包饺子
一 包饺子作文
新春佳节到了,到处张灯结彩,喜气洋洋。在欢乐的气氛中,少不了美味的年夜饭,更少了不象征吉祥如间的饺子。
我盼星星盼月亮,终于盼到了除夕,今年我非常想亲手包饺子,我把这个想法告诉了爷爷,爷爷爽快的答应了,他从冰箱里拿出早就准备好的肉馅和皮,耐心的教我。他把皮摊在手里。蘸点水,放上合适的肉馅,合起来,轻轻对折,捏出花边,一个像模像样的“金元宝”诞生了。爷爷做完示范,娴熟地包起来了。
我照着爷爷的样子,蘸水、放肉馅,对折,捏花边。包好后,拿来一瞧,觉得很满意,我左看看,右看看,觉得一点都不像饺子,我就再捏了捏花边,再瞅瞅,原来是个包子正咧开嘴巴笑呢!
我又开始了第二次尝试,但这次虽然不是包子,却是个扁豆,于是我又尝试了许多次,不是包子就是扁豆。后来我开始总结原因,原来是我没有把握好放肉馅的多少。妈妈告诉我:”肉馅要放在皮中心,要放得合适才行。”
这一次我很小心很小心的做着每一步,终于做成了“金元宝”,我高兴得一蹦三尺高。
煮好饺子,我吃着自己包的饺子,心里暖融融的,暖透了我的五脏六腑。
今年我学了包饺子,我过了一个有意义的新年。
二 包饺子作文
春节快到了,家家户户都在忙着包饺子。我们家包饺子的任务当然是由包饺子的高手妈妈来完成。妈妈包的饺子都是一模一样的,摆放在那里就像列队的士兵,也激起了我对饺子的兴趣.。
有一天,我见妈妈又在包饺子,便走过去让妈妈教我。 刚开始包时我怎么也包不好, 饺子里的馅儿就像一个顽皮的孩子,想尽一切办法往皮儿外钻,弄得饺子皮上和我的手上都是馅儿。
妈妈看到我这幅狼狈样子,笑着对我说:“包饺子要耐心,也要讲究方法。馅儿不能一次放太多,现在让我来给你演示一遍吧。”说着妈妈便拿出一张饺子皮。她先夹了一点馅儿放进饺子中间,再把饺子皮对折,然后把饺子皮顶端捏紧, 最后再捏饺子的两个角。转眼间,一个漂亮的饺子便呈现在我的眼前。 我一边赞叹, 一边也照样子尝试起来。果然, 比前面包的饺子好多了。 于是我信心大增,又连着包了好几个。
后来, 我还玩起了花样,把一些饺子包成了各种小动物的模样。
今天的收获可真大啊!我终于学会了包饺子, 而且还懂得了一些道理,要想做好一件事, 除了要有耐心, 还要讲究一定的方法。
三 包饺子作文
在国庆节中,我最喜欢的一件事,就是和妈妈一起包饺子。我和妈妈一大早起床穿好衣服,就去市场买菜。我俩买了大白菜、西红柿、虾仁、牛肉、芹菜、黄瓜和饺子皮。
回到家里,我和妈妈把所有的小菜洗干净……开始包饺子啦!
我开心的叫了起来,妈妈先教我怎样包,接着我学着自己包。后来心想:我要包出各式各样与妈妈不同的饺子,于是我把饺子包成像“小花”、“葱卷”、最后包成一只大月饼,看的妈妈哈哈大笑。包完饺子后,妈妈就把饺子下锅。熟啦!我和妈妈你一口我一只吃的津津有味,今天通过自己劳动,特觉得自己包的饺子非常好吃。下次我还要做彩色的饺子哩,让小朋友们都来尝一尝。
四 包饺子作文
过年了,我和爸爸、妈妈一起包饺子,我好开心呀!
我先拿出一张饺子皮,再搅一点配料,用手指头捏出手指印来。就这样,不过几分钟就做出了一个完整的饺子。我和爸爸、妈妈一下子就做出了各种各样的饺子。妈妈把饺子一个一个的放进锅里烧。过了一会儿,妈妈把形状各样的饺子烧好了,我赶紧拿来筷子吃饺子。我吃了一口,说:“啊,爸爸,我觉得妈妈烧得饺子真好吃呀!”过了一会儿,爸爸也吃了一口,说:“雅玲说得没错,这些饺子的确很好吃。”
我和妈妈都哈哈大笑起来。包饺子代表新的一年开始了。我觉得这次包饺子让我们得到了快乐和幸福。
五 包饺子作文
饺子,中华美食之一,有着几千年的传统。味道也有很多,有排骨味、有香辣味的、还有海鲜味的等等。如果自己包就可以随心所欲了,如多加点肉,加点豆腐,加点芹菜等等。我就要自己动手包饺子了。先来到超市买一斤饺子皮,回到家,拿出一块肉剁碎,再把葱和榨菜切碎并与猪肉搅拌在一起,再弄一碗藕粉汤,是为了增大饺子皮之间的黏度。一切准备就绪,就可以包了!
