一 包饺子作文

“唉！又下雨了，”做完作业的我望着窗外下着的大雨，自言自语地说道。“不如去看电视吧，”我走出了我的房间。

一到客厅，我就看见了外婆和妈妈正在包饺子。我走上前去，对妈妈说：“妈妈，今天为什么要包饺子呀？”妈妈说：“下星期就过年了，过年要吃饺子，所以我们就要包呀！”我又问：“妈妈，我能包吗？”“可以呀！不过要把手洗干净哦！”妈妈笑着对我说。我点点头，就走进了洗手间。

洗完了手，我就跑出了洗手间，我看见妈妈已经包了一半饺子，我连忙坐了下来，安安静静地包着饺子。

我先拿了一块饺子皮，饺子皮不是圆形，也不是方形，样子怪怪的。可经妈妈用棍棒一压，就变成了一个个圆圆的皮了。我把它放在手上，又用筷子夹了一些肉馅放在饺子皮的中间，再轻轻一捏，一个饺子就出现在我的眼前。饺子就像只长着大肚子的小鸭子，我把“小鸭子”放在桌子上，一只“小鸭子”诞生了！接着，我又包了第二个、第三个、第四个……

过了一会儿，一只只“小鸭子”就排着一支支整齐的队伍站在桌子上。饺子包好了，可我想做只小兔子，于是，我拿了一点面团，做成了头，又拿了点儿做耳朵，接着做兔身，最后做它的四条腿，小兔做好了。我心想：“小兔的一定最好吃呀！”

妈妈见我做了很多，对我说：“好了，别做了，你做太多吃不下，我去煮了。”我一听要煮饺子，兴奋不已。我双手拿着我包好的饺子，一只只小鸭子争先恐后地跳进了锅里，“扑通，扑通”水花溅起。妈妈说：“别太重扔哦，溅到眼睛里怎么办呀？”我点点头。

过了一会儿，“小鸭子”们鼓着肚皮飘了上来。妈妈把它们舀进碗里，我咬了一口，啊！真香！

今天吃的饺子，不仅让我大饱口服，还让我体验到了劳动的乐趣！

二 包饺子作文

星期天的下午，妈妈问我想吃什么，我想了想说：“包饺子！” 妈妈便出去买包饺子的材料了。说起这个饺子呀，可是我们全家最爱吃的美食了。三天两头就要吃一顿，爸爸每次吃饺子都爱说几个关于饺子的谚语，什么“好吃不如饺子，舒服不如倒着”，“饺子就酒，越喝越有”。

妈妈还经常变着花样做饺子，什么煎饺水饺蒸饺，快成饺子宴会啦。我呢，当然只有享受的份了。 今天我可不能光享受了，我准备和妈妈一起包，妈妈把菜和肉买回来时，我已经把冰箱里的冻虾仁解冻好了，妈妈和面我择菜，妈妈调馅我帮忙打鸡蛋。不好意思，由于本大厨技术不熟练，把一个鸡蛋磕在碗外面了，没进碗里，妈妈说：“你就别称呼自己什么本大厨了，应该叫笨大厨。”

等到包饺子时，我又一次展示了我的“杰作”，由我制作的几个“大肚子将军”在整齐的饺子队伍中格外引人注目，没等妈妈说话，我忙解释说：“士兵当然要由大肚将军带领了。”妈妈都被我逗笑了。 等爸爸回来了，妈妈开始煮饺子，不一会儿，热腾腾香喷喷的三鲜馅水饺端上了桌，全家人边吃边谈，其乐融融，开心极了。

三 包饺子作文

星期天，妈妈说晚饭准备吃饺子。

妈妈上班去了，只剩我一个人在家，我想，如果我能给妈妈把准备工作做好，妈妈一定会大吃一惊的。对，就这么办！可是，望着那一袋水饺粉和一盆水我发了愁。这水和面怎么和呀？不管三七二十一，我就往盆子里放了一大盆水，这下可糟糕了，面都放不下了，怎么能和成面呢。我只好把水倒掉，往盆里放了一大碗面，又放了一大碗水，开始和了起来，和了没一分钟，我就感觉面好像多了，我又加了些水，不一会儿，感觉水又多了，我又加面……最后，我和了一大盆子面，这下可够多了。 我又择了一捆妈妈买好的韭菜，韭菜还没洗，我就切了起来。切完后，看着脏兮兮的韭菜，心里后悔起来，拿起切好的韭菜就往水里放。呀，韭菜都掉出来了，我把它们拾起来又放到盆里洗。洗好后又捞出来控净水放好。还炒了五个鸡蛋和韭菜拌在一起。看着自已的劳动成果，我乐呵呵地看起了电视。

