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包饺子

叙事   2025-01-30

包饺子作文(1):

星期天中午,奶奶买来了一些肉、红萝卜和饺子皮,说要包饺子吃。我一听可高兴了,因为奶奶包的饺子又圆又大、又香又甜,总是让我吃得回味无穷。我决定,今天我要向奶奶学习包饺子。

奶奶先把红萝卜切成小片,然后和肉剁碎,放好调料后,搅拌成红萝卜肉馅。奶奶开始包饺子了,我也有些迫不及待,想和奶奶一起包饺子。可奶奶却要我先仔细地看一遍。只见奶奶先把饺子皮放在手掌心,然后用筷子夹了一些馅放在饺子皮里。她左手托着饺子皮,右手沾了点水,绕着饺子皮边缘抹了一圈,再把饺子皮合起来,轻轻地捏一捏,一个漂亮的饺子就包好了。

我一看,原来包饺子是这么简单的呀!于是我就拿起一块饺子皮,学着奶奶的样子包起来。没想到,饺子就像淘气的小孩一样,我往右边捏,饺子馅就从左边冒出来,往左边捏,它又从右边冒出来。我气得用两手一齐捏,饺子却在中间裂了一个大口子,好像张着嘴巴在笑我呢。看到我这狼狈的样子,奶奶也笑起来。我有点泄气,不想学了。这时奶奶亲切地对我说:做什么事情都不要灰心。你刚才是馅放得太多了,捏皮时也不要太用力,就像平时奶奶哄你一样哄哄饺子,它就听你的话了。听了奶奶的话,我又信心大增,继续包起来。

看着自己做的饺子一个比一个好,我感到真高兴,我终于学会包饺子了。

包饺子作文(2):

今天是腊月二十三,是我们传统节日中的“小年”。为庆祝这个重要的节日,爸爸妈妈特意决定我们一家人一起包饺子。

说起包饺子,我兴致高得很呢!你们知道这是为什么吗?这,不仅因为我喜欢吃饺子,还因为我也想借此机会学一项新的本领——包饺子呢!看,一家人包饺子热闹不?爸爸“噹噹噹”的剁馅儿,妈妈耐心细致地和面。我呢,就先干些择葱、舀水……这些简单的活。

经过一番热火朝天的准备工作,很快地,爸爸把馅儿调好了,馅子的香味立刻弥漫了整个屋子。妈妈也不示弱,将半盆干干的面粉揉成了一团光滑细腻、软硬适中的“橡皮泥”。我呢,也终于开始一项重要的工作了:我小心地拿起面皮,再夹上一些饺子馅儿放在上面,学着爸妈的样子,左一捏、右一捏,一只只饺子就在我手中“诞生”了。一开始,样子还真不太好看,有的歪七扭八的,有的完全是一个半圆形没“肚”的饼子,还有的馅儿还裸露在外面呢!可爸妈并没责怪我。相反地,在爸妈的鼓励下,我包的饺子越来越有模有样了:饺子“肚”鼓了起来,饺子“身”立了起来,而且我还学着捏上了漂亮的花边呢!爸爸妈妈一直夸我心灵手巧呢!

我和爸爸妈妈一边包饺子,一边说着笑着,很快就把饺子包完了。

当一盘盘香喷喷的饺子端上饭桌,一家人其乐融融地享受着一起劳动创造的美食,那种感觉别提有多幸福了!还有重要的一点:我感觉今年的“小年”特别有意义,因为我学会了一项新的本领——包饺子。

包饺子作文(3):

除夕那天,妈妈教我包饺子。我从橱柜里拿出饺子皮、肉、紫菜,又把肉剁碎。准备就绪,开始包饺子了。妈妈拿起一张饺子皮,用筷子夹起一点肉馅,把它放在皮子中心,又在四周涂上了少量的水,然后把皮子四周合起来,还在边缘边用手捏出了花纹。这样饺子看起来更漂亮了。

该我包了,我照着妈妈的样子包,可是怎么也包不好。妈妈包的饺子像一个微笑的小姑娘,而我包的却像个瘦老头。我有些失望。妈妈鼓舞我说:“别泄气,颖颖,别因为一点点失败而对自己没信心。”听了妈妈的话,我再次拿来一张皮子包了起来,这次终于成功了。

