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包饺子

叙事   2025-01-15

(一)_包饺子作文

除夕晚上,我跟妈妈学包饺子。晚上妈妈把饺子馅做好后,我们边看春节联欢晚会边包饺子。

首先我拿了一个饺子皮平放在手心放好,然后把饺子馅夹放在饺子皮的中间,接着我看见妈妈在饺子皮的四周边上抹了一点水,我就问妈妈:“妈妈,为什么要在四周抹点水啊”?妈妈微笑着告诉我说:“因为这个饺子皮是机器加工好的,不怎么粘,抹点水捏的时候饺子皮捏的牢,饺子不容易破皮”。“噢,我明白了”。接着我也学着妈妈那样在四周抹了点水,然后跟着妈妈学着一点一点的捏。先将中间捏一下固定好,然后再从两边一点一点往中间捏。嘿!妈妈你快看,我包好了第一个饺子了。虽然样子没有妈妈包得好看,但是我心里很开心,因为我学会包饺子了。

我想我包的饺子会越包越好,想到这里,我心里美滋滋的。我跟妈妈提议,饺子煮好后,我吃我自己包的饺子,我想味道肯定特别香,因为那是我自己动手包的噢。除夕夜真开心!

(二)_包饺子作文

早晨,我晨运完回到家,看见奶奶买回了许多的菜:笋、葱、肉……我好奇地问:“奶奶,买这么多的菜干什么呢?”“当然是包饺子啦。”奶奶说,我一听高兴得一蹦三尺高。以前,虽然常常吃饺子,可从来没有亲手包过饺子,今天正好让我试一试身手!

吃过早饭,全家人就开始忙了起来,爸爸和面、擀皮,妈妈剁肉、切菜。等一切准备就绪,爸爸妈妈开始包起饺子,只见他们先拿起皮,放在手掌上摊平,然后舀了一些馅放在上面,把两边对齐轻轻一捏,一个饺子就做好了。我一看,挺简单的,也急不可待的学着包了起来。包好了和妈妈包的一比,真是“不怕不识货,就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐,而我包的饺子却像一一个“伤兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈请教,妈妈看了看我包的饺子,告诉我:“你之所以包得不好,是因为馅放得太多,包的时候又用力不均。多包一些,熟练了就好了。”听了妈妈的话,我又重新包了起来,果然,一个比一个包得好。

当热气腾腾的饺子端上桌时,我急忙夹起一个尝了起来,好香啊!品尝着自己的劳动成果,我胃口大开,这一餐我吃了足足一大盘饺子。

今天,我家包的这一餐饺子,不仅让我大饱口福,更让我感受到了劳动的乐趣。

(三)_包饺子作文

星期天,看到爸爸妈妈在包饺子,我也加入了包饺子的行动中,一起和爸爸妈妈包饺子。

我坐在椅子上拿起筷子,要准备包的时候,我想:我还不熟悉包饺子,先看看妈妈是怎么包的。我只见妈妈一手拿着饺子皮,另一只手拿着筷子夹馅,把肉馅放在饺子皮的中央,然后往饺子皮四周洒点水,把饺子皮对中折一下,再用手把饺子皮折叠成小扇子一样的花纹。就这样一个小饺子出现在我的面前。我看包饺子太简单了,我也拿起饺子皮,包了起来,第一次馅太多了,饺子就像一个将军肚,封都封不起,弄的外皮上都是馅。我看包的不可以。就再拿起一个饺子皮,这个饺子太小了,还是放的馅少。包好了,看起来就像饿了几天的“小老鼠”。这个还是不行,我又拿起一个饺子皮,但是,这一次虽然馅不多不少,只是我洒的水太多了,弄的粘糊糊的。妈妈看了我三次包的饺子,妈妈都不满意。最后一次,妈妈告诉我:“要放不多不少的馅,洒一点水,不要洒太多”。

最后一次我放了不多不少的馅,洒了一点水。就这样一个小饺子诞生了。

饺子包好了,在锅里我看一只只“小鸭子”化成了“白天鹅”。过了一会儿,我自己吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。