不一会儿。妈妈回来了，我自豪地向妈妈炫耀我的劳动成果，妈妈皱着眉头夸奖了我。 我们开始包饺子了。妈妈给我一些和好的面，她自己又拿了一些，对我说：“看我做！”只见妈妈先把面揉成团，然后搓了搓，我也照着妈妈的样子做。妈妈用刀把面切成小团，用手一按就开始擀皮了。只见她左手拿面，右手拿擀面杖，擀的时侯左手还不停地拿着面转。我一看不好擀，灰心了，把擀面杖一丢说：“太难，我不做了。”妈妈鼓励我说：“要有耐心，注意观察，一定能做好的。”我硬着头皮做了起来，果然做成了。后面的包对我来说就是小菜一碟了，因为我已经包过许多次了。

美滋滋地吃着自己包的香喷喷的饺子，我明白了“世上无难事，只怕有心人”的道理。

四 包饺子作文

昨天，我去邻居家玩，突然看见他们在包饺子。我觉得挺有趣的，像做手工艺术一样。既有得吃，又有得玩，真是一举两得。

所以，今天我一大早便跟妈妈说要包饺子吃，妈妈便爽快地答应了。不一会儿，妈妈从市场里买来了饺子皮，冬菇，瘦肉，香葱。然后，把泡好的冬菇，瘦肉，香葱一起剁烂，放到一个盆子里，加上油，盐等调味料，再用筷子搅拌均匀，这样就做成馅了。于是妈妈开始教我包饺子了。妈妈先小心翼翼地把饺子皮放到五指合拢的手指上放平，再用筷子夹一些馅，中指稍微挪下一点，形成一个长方形，再往中间塞馅，压平。长方形的两边大概要留一厘米的空位，方便等一下重合。然后把那一条肉馅作为对称轴，两边圆上重合，形成一个半圆，再把两边按紧。然后，把边一叠一叠地粘紧。

这样，一个饺子就完成了。一开始我觉得很简单。结果，我包地不是破了，就是馅多了，像一堆烂泥，可真麻烦。于是，我便向妈妈请教，妈妈做了好几次示范，可我还是不熟练。妈妈说：‘‘一开始学是这样的，不过包饺子一定要专心，细心，只要做到这两点，你每次都会有很大的进步。’’饺子做完了。妈妈把事先准备好的上汤放进饺子，再煮十多分钟，就闻到扑鼻而来香喷喷的饺子。再点番茄沙司和辣椒酱，可好吃了。我真希望以后学会煮饺子，自己亲自煮一餐给妈妈吃。

五 包饺子作文

我正在房间里看着书，妈妈突然吼了一声，“包饺子啦”，我立马扔下了手中的书，飞奔到厨房!

我可是个大胃王，饺子是我肚子的“兴趣爱好”。包饺子可就更是我手的“兴趣爱好”了。这次，我高兴极了是因为已经好长时间没有包饺子吃了。

妈妈在厨房里熟练地做好了饺子里的菜馅——由切好的肉和雪白的嫩嫩的豆腐，还加上调鲜香用的香葱，妈妈将这些菜用筷子搅拌一下，再加上盐、酱油、黄酒，再搅拌一次，菜馅就很香了。

万事俱备，只欠东风。我用一个小碗盛了一些水，再拿来一个装饺子的盘子。开始包了，由于我包过几次，所以包的还算一点熟练。我先将一块圆圆的饺子皮平摊在我的手掌上，再拿起筷子夹起一小些菜馅，放在饺子皮的中间，接着又用一个指头，在盛有水的碗里蘸一些水，再将水抹在饺子皮没有菜馅的那一部分，然后小心翼翼地将饺子皮的两边对齐，按上，那谁就犹如胶水一般，将两边的皮粘上了，最后，我将饺子已经封好的边缘折出几个小花样一般的折纹。一个水饺就顺利地包好了。接着，我又一个接着一个地包，途中一帆风顺。晚上，我让妈妈煮水饺，水饺煮好后，我觉得十分香，因为那是我自己包的。

我体会到了包饺子的乐趣，饺子就是要自己包的才好吃啊!

