,可以参看中央八台的节目……”王老师在放学前向同学们宣布。什么?包饺子???“……书上说的很清楚,先和好面……”我脑筋已经一片空白了,王老师还在说什么我都听不清了……

不管怎么说,我还是要努力去做!不懂可以学嘛。看电视!看书!向爸爸“请教”!我慢慢有了一点感性的认识。

终于到了劳动课了,丑媳妇总得见公婆。老师把燃料炉都拿来了,看来不做是不行了。我和黄安琪一组,第一次这样的劳动,我们都感到很是兴奋!不到三分钟,我俩都变成了“白面书生”。饺子是“包”出来了,与其说是“包”不如说是我们是把面粉和肉馅“掐”到了一块,看看我们包的“饺子”,它还正裂着嘴朝我们笑呢!看看周围的同学,张思源包的饺子横看象一把直尺,竖看象一把梳子;朱江的更有意思,他包的饺子竖起来都不会倒!哈,还好,我也不是很差嘛。

到了验收的时候了,王老师煮好了我们包的饺子,亲自用筷子尝了起来,我们不好意思地躲到座位下面去了。王老师尝遍了每个同学包的饺子,几乎每次都要皱一下眉头。看来我们的成绩还不错,我们没发现王老师觉得很难吃的样子。后来,王老师还是给了我们很好的总结:饺子味道还不错,就是咸了点……

篇二、包饺子作文

“哈哈”“哈哈”的笑声回荡在走廊,我们班正在包饺子。

为了元旦前一天的包饺子赛,老师让我们学包饺子。今天下午,老师要看我们的成果。快下学时,老师嘱咐我们带上菜和馅。

下午,同学个个兴高采烈。老师一声令下,我拿起一块面,揉了揉,团成团,又转成了面皮,笨拙地把菜馅装进去,往住捏口,结果馅放得太多,饺子变成了“啤酒肚”。我赶紧又重包了一个,可包的太小了,变成了一个“营养不良的儿童”。我有些泄气,就停下手来。这时,我才发现我边上的王圣儒可真狼狈,两手都是面,无法动弹,只能举着,像个投降兵。他只能无奈地问老师:“这怎么办呀?”同学们的目光一下子投到了他的身上。教室里顿时炸开了窝,笑声一浪高过一浪。

这时,几个同学已经包好了,举着饺子请老师过目。我急了,突然想起,早上吃的煎饼,决定包一个煎饼一样的饺子。包是包好了,可是封不了口,急得我像热锅上的蚂蚁团团转。只得向同学请教,程馨说用胶水。王圣儒又过来插嘴了:“用线缝。”气得我狠狠剜了他一眼。看来还得自己想办法,我使劲压压压,竟然压住了。我高兴的很。

虽然,这不是一次真正的比赛,但我永远不会忘记。

篇三、包饺子作文

新年踏着欢快的脚步降临了。在这除夕之夜,我和家人们一起体验了一次过年时才有的乐趣——包饺子。

包饺子是我国春节的传统,除夕夜家家户户都会包饺子。我以前从来没有包过饺子,今天可要好好地学一学。

吃过年夜饭后休息一会儿,就要做饺子了。首先,我们开始做准备工作。我先自告奋勇:“面粉就让我和姐姐和吧!”经过妈妈同意后,便去拿了一个盆子,放了一些温水,再把早就买好的面粉倒进去。我虽然没有和过面,但见过妈妈和,因此做得得心应手。爸爸妈妈看我们这两个小孩子都开始“工作”了,也不甘落后,去找别的事情做了。

准备工作做好,就正式做饺子。别看吃饺子容易,做饺子可不简单。妈妈先做了几个当示范,我和姐姐也开始了。不知道为什么,我们做得总不尽人意。不是做成了“包子”,就是做成了“汤圆”,歪歪扭扭地摆在砧板上,活脱脱就是天鹅群里的丑小鸭。看着我们泄气的样子,爸爸安慰道:“别灰心,开始的几个包成这样已经很不错了,要慢慢来。”妈妈也告诉了我们许多要注意的地方。包饺子虽然只有短短的几步,但是里面也大有学问:饺子皮要做得恰到好处,不能薄也不能厚。薄了,馅刚放进去饺子皮就会破;厚了,饺子皮合都合不扰,也煮不熟。馅不能放多,肉会露出来;也不能放少,吃起来没有味道。。经过一番努力,再加上妈妈的指导,我终于能够和爸爸妈妈包得差不多了。

饺子做好后,我的心里美滋滋的,因为这里也有我的一份功劳。到午夜了,各家各户相继开始放花炮。耳中,是此起彼伏的炮声;嘴里,是鲜嫩可口的饺子。在这样一个充满了喜庆和祥和的夜晚,谁能不感到满心愉悦呢?