我迫不及待地一只手拿饺子皮,另一只手用筷子夹一大块馅放在饺子皮上,沾点藕粉汁,涂在饺子皮边缘,两边对折,最后再捏几下,一个可爱的饺子就出世了,虽然它不是那么完美。包了一个又一个,都快烦死了,因为样子都是千个一律。突然,脑里闪过一个个奇思妙想。再次拿起饺子皮折成漏斗状,往漏斗状里添加馅料,反扣在另一张饺子皮上,沾点藕粉汁,把露出来的饺子皮往上折,一个埃及的“金字塔”就在几秒钟内“诞生” 了!我为自己的杰作而感到自豪。
继续下一个……终于饺子皮被我全部包完。形状也千奇百怪,有小巧玲珑的“扇子”、有不方不圆的“枕头”、还有“海盗船”……唉!看了这些饺子,我都饿扁了。好了我要去煮它扪吃了
六 包饺子作文
大年三十家家户户都要包饺子吃,我家也不例外。 奶奶和妈妈先忙着和面、调馅,准备好后,就开始包饺子了。
我也想学包饺子,于是就在旁边跟着奶奶学。我问奶奶:“奶奶,饺子怎么像一个元宝啊!”奶奶说:“饺子就是元宝啊!”听奶奶这么一说,我想起在饺子里放上各种东西,预祝吉祥。于是我给爷爷包了一个桃子馅的,形状像桃子;给奶奶包了一个苹果馅的,形状像苹果;给爸爸包了一个硬币馅的,形状像硬币;给妈妈包了一个糖馅的,形状像糖果。包好后,我对妈妈说:“妈妈,一会煮饺子先煮我包的饺子行吗?”妈妈说:“行,就先煮你包的奇形怪状的饺子。”
当新年的钟声敲响时,妈妈将煮好的饺子端上了桌子。我赶紧给爷爷、奶奶、爸爸、妈妈每人的碟子里夹了一个我包的奇形怪状的饺子。并催他们赶紧吃饺子,他们高兴地夹起饺子咬了一口后,都说:“这是什么馅的饺子呀!”我在旁边兴奋地说:“这是我包的吉祥饺子,预祝我们全家和和美美,祝爷爷长寿百岁;祝奶奶平平安安;祝爸爸财源滚滚;祝妈妈甜甜蜜蜜。”他们高兴地说:“谢谢你,真是个好孩子。”这时奶奶给我也夹了一个饺子并说:“奶奶也给你包了一个吉祥饺子,是芝麻馅的,祝我孙子的学习成绩芝麻开花节节高。”我高兴地说:“谢谢奶奶!” 哈哈哈,我们全家沉浸在幸福的笑声中。
七 包饺子作文
中午,我看见妈妈在剁馅,就知道晚上要包饺子了,我很想学包饺子。下午放学后我飞奔回家,看见外婆和妈妈已经在包饺子了,就赶快写完作业也去包饺子。我兴致勃勃的要包饺子,可妈妈说:“你不会包,到一边去玩吧!”我满脸委屈:“妈妈,你为什么不让我学着包饺子?”
外婆看见了心疼地说:“不会包才要学呀,贝贝,快去洗手,外婆教你!”对呀,包饺子前先要洗手,我赶紧去洗了手,拿起饺子皮正要包,妈妈对我说:“你不会包,先看看我们是怎么包的,然后慢慢学。”我仔细地看着妈妈的动作,只见她左手拿起饺子皮,右手拿小竹板往饺皮上加些馅,然后将饺皮对折,再用两只手的大拇指和食指把饺子皮紧紧的攥在一起,一个圆鼓鼓的饺子就包好了。我学着妈妈的样子去包,没想到这事看起来容易做起来难!我费了很长时间才包了一个,而且包的扁扁的,还把馅漏了出来。妈妈和外婆笑坏了,外婆说:“不要灰心,用心学,一定会包好的!”外婆又给我做了一次示范,可我还是包不好。
外婆就手把手的教我,她先让我拿起饺皮放在手心,加些馅,并且告诉我馅要放适量,太多了就包不住,放少了包出来就瘪瘪的,也不好。然后用她的大手握着我的小手一起包,我和外婆一起包了两个、三个、四个……。
在外婆耐心的指导下,我一次比一次包的好。等我完全学会了,外婆就让我独立完成。包完饺子已经七点了!时间不再等待我们,姐姐吃了还要上晚自习去呢,赶紧下锅!饺子煮熟了,我大口大口地吃着自己亲手包的饺子,真香啊!功夫不负有心人,我终于学会了包饺子!
八 包饺子作文
今天中午,妈妈说要教我包饺子。
妈妈端上拌好的肉馅和饺子皮,一边演示一边说:“孩子,看好了。”她先把饺子皮平摊在左手上,然后用勺子挖了点肉馅放在饺子皮里,再把饺子皮对折,用手指头蘸了一点水抹在皮子上,中间捏一下,顺着饺子皮把边捏牢,眨眼间,一个又大又漂亮的饺子出现在我眼前。我目不转睛地看着,妈妈刚包完一个,我就抢过一张皮迫不及待地开始包。我心想:“包饺子太容易了,小菜一碟!”我学着妈妈的样子,把饺子皮放在左手,放上一大勺子馅,再把中间的皮捏紧,然后两边一捏,咦,饺子馅不听话地从皮里溜了出来,赶紧捏住,可是捏了左边右边又漏了,一张皮只好浪费了,唉,真是出师不利呀,包饺子看起来简单,包好可真不容易啊!