六 包饺子作文

今天我和妈妈打算一起在家包饺子。有了想法立刻就行动，妈妈马上骑上她的“小电驴”搭着我奔向菜市场。

时间不等人，我和妈妈从菜市场采购完包饺子的用料后离午饭时间已经不远了，回到家我们赶紧忙活起来。只见妈妈把买来的菜一一清洗干净，有韭菜、芹菜、胡萝卜……接着我们开始垛馅了，看着妈妈灵活的手操着刀在肉馅上飞快地垛着，我的手也痒痒的了。终于，我实在忍不住了，便小心翼翼地问妈妈：“妈妈，可以让我试一下吗？”妈妈爽快地答应了。看着妈妈垛着这么简单，可自己真做起来却难呀！要真照我这手艺做，估计连晚饭也尝不上饺子了，所以我只好把刀还给了“天下无敌”的妈妈了。

终于开始包饺子了，我拿出一张皮儿，放上一团馅儿，在皮儿的边缘沾上一圈水，再将两边合拢捏两下，一个饺子出炉了！咦？我包的饺子怎么和妈妈的不一样？妈妈的是白白胖胖的，再看看我的，连站都站不稳，我让妈妈传授给我“秘决”，妈妈说：“你要在里面多放一些馅，饺子才能站稳呀！”，我按妈妈说的去做，放上一大团馅，虽然站是站稳了，可是，我的饺子变成一座“爆发的小火山”似的——露馅了，太多馅又破皮了。左也不是，右也不是，到底该怎么办呢？正在我困惑的时候，妈妈又说：“万事开头难，只要有恒心，就一定能成功！”，听了妈妈的话，我就像吃了一颗定心丸似的，慢慢地学着妈妈做，终于我做的饺子也有模有样了。

开始煮饺子了，我特别激动。“饺子出锅了！”爸爸说。姑姑她们边吃边赞不绝口，直说：“好吃，太好吃了！”听了她们的赞美，我心里美滋滋的，切实感受到动手创造劳动成果的喜悦。

七 包饺子作文

今天早上，爷爷打来电话说让我们去爷爷家包饺子。于是，我们全家就准备去爷爷家。

到了爷爷家，奶奶把和好的包饺子的面端出来，爸爸也帮着妈妈搅拌饺子馅，馅有素馅的，还有驴肉馅的，妈妈对我和二哥说：“你们两个不会包也得包。”我只好遵命了。我拿着妈妈刚刚擀好的面皮开始包，因为没有经验，我把馅放得很多，一捏，把馅全挤了出来。于是我就采用哪里破了就往哪里补的办法打补丁。补了一会儿，终于好了，二哥看见了，笑话我说：“快看，华华包出了一个‘伤兵’！”我没有把二哥的话放在心上，而是用心地看着妈妈和奶奶包的那些饺子，它们是那么的饱满，那么的整齐。突然，妈妈做了个小动作，原来是在饺子里包了一个一分钱的硬币。我看了一会儿，又包了起来，我这一次包的馅很少，包出来的饺子扁扁的，二哥又嘲笑我说：“你又包了一个瘦老头，太丑了。”妈妈也跟着说：“这饺子还能好吃吗？没馅就成了面片了。”听了妈妈的话，我就照着奶奶的样子包了一个，觉得还可以，我一共包了三个，一个肉馅，两个素馅的。

虽然我包的饺子不多，也不好，但这是我的劳动成果呀！饺子熟了，我吃在嘴里美在心里。

八 包饺子作文

今天，我在家里闲着无聊，就想找些事去做，恰巧经过厨房。看见妈妈正在包饺子呢！我心里就想，既然没事可做，不如就学学该怎么包饺子，既可以打发点时间又可以学习一门好绝活，真是一举两得！心动不如行动。