篇四、包饺子作文

星期日,爸爸对我说:“今天,我们来包饺子吃。”我听了,高兴得一蹦三丈高,心里万分高兴。今天,又可以吃饺子啦!

好不容易等到九点,我催妈妈:“包饺子了。”妈妈说:“还早呢。”我只好静心地等待。终于妈妈拿出饺子皮宣布开始包,我连忙拿出做饺子的工具,它是白色的,像两只耳朵。我又拿起一张皮子,放在工具上,用清水在皮子四周涂了一圈。妈妈说:“这样饺子皮会粘住,烧起来饺子才不会破裂。”接着,在皮子上放上用茭白、豆腐干、咸菜和肉抄成的馅儿。最后,用夹子使劲一夹,哈!一只饺子做成了。就这样,我用这种方法做了好几只呢!妈妈包的饺子更妙,她是用手包的,用的馅儿比我的多,饺子还能站起来呢!皮子包完了,妈妈把饺子端进厨房,我在一旁看着奶奶烧饺子。

奶奶先在锅里放了一点清水,盖上锅盖,打开煤气灶,立刻,红红的火舌欢快地舔着锅底,不一会儿,奶奶揭开锅盖,只见水在里面沸腾着,奶奶把饺子一个一个地放进去,饺子马上沉到了锅底,把盖子盖上。过了几分钟,奶奶揭开锅盖,只见一只只熟了的饺子漂在水面上,鼓鼓的,像个胖胖的枕头。奶奶把饺子盛到一只大碗里,放进味精、盐、醋。我连忙拿起小勺迫不及待地品尝,我咬了一只,呀,鲜中带酸,好吃极了,我又咬了第二只,第三只……不一会儿,一大碗饺子就被我吃了个底朝天,再看看我的肚子,鼓鼓的,就像个大饺子,妈妈看了,笑得前仰后合,我也不由自主地笑了。

篇五、包饺子作文

今天中午,我们一家人围成一个小圈,在一起讨论吃什么,姐姐大声说:“哎呀!好长时间没次饺子了,我的饺子瘾犯了!”妈妈笑了起来:“好!我们中午就吃饺子!”妈妈圣旨一下,大家都忙活了起来。

妈妈负责和面,爸爸负责剁馅儿。我和姐姐做好包饺子的准备。没多大一会儿妈妈和好了面,爸爸也剁好了馅儿。

下面该全家上阵了,爸爸先把面团揉成长条,切成面团,再把面团按成小饼干一样大小,然后再用擀面杖擀成圆形的“小薄饼”,我负责把擀好的皮儿递给妈妈和姐姐,她们早已调好好了饺子馅,就等着我的饺子皮了。

忙完了我自己的“工作”,我也到姐姐那里包起了饺子,先挖一小勺“小肉肉”把它小心地放在了饺子皮儿上,然后用左手拿着右手锁边儿!包好的饺子整齐的躺在竹箅上在包饺子的过程中我还偷偷地把一小块苹果放进了饺子里呢!哈哈,不知道谁会吃到我的水果饺子……

锅里的水开了,下饺子喽!一个个机灵的小饺子不再象来那样乖巧,争先恐后的跳进沸腾的水里。过了十分钟一个个白脸蛋露出了水面,等着我去吃掉它呢!我迫不及待的夹起一个饺子就往嘴里送,被妈妈拦了下来,告诉我饺子要滚三滚才熟。又添了两次水,可以往碗里盛了,我赶紧尝了一个,哇!太好吃了!

最后没想到是妈妈居然吃到了我包的那个苹果饺子,这时,我的“小阴谋”才暴露了。

我喜欢吃饺子,更喜欢一家人其乐融融包饺子的过程。

篇六、包饺子作文

有一次周末,妈妈带我去奶奶家玩,正巧,奶奶家准备包饺子呢!我看见了,就打算去凑凑热闹。

开始包饺子了,我马上照妈妈的样子包了起来。我边包边想:包饺子不就是把馅儿放在一张面皮里面,然后对折捏几下不就行了吗?于是,包饺子的时候,我这边看看,那里瞧瞧。结果,我包的饺子,这里一个洞,那里一个洞——“露馅儿了”!我赶紧找来面皮把洞补好。我看了看包的饺子,馅儿并是很多,可饺子皮却很厚,哎!