我重新拿起一张饺皮,少取了些馅放在皮子中央,对折一下,小心翼翼地这里一捏,那里一压,哈哈,总算包好了,可放在盘子里就像喝醉了酒的醉汉东倒西歪的。我不服气,又坚持包了几个,但是它们有的肚子瘪瘪的,像几天没吃饭一样瘫软在桌子上,有的形状怪异,活像一只丑陋的鸭子,再看看妈妈包的饺子,个个精神抖擞。唉,我有点泄气。妈妈对我说:“万事开头难,别着急,掌握要领,多包几个就好了。”我耐着性子包呀包呀,慢慢的,包的饺子越来越漂亮了,一个个挺着将军肚,站得稳稳当当的。
开始下饺子了,我恨不得饺子马上就煮好,几分钟过去,热气腾腾的饺子端上来了。我大口大口地吃着自己包的饺子,觉得味道特别得香。
九 包饺子作文
从小学一年级到现在,发生了很多事,其中有一件事最让我难忘。那是我上二年级的时候,妈妈说中午吃饺子,我马上热烈响应,“我来包!我来包!”可是我又想到:我连饺子皮都没碰过,更别说包了。想到这,我又有些泄气。这时,妈妈拿来韭菜让我洗干净,我来到水池旁,把韭菜一根根地洗干净,交给妈妈。这时妈妈已经把面和好了,告诉我准备包饺子。
我先看妈妈包了一个,心里痒痒地,“这多容易呀!没问题,我也会!”我拿起一张饺子皮,放上馅,随手就把饺子皮合过来,发现铰子馅太多了,皮怎么也粘不上,这时我把馅减掉一半,终于把饺子皮合上了,一看,瘪瘪的,难看极了,“这个就算了吧,再来一个!”我又拿起一张饺子皮,这次就向妈妈请教了,妈妈耐心地说:“先把面皮放在手心,放一点馅在面皮上,不要太多,但也不能太少,然后将面皮对折捏紧,再把两旁的面皮往里收,再捏紧,一个漂亮的饺子就诞生了。”
我照着妈妈说的,一步一步地去做,做了几个以后,终于有点成形了。我高兴得手舞足蹈,妈妈也笑着说:“包得好,包得好,不过还可以包得更好。”听了妈妈的说,我又低下头仔细地包起来,“功夫不负有心人”,我包的饺子越来越好,不知不觉,饺子包完了,我学会包饺子了!开饭的时间到了,我争着吃自己包的饺子,心里美滋滋的,“包饺子看着容易,做起来难!”
其实好多事都是这样的,但只好认真努力,就一定能成功。
十 包饺子作文
星期天,我在家里包饺子,妈妈先给我包着看在教我包,我先拿一个饺皮,包不好,妹妹笑着说:“我包的像一只死老鼠,不要吃我包的饺子”。大家都笑我,然后妈妈就教我怎么包,先拿一个饺皮放在手心里,在夹一点菜放在饺皮里,然后先捏住中间,在捏两边,包的像小船一样,这样饺子就算包好了。
晚上我吃了我自己包的饺子,心里想在我包的饺子真的好吃啊!
十一 包饺子作文
我最喜欢吃妈妈包的饺子了。星期天,妈妈准备包饺子,我决定跟妈妈学习包饺子。
开始和面了,我把面粉里加上温水,没想到水放多了,我又往里加点面,这样反复了几次才八面活好,妈妈把面揉成一个长条形,用刀切成一个个小球,再把小球球按扁,妈妈擀的皮,又圆又好,我也拿起擀面棍,擀起皮来,可是这根小棍像被施了魔法,怎么也不听的使唤,擀出来的皮,有的成了三角行,有的成了椭圆形…….妈妈把调好的馅端上来,味道真香啊,我都快要流出口水来了,为了尽快吃到美味的饺子我赶紧拿起饺子皮包饺子,我把馅放到饺子皮上,我想多吃点饺子馅,就放了满满一勺,刚把这边捏住,另一边就漏出来,第二个我总结了教训,把馅减少一点,包出来的饺子扁扁的,站也站不住。
妈妈包的饺子像一个个威武的大将,准备上战场,可是我的饺子还没出战就趴倒了练了好多次,我终于包出了一个完美无缺的饺子。饺子煮好了,我专门挑选出我自己包的饺子,当我品尝着自己亲手制作出的饺子,虽然我的饺子有的奇形怪状,我还是感觉格外的美味,因为享受自己的劳动果实是最甜美的。从学习包饺子这件事上我也明白了一个道理,许多事情看起来容易做起来难,但是“世上无难事只怕有心人”,只要我们努力去学,努力去做就一定能成功。