我马上就来到了厨房哀求妈妈让我学习包饺子，妈妈一开始有点儿为难，但最后在我苦苦哀求的情况下，妈妈还是答应了！

我原本以为包饺子，是件很容易的事，但是没想到并非如此。一开始我学着妈妈拿起一张饺子皮，然后就弄了一些馅，没想到饺子馅弄的太多了，那张饺子皮只好白白“牺牲”了！

接下来的我吸取刚才的教训，不敢放太多，但饺子馅这回不是放太多而是放太少了！！这个饺子就像是一个饿了很久的小动物。多次受到挫折的我像泄了气的皮球，一撅不挣！在我正想放弃的时候，妈妈告诉我：世上无难事，只怕有心人。只要我肯努力，我就可以成功！

在妈妈的劝阻，我打消了放弃的念头，这次我小心翼翼的，这饺子馅，我既是不敢放太多不敢放太少，终于一个像样的饺子，出现在我和妈妈的面前。我依照这个步骤，做了许多饺子，虽然比起妈妈包的饺子，我不算是好，但我始终相信“世上无难事，只怕有心人”。饺子可以下锅了！不一会儿，饺子蒸好了，吃这自己做的饺子，心里总有一种说不出来的滋味！

这回我不仅学会了包饺子这门绝活，同时也明白了“世上无难事，只怕有心人”这句话的道理！

九 包饺子作文

今天是星期天，爸爸有事一早就出去了，临走前，嘱咐我照料坐月子的妈妈。

到了中午，爸爸还不见回来。我决定尝试一下，做妈妈最喜欢吃的食物——饺子。

我先把爸爸事先买好的肉末端出来，又拣了一小撮韭菜洗干净、切碎放进肉末中，然后开始搅拌。我一边搅拌一边想着妈妈吃饺子时开心的样子。想着想着，竟手舞足蹈起来。盆子里的肉娃娃也许早就想跳出盆子，投入大地妈妈的怀抱里了，我这一闹，正合了它们的心愿，它们纷纷扑向大地妈妈的怀抱，撒起野来，我无可奈何地从地上捡起它们，重新洗干净进行搅拌。

终于，饺子馅做好了。我开始学着妈妈的样子，包起了饺子。可不知怎的，饺皮在我的手心里总是不听使唤，好像故意跟我捣蛋。我费了九牛二虎之力，总算包好了一盘饺子。看着自己包的一盘东倒西歪的饺娃娃，心里像吃了蜜一样甜。锅里的水已开始跳跃着，呼唤着饺娃娃的到来。我连忙把饺娃娃倒进锅中，由于倒得太猛，冷不丁一股热水从锅里蹿了上来咬了我的手一口，顿时，我感到一阵钻心的疼痛。我已顾不了这么多了，因为锅里的饺子已闹得绞在了一起。我拿起铲子折腾了半天，才将它们分开。我盖上了锅盖，喘了一口气。大约过了5分钟，饺子该熟了。我打开锅盖一看，饺娃娃已成了一群狼狈不堪的丑八怪。我虽看不惯这些饺子的样子，但这毕竟是我亲手做的。我挑选了一部分相貌端庄的饺子，盛进碗中，端给妈妈吃。

妈妈津津有味地吃着我第一次为她做的饺子，美丽的脸庞像绽放的花朵。她一边吃着一边夸我：“好闺女真的长大了！”