接下来包饺子,我吸取了前面的教训,就只放一点点馅儿,我小心翼翼地把饺子皮捏紧。我又看看刚包的饺子,还过得去,起码像是一个饺子。于是我把饺子放在大盘子里,没想到,还不到一秒,饺子就因为馅儿太少倒了下来,成了薄薄的“片型饺子”。两次失败,我不想再包下去了,妈妈看透了我的心思,说:“万事开头难,要敢于面对,去克服,不能逃跑。加油啊!”

于是,我重整旗鼓,开始第三次“冲锋”。我选了一张稍大的饺子皮,放馅儿的时候慢慢加,感觉馅儿放得差不多了,轻轻把饺子皮折拢来,捏紧,这个饺子包得还不错。我又开始尝试包第四个饺子、第五个……我越包越顺手,包的饺子一个比一个好看。

最后,我包了很多个鼓涨涨的大饺子,只是望着这些饺子,我心里就比吃饺子还高兴呢!

篇七、包饺子作文

“哦!太好了!”一阵阵欢呼声从补习班传出来。原来是老师这次让我们包饺子。

老师先从背包里拿出饺子皮和肉馅,说要先看着老师做一次。

老师从一堆饺子皮里轻轻地抽出了一张薄薄地饺子皮摊在手掌心上。再随手拿出一双筷子,从肉馅里小心翼翼地夹出一小块肉馅,之后慢慢地用筷子在杯子中沾一点儿水,再抹在饺子皮周围,再用手轻轻地对折,之后,老师在饺子皮上小心地拈了一些花纹,再放到了盘子上,就这样,饺子做成了。由于这个饺子太像烧麦了,被我们称为一号烧麦。

老师做完饺子之后,同学们都争着要做一个饺子,老师说:“先让两个同学来做!”老师点了卢若阗和刘远韬,老师一声高呼:“开始!”

于是,教室里的紧张气氛迅速腾升。只见卢若阗虽然没有老师那么熟练,可她还是在努力着,她只差最后一个步骤——拈花纹,她用手在饺子皮上狠狠地捏了一下,然后放到盘子上,大家称她的饺子为二号烧麦。刘远韬很粗心,所以饺子也做得不怎么样,不过不是三号烧麦就行了。

紧接着,贺彬榕和刘亮的决斗开始了,贺彬榕把饺子皮放到手上,然后夹肉馅,沾水,对折,然后他把饺子放到盘子上,大家称他的饺子为三号烧麦。

这次包饺子真有趣!

篇八、包饺子作文

星期天的中午,我见妈妈包饺子忙不过来,就对妈妈说:”妈妈,我来帮您吧!“妈妈欣然答应了。

于是,我拿起一个饺子皮摊在手中,又用筷子夹了点馅放在面皮的中间,再把面皮对折起来,两头捏得紧紧的,这个饺子包的馅太多了,馅都探出头来了,好像在说:”里面太挤了,还是外面空气好。“妈妈见我两手都是饺子馅,像个蜜蜂爪子一样,便笑着对我说:”少放点馅。“于是,我又拿个饺子皮包了起来,这个包得像个骨瘦如柴的老人。妈妈又对我说:”这个包的馅有太少了。“说完,他拿起一个饺子皮放了点馅,从两侧向上一捏,一个饺子就诞生了。妈妈问我会不会,我点头说会了。我就又拿起一个饺子皮包了起来,可这次又没捏紧,皮散开了,饺子像个衣服破烂的乞丐。我干脆不包了,转身要走,妈妈把脸一沉,叫住我说:”做事要有耐心,再来一次。“

我立刻又包了起来,心想:”这次一定要成功。“这次真的成功了,我包的饺子就像一只小白鸽一样从我手中飞了出去。

我终于学会了包饺子,心里像吃了蜜一样甜。原来包饺子也不是一件容易的事,但只要勤学苦练、坚持不懈,就一定能成功。

篇九、包饺子作文

我的寒假还没结束,但是妈妈要上班了,接下来的几天,我要吃什么呢?总不能天天出去吃便当吧!于是,妈妈决定教我包饺子,让我自己煮饺子吃。这个比较可行,我决定自己尝试一下。