我高兴极了,一下子包了十几个。我们把饺子放进锅里蒸。听到锅内发出“噗呲噗呲”的声音,就像有小鱼在河里跳来跳去,在兴奋地说:“小主人,我可以出锅了!”吃着自己亲手包的饺子,望望那五彩的晚霞,我的心里就是美。

我想:做什么事都要在耐心,因为失败乃是成功之母。

包饺子作文(4):

今天,我和妈妈到姥姥家,我特别兴奋,因为妈妈答应我,要教我包饺子。

到了姥姥家,我就吵着要包饺子。姥姥先和好了面,然后准备了肉和菜。姥姥刚要拿起菜刀切菜,我就一把夺过菜刀,口中还念念有词地说:“看我的,我不到一分钟就搞定!”于是,我挥舞着菜刀,剁的菜板就像敲鼓一样咚咚直响。逗得全家人都哈哈大笑。该包饺子了,妈妈教我揉面,我把面揉好后,再搓成又细又长的条条。然后,用刀切成大小均匀的小团团,再用手掌拍成小圆饼。这时候,姥姥拿来了一个小赶面杖,手把手的教我赶饺子皮,我一边认真的学,一边想:“唉!吃饺子容易,包饺子难呀!”功夫不负有心人,终于可以像妈妈一样的赶饺子皮了,妈妈看我学的差不多了,就让我学包饺子,我一听高兴地直说:“好!好!”我在姥爷的耐心教导下,终于学会了包饺子的,不过没有他们包的那么好看。姥爷说:“学包饺子也有技巧的,我有机会再教你。”

该煮饺子了,我端着摆好的饺子放到锅里,仿佛就像一个个胖乎乎的小娃娃跳进了水里。我用勺子在锅里贴着锅边转着,锅里的水就像一个大旋窝,饺子也在打着转,不一会儿饺子就煮好了。

我们全家人都夸我,我的心里美滋滋的。平时不爱吃饺子的我,今天却感到这次的饺子特别的好吃,因为这是我自己包的。

包饺子作文(5):

大年三十的晚上,大人们欢聚在一起包饺子。屋里洋溢着幸福团圆的气息。我被这种气氛感染了,小手也想痒痒。

我把小手放在水龙头下面,洗了又洗,搓了又搓,都洗得红通通了。来到桌子旁学着爸爸的样子,揪起一坨比乒乓球稍小的面团,把它搓圆压平,然后拿起一尺来长的擀面杖,在面团上来回滚动。可是面团不变圆反而越变越长,而且还粘在擀面杖上不下来了。我感到十分纳闷:为什么爸爸就可以把饺子皮擀圆呢?

我停下手里的活,仔细看着爸爸的一举一动。我发现:爸爸一边擀饺子皮,一边转动饺子皮,时不时还撒上一些干面粉。我改变了战斗方式,果然,面团立刻败下阵来,变成了又圆又薄的饺子皮。我左手拿饺子皮,右手用筷子夹起一坨肉馅,放在饺子皮中间,然后捏紧饺子边,一个饺子就做完了。

不一会儿,一个个金元宝似的饺子被送进了蒸锅里。突然,阿姨望着我哈哈大笑。原来刚才不小心把白白的面粉搞到了脸上,我变成了一只小花猫。

几分钟后,香喷喷的饺子,新鲜出锅了。吃着自己做的饺子,我心里乐开了花。

包饺子作文(6):

今天是放暑假的第二天。我和妈妈一起包饺子,我非常高兴能自己动手包饺子给爸爸、妈妈吃。我先把饺子皮平整的放在手心,然后把猪肉放进饺子皮的中间。最后,我把饺子皮一下一下地捏起来就好像在折扇子,有趣极了。我看着我包的饺子站在那里就好像一只只又胖又可爱的小鸭子,我心里非常满足,我的脸上就像开了一朵美丽的小花朵,我开心极了。

包饺子作文(7):