(四)_包饺子作文

我国传统的春节一到,背井离乡的游子都纷纷归乡,与家人团聚,感受家的温暖。春节有许多传统,都作为古老的文化传承下来:放鞭炮、包饺子、拜年、送红包、贴对联等。一直以来,我是多么盼望春节的到来,这些习俗神秘的吸引着我,每次都令我心情澎湃。尤其是包饺子,更令我记忆犹新。

大年三十的晚上,妈妈让我帮包饺子。我想包饺子不挺简单的,先剁菜就可以了,我接过刀就开始剁,剁菜这种小事不是张飞吃豆芽-----小菜一碟吗?可是刀在我手中可变的不听话了,我要往东它却往西,我要往西它却往东,我肺都快要气炸了,我不得不说:“我被打败了。”

终于开始做饺子了,我激动得一蹦三尺高。我迫不及待地拿起一小块面粗手粗脚地干了起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿擀得像鹅蛋一样扁圆,一会儿擀得像蛤蟆身上的疙瘩,凸凸凹凹的,可就是擀不圆,把我搞得不知如何是好。最后,妈妈只好自己擀了。开始包饺子喽,我马上拿来一个饺子皮,用勺子把肉包了起来,我一按一捏,本以为能做得很好,可是太难看了,别说像什么饺子了,那不是一个粗造的大手吗?我不泄气又拿起了一个饺子皮,放上肉,包了起来,我认真的这捏捏那按按。过了一会儿,终于包好了,妈妈看了看满意的笑了。

真是功夫不负有心人啊!我终于包好饺子了。

(五)_包饺子作文

星期六下午,我回奶奶家,跟奶奶学着包饺子。

首先,我把和好的面搓成长长的圆柱体,然后奶奶用刀把搓好的面切成2厘米左右的小节节,那些小面团就像一个个小月亮似的,真好看。我也像奶奶那样用刀把搓好的圆柱体切成月亮一样的小面团,就在我切的时候,差一点把手切上了。但是经验告诉我,我要小心翼翼地切,可切出来的是椭圆形的,奶奶一看把奶奶给惹笑了,奶奶边笑边给我教如何切面团,最后我终于在奶奶的帮助引导下切好了,不过跟奶奶比起来,还差的远呢?

奶奶把切好的面团用手按的扁扁的,我拿来擀面杖,几下就擀好了一张面皮,像纸一样薄,高兴地拿给奶奶看,可没想到奶奶看了说:“这么薄,肉都包不住了,就算包住,下锅也会煮烂的,要学奶奶这样。把面擀的中间厚四边薄才可以。”于是我也学着奶奶的样子擀好了面皮。

终于可以包了,奶奶把肉包在面皮里面,然后把面皮的两边捏起来,一会儿时候就捏出了许多样子的小饺子:有的像小老鼠;有的像小玉米;有的像月亮;有的像小船……可漂亮了。而我包的却不是很好看,形状圆不圆扁不扁的,就像走了气的大包子。不过我还是很高兴,因为这是我亲自动手包的呀!奶奶把我们包的饺子放到锅里,过了一会儿饺子煮熟了。

看着热气腾腾的饺子,急忙吃了一个:“呀,真好吃!”奶奶也说:“还是吃着自己包的饺子香呀!”我一听,心里乐滋滋的。

(六)_包饺子作文

要问起春节时我最快乐的一件事,那肯定是包饺子了。

大年三十的早晨,姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈和我起来的很早,姥姥、姥爷、奶奶、爸爸、妈妈,在分工合作,一起包饺子。我问,我可以帮你们包饺子吗?,他们答应了,姥姥说:不过包饺子要有耐心,要刻苦我说:好,我能克服于是大家分工合作,我和姥姥来包馅儿,爸爸和姥爷擀面皮儿,妈妈和奶奶来和面,这样大家分工合作两不耽误。

可是我包出来的馅儿,左边一捏右边馅儿出来,右边一捏,左边馅儿也出来了,再看看姥姥包的各个像个大元宝,还像士兵很有精神的站在那里。我生气了,一屁股坐在沙发上,姥姥说:你要学方法呀!姥姥把我拉到厨房,通过姥姥的耐心讲解,和我坚持不懈的努力,我终于懂了,于是我把皮儿两手一捏,也像姥姥包的饺子一样,像个大元宝。

到了上午十点整,我们把包好的饺子,下到锅里。

饺子好了,我们端出来吃,吃到我自己包的饺子,我开心地笑了。

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