我和妈妈早早地买好面粉和馅儿。首先把面粉放入水中,反反复复的搓揉着,大概搓了十几分钟转眼间白花花的面团已经面团已经变成了圆滑滑的面团子,摸上去软软的,粘粘的,真好玩。面团揉好了,妈妈说要把面团放在那里醒半个小时再包饺子,因为那样子做出来的饺子更有嚼劲。时间刚刚到,我们把面团切成一小块一小块的,用擀面杖擀成扁圆形,当然这些动作都是妈妈一个人完成的。

接下来开始包饺子,这包饺子可不是一件容易的事情!你可别小看它,如果馅儿放太多,包不拢,会把皮撑破掉,如果馅儿放太少,饺子就会没味道,我就包破了好几个饺子,“五脏六腑”全都暴了出来,有的包起来像扇子,有的像汤圆,还有的像叉烧馒头,奇形怪状的。妈妈包的饺子可漂亮啦!一字排开,整整齐齐的,有模有样,十分漂亮。煮饺子的任务就只能交给亲爱的老妈了,等水开了,饺子也煮熟了,我迫不及待尝了尝,哇!好香啊,我吃过许多次的饺子但都没这次的好吃。

自己包的饺子就是格外的香啊,其实包饺子也是很简单的,如果你也有兴趣,那就赶紧尝试一下吧!

篇十、包饺子作文

上个星期六的早上,妈妈从集市上买来一些肉和饺皮,准备包饺子。

妈妈先把肉剁碎,然后加上葱、盐、花椒粉等佐料作肉馅。开始包饺子了,我在旁边看着,我看见妈妈的手指头很灵活,包起来很快,而且包得很好看,我就对妈妈说:“妈妈,您教我包饺子吧。”妈妈高兴地答应了。她说:“你先把饺皮拿好,把肉馅放在中间,肉馅不能过多,也不能过少。”说着,妈妈用筷子夹了一些肉馅放在我的饺皮上,再叫我用筷子沾一些水在饺皮的周围,然后把饺皮折过去粘上,又捏一些波痕,这样,饺子就算包好了。

我照着妈妈教给我的方法包了一个又一个,虽然不如妈妈包的好,可是我还是很高兴。开始煮饺子了,我迫不及待地把我包的饺子放进锅里,心里念叨着,我包的饺子一定很香。不一会儿,我用铲子去铲时,发现我包的饺子都露了馅。我很灰心,妈妈见了,走过来对我说:“别灰心,慢慢来,学什么都要有一个过程,可能是你没把饺子粘好,所以都露了馅。”于是,妈妈又重新教我粘,她说:“粘的时候要稍稍用力,把它捏周到。”

这一次,我粘得格外细心。当我再一次把饺子放进锅里煮时,果然没露馅。我吃着我包的香喷喷的饺子,心里有说不出的高兴。

篇十一、包饺子作文

今天是一个好日子,因为有人要来家里做客,妈妈就说要包饺子吃,我高兴得连蹦带跳,因为我自称“东北饺子王”。

洗完手之后,我就开始动手包饺子了。首先,我把两张黏在一起的饺子皮轻轻地撕开,再随手拿了一张饺子皮平铺在左手掌心,右手食指又沾了一些水沿着饺子皮边上抹一圈。然后,我用勺子舀了一勺肉馅放在饺子皮中间。此时,我的心里十分得意:嘿嘿,没学就会,我真是天才啊!正当我得意洋洋的时候,那肉馅就像一个个不听话的小顽皮蛋,让我束手无策。当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我灵机一动,想出了一个好主意:我把未包好的饺子放在手里,两边同时一捏,这下可好,两边虽然不露出肉馅了,但是它的“肚子”却破了。我赶紧拿来另一张饺子皮,把它的肚子补上,这才包好了一个饺子。回头看看妈妈,她把所有的饺子皮都包成了打了胜仗的“大将军”,而我的呢,这还没上“战场”就已经先趴下了。

吃饺子的时候,我差不多把饺子都吃完了,吃得津津有味的。妈妈说:“才做了一个,吃得倒挺多。”“因为妈妈包的饺子很好吃呀!”我笑着答道。

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