今天,妈妈给我了十元钱让我去买韭菜。我骑着滑板车到友谊去了,我把滑板车放到了门口,我出来的时候看见滑板车还在那儿乖乖的等着我呢。我过大马路的时候听见有人说:“这是谁家的小孩?”说话的人还领我过马路了呢! 到家的时候我学会了包饺子。

妈妈先和好面然后把韭菜洗干净,再把韭菜剁碎,然后再把粉条煮一煮再剁碎和韭菜混在一起,再放六个鸡蛋搅拌均匀,就开始包饺子了。先把饺子馅放到饺子皮里,再把饺子皮封紧不让它露馅一个饺子就完成了。 我还学会了挑韭菜,妈妈说细的韭菜好,我问:“为什么细的韭菜好,粗的韭菜不好呢?”妈妈说:“粗的韭菜水多,饺子容易漏水,粗的韭菜还不好切,不象细的韭菜切一遍就能包进饺子里,粗的韭菜切完后还得剁碎。”这回我就明白了为什么细的韭菜好了。

包饺子作文(8):

今天,我们家要吃饺子。包饺子开始了, 我左包包,右包包,上包包,下包包,可谓不亦乐乎,可是一个个的水饺都不听话老奸巨滑地破了相,哎,饺子吃起来怪好吃, 这么难包哪!

还是去搬救兵吧,老妈一到, 不愧是老将出马,一个顶俩个,,连说话都那么"专业" ,"要先把皮儿放在手心里,稍微弄一点馅,放在皮中间,然后把皮折过来,对齐,用手捏住边,然后捏点褶子就可以了。

"妈妈语重心长地对我说:“做什么事都要有耐心,要观察仔细,才能做得更好。”嘿,你别说还真管用,我听了妈妈的话又开始包了,饺子一个个乖乖地躺在那里, 不再"露肚皮"了。 可是又一个问题,想得我脑细胞都少了,怎么下锅呢? 妈妈说:“你慢慢地,一个一个地放, 不要把饺子粘在一起,用勺子按顺序搅一下, 别让饺子粘在锅底,开着盖子煮一会,然后再盖上盖,等着开锅就可以了。”我按照妈妈说的步骤去做, 耶,饺子总算煮好了, 我边吃饺子边想,原来做什么事情都不容易呀,这顿饭我吃得好香!

包饺子作文(9):

一天晚上,姥姥给妈妈打电话说想吃饺子,问妈妈有没有时间。妈妈告诉姥姥第二天到姥姥家包饺子。

第二天中午,妈妈就开始准备包饺子的东西了。妈妈买上菜后,把菜洗好准备晚上包饺子用。下午我放学后就直接回姥姥家。到了姥姥家后,妈妈让我写作业,自己和面,拌馅。这几项都干完了,妈妈就开始包。我也想趁这个机会学学包饺子,于是赶紧写完作业,准备“参战”。

我学着妈妈的样子,先拿来一张面皮,放在左手心里,右手用小勺盛上馅,就往左手的面皮上放。由于我太大意了,没注意妈妈放多少馅,放了很多,包出的饺子圆鼓鼓的,妈妈看了,不由得笑起来。我想让姥姥“欣赏”一下,可因为馅太多,一拿就破了。这该怎么办,我忽然灵机一动,弄了点面皮开始打补丁。补了一会儿,馅倒是不露了,可是太难看了,就像一个伤病员一样。不行,我就不信我包不好,我要包一个好看的让大家瞧瞧。在我的努力下,终于包出了一个像点样子的饺子。

看来,有些事看着简单,做起来可不简单呀!