十 包饺子作文

今天是星期五，家中又正好有客人，所以，爸爸提议包饺子，我们大家一致同意。 我们先准备好饺子皮，饺子馅。准备好之后，我们开始包了：我先取了一张饺子皮，心想：包饺子这么简单，我一会儿就包好了！然后用筷子随便打了一大堆的饺子馅下去，不管三七二十一，用力捏！“包好了！我包的饺子漂亮吧？”我就起那破破的，流出馅，胖的不成样子的饺子说。“你包的这是饺子吗？”爸爸问道，我说：“那应该怎么包呢？”“首先拿一张饺子皮，注意要看看饺子皮有没有黏在一起；然后用筷子打一点馅，不能太多，多了馅汁就会流出来，也不能太少，少了就只剩皮了！最后包，包的时候要注意包出花纹来，这样才美观……！”爸爸喋喋不休地指教着。我似懂非懂地点了点头，决定再来一次：按照爸爸所说的，拿一张饺子皮，用筷子打点馅，不能太多，也不能太少，包要包出花来，包好了！爸爸看了，说：“不错！继续努力！”我听了，很开心，便继续包，继续包，包得越来越好了！不一会儿，我们就包了一大盘。奶奶和妈妈把饺子煮熟了，客人吃得很开心，我的心里比吃了蜜还甜！

今天，我不仅包饺子包得比以前更快了，还包得更漂亮了，今天真开心！

十一 包饺子作文

假期的一天，妈妈说要包饺子了，我高兴的又蹦又跳。终于让我学习包饺子咯！我拿起一张饺子皮，放上馅，再把皮对折捏起来。早听爸爸妈妈说：“包的时候皮一定要捏严，否则可就喝汤了。”所有的就用力地捏呀，不好了！饺子馅被我从“肚子”里挤了出来，我急忙拿起另一张皮盖上去，接着捏呀捏……不巧，油又从另一处滴了出来，我急急忙忙地又拿起一张皮，补了上去，就这样凑凑合合的包好了这个饺子，你瞧，它“虎背熊腰”，简直就是个“将军肚”。我不服气地开始包第二个，这一次，我吸取了教训，少放了一些馅。捏合时，也小心翼翼，结果这次包出来个“瘦子”，站都站不稳，再看看爸爸，包的又快又好。我暗下决心，一定要赶上爸爸。爸爸似乎看出了我的心思，告诉我：万事开头难，干什么事要有个“度”。

“吃饭了！”我急不可待地夹起一个热乎乎的饺子，吹了吹，三口两口就吞了进去，啊！真好吃！我心里美滋滋的：我不仅能包饺子了，还懂得不管干什么，都不要怕困难，要琢磨其中的窍门。做事情要有个“度”，包饺子也要有个“度”呀。

朋友们，你们会包饺子吗？如果不会的话，我教你啊！叫我Ｑ啊！

我会很用心的教你哦！！呵呵

十二 包饺子作文

今天中午，妈妈说要教我包饺子。

妈妈端上拌好的肉馅和饺子皮，一边演示一边说：“孩子，看好了。”她先把饺子皮平摊在左手上，然后用勺子挖了点肉馅放在饺子皮里，再把饺子皮对折，用手指头蘸了一点水抹在皮子上，中间捏一下，顺着饺子皮把边捏牢，眨眼间，一个又大又漂亮的饺子出现在我眼前。我目不转睛地看着，妈妈刚包完一个，我就抢过一张皮迫不及待地开始包。我心想：“包饺子太容易了，小菜一碟!”我学着妈妈的样子，把饺子皮放在左手，放上一大勺子馅，再把中间的皮捏紧，然后两边一捏，咦，饺子馅不听话地从皮里溜了出来，赶紧捏住，可是捏了左边右边又漏了，一张皮只好浪费了，唉，真是出师不利呀，包饺子看起来简单，包好可真不容易啊!

我重新拿起一张饺皮，少取了些馅放在皮子中央，对折一下，小心翼翼地这里一捏，那里一压，哈哈，总算包好了，可放在盘子里就像喝醉了酒的醉汉东倒西歪的。我不服气，又坚持包了几个，但是它们有的肚子瘪瘪的，像几天没吃饭一样瘫软在桌子上，有的形状怪异，活像一只丑陋的鸭子，再看看妈妈包的饺子，个个精神抖擞。唉，我有点泄气。妈妈对我说：“万事开头难，别着急，掌握要领，多包几个就好了。”我耐着性子包呀包呀，慢慢的，包的饺子越来越漂亮了，一个个挺着将军肚，站得稳稳当当的。

开始下饺子了，我恨不得饺子马上就煮好，几分钟过去，热气腾腾的饺子端上来了。我大口大口地吃着自己包的饺子，觉得味道特别得香。