包饺子作文(10):

我的爸爸妈妈想让我身体更健康,所以今天晚上的晚饭换了花样--吃饺子。

一开始,爸爸在擀饺子皮。爸爸先把一团面在茶几上揉啊揉,揉得富有弹性之后,他就开始擀饺子皮了。

与此同时,妈妈在桌上切韭菜,切得很碎之后,妈妈就把韭菜放进一个干净的纱布袋里扎紧口,再放进洗衣机里脱干水,然后将韭菜、切碎的肉、色拉油、盐、鸡精、佐料等放在一起搅了又搅。馅就做好了。

开始包饺子了,爸爸妈妈先包了十几个,我看了情不自禁地也包了一个,我包好之后和别的一比较,我包的饺子简直是个半圆形。我也不管三七二十一就把它和爸爸妈妈包的混在了一起。

包完之后,妈妈就开始煮饺子了,煮好之后,妈妈就喊我去吃。不知是妈妈眼力好还是我包的饺子有自个儿的特征,妈妈一下子就把我包的饺子挑出来,给了我。我先尝了尝我自己包的,又尝了尝爸爸妈妈包的,没想到我包的好吃多了。

自己亲手做的食品就是好吃。

包饺子作文(11):

一天,我休息在家。感觉很无聊,打开冰箱一看,发现里面有一袋饺子皮,心想:今天让奶奶教我包饺子吧!学会了以后我就可以包给爸爸妈妈吃啦!想到这里,我兴奋的大叫起来:“奶奶,奶奶,快上来。”奶奶听到我的叫喊声,跑了上来,我兴高采烈地说:“奶奶,陪我包饺子吧!”“好主意。”奶奶说道。

奶奶做好馅,我端来饺子皮和一杯水,正式开工了。

我拿起一块饺子皮,往里面放了许多馅,用手指从杯里沾了一点水,想把皮合上,可是馅太多了,我只好将另一张皮对着反方向包紧,一个饺子诞生了。可是它有一个“将军肚”,我给它取了一个霸气的名字----饺子将军。

我又开始包第二个饺子,这次我吸取了第一次的教训,只放了一丁点馅,沾了一点水,轻松地将皮合起来了,可是仔细一看,饺子太瘦了,都立不起来了,它躺在桌子上面,似乎在对我说:“小主人啊,我没吃饱啊。”我干脆叫它----瘦饺子。

包好这两个饺子后,我仔细观察了下奶奶的劳动成果,只见奶奶包的饺子都规规矩矩的,像一排排整齐的士兵;而我的饺子,大的很大,小的又太小,很不美观。

我不甘心,又开始了第三次的尝试。这次我放的馅不多不少,恰到好处,皮子沾了点水后也很舒服地合上了,终于做出了一个漂亮的饺子。看着这个漂亮的饺子,我的心里像吃了蜜一样甜。

通过这次包饺子,我明白了一个道理:做任何事情都不要怕失败,只要能吸取教训,成功就离你不远了,正所谓:失败乃成功之母啊!

包饺子作文(12):

星期天,看到爸爸妈妈在包饺子,我也加入了包饺子的行动中,一起和爸爸妈妈包饺子。

我坐在椅子上拿起筷子,要准备包的时候,我想:我还不熟悉包饺子,先看看妈妈是怎么包的。我只见妈妈一手拿着饺子皮,另一只手拿着筷子夹馅,把肉馅放在饺子皮的中央,然后往饺子皮四周洒点水,把饺子皮对中折一下,再用手把饺子皮折叠成小扇子一样的花纹。就这样一个小饺子出现在我的面前。我看包饺子太简单了,我也拿起饺子皮,包了起来,第一次馅太多了,饺子就像一个将军肚,封都封不起,弄的外皮上都是馅。我看包的不可以。就再拿起一个饺子皮,这个饺子太小了,还是放的馅少。包好了,看起来就像饿了几天的“小老鼠”。这个还是不行,我又拿起一个饺子皮,但是,这一次虽然馅不多不少,只是我洒的水太多了,弄的粘糊糊的。妈妈看了我三次包的饺子,妈妈都不满意。最后一次,妈妈告诉我:“要放不多不少的馅,洒一点水,不要洒太多”。

最后一次我放了不多不少的馅,洒了一点水。就这样一个小饺子诞生了。

饺子包好了,在锅里我看一只只“小鸭子”化成了“白天鹅”。过了一会儿,我自己吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。

包饺子作文(13):

今天,我们小课题要开始做饺子。也许你会想,做饺子,这还不容易,大街上随便拉一个人都会做但是今天我们要做的是彩色饺子!

在我们几个人的商量之后,我们决定把面粉分成三份,分别在里面加入鸡蛋,橘子汁,番茄汁。买完食材后,我们就去朱亦丹家做饺子。

我和史梦洁来负责和面。我做的是橘子味的,这可真是一件体力活啊!我一边加橘子汁,一边加面粉,手忙脚乱地和面团,终于在我的一番努力后,一个面团诞生了。哎!真是不容易啊!后来,朱亦丹的妈妈请来了一个阿婆,说是会做饺子。在她的指导下,我和史梦洁顺利地和好了面团,做出了饺子皮。

饺子皮完成了,那就要包饺子了。嘿嘿!这可难不倒我们,五个人七手八脚地,包出了一盘又一盘各式各样的饺子,看着那金黄的饺子,大家都相视而笑。现在就差最后一步吃饺子了。朱亦丹的妈妈,一锅又一锅地烧着饺子,而我们,望着碗里的饺子,口水更是“飞流直下三千尺”,黄民选迫不及待地咬了一口,我们几个人也顾不上烫,也硬是咬了一口,结果,大家都皱起了眉头,天啊!这饺子皮也太厚了点吧!不过,这是我们的劳动成果,就算不好吃也要吃下去。

包饺子结束了,我带着一身的面粉,高高兴兴地回了家。

包饺子作文(14):

“啪”“啪”……震耳欲聋的鞭炮声打起了鼓。过年了!家家户户都要吃饺子。 今天早晨,我起了床,见奶奶准备好了馅、皮。那馅飘出一阵阵香味儿,都飘到我房间了。我心血来潮,也想包。 当我洗刷完毕时,奶奶正在精心的包着饺子,只见皮和 馅在奶奶的手里神奇地变成了一个花纹精致的饺子。我看了,迫不及待的冲过去,拿起一张皮,在皮上放上 馅儿,包了起来。可馅儿放得太多了,这边刚捏住,那边又开了口。包了半天,终于包了一个“四不像”。

我索性使劲捏住了它张着的大嘴,正当我看着自己的杰作暗暗高兴时,不听话的它,又从下面张开了大嘴,馅儿全都漏了出来,弄得我哭笑不得。我心想:你这不听话的大嘴,怎么关不上呢! “哼,我不包了。”我撅起了嘴,抬起了脑袋。 “孩子,什么事都不能把半途而废,都要坚持到底 ……”奶奶说个不停。 “那好吧 。”我又继续包。我练习了好几次,终于包了几个饺子。

包饺子作文(15):

小朋友,你们喜欢吃饺子吗?我就特别爱吃,可是难为情的是我还不会包饺子。

这个星期天,妈妈在厨房里做好了馅,揉好了面,准备包饺子。我可高兴了,连忙吵着要帮妈妈包饺子。妈妈很爽快地答应了。我迫不及待地洗了手,便忙开了。

妈妈拿起刀,先把面切成柱体,然后拿起切好的一块面,边擀边说:“晨晨,你擀的时候,皮不能太薄,也不能厚,薄了容易烂,厚了不好吃!”擀好了皮,妈妈又用筷字夹了不多不少的馅,接着,妈妈用左手托着皮,大拇指压着里面的馅,然后,右手大拇指和食指,一起动,把皮对折捏一捏,左右手的大拇指和食指用力掬一掬,一个圆鼓鼓的饺子就诞生了!

竟如此简单,我也迫不及待的准备擀饺皮,这个活可不好干,我刚擀了两三下,便有些不耐烦了,一不留神,用擀面杖压了一下手,我忍着痛,继续擀着。不久,我便弄成了一张方不方圆不圆的皮。接着,我也学着妈妈的样子,往皮里夹了一大团馅,妈妈说:“晨晨,你不能夹那么多馅,不然皮会被撑破的!”听了妈妈的话,我把馅弄出一点,然后,又把它包起来,我的“杰作”就完成了!虽然它并不漂亮,但我还是很高兴。接下来,我又包了十几个,包的越来越熟练,也越来越好看了。

虽然我的饺子没有妈妈包的好,但我还是很开心,因为我感受到了劳动的喜悦。

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