包饺子
【篇1】:包饺子作文
从呀呀学语的婴儿成长为三年级小学生,我试过很多的第一次。最让我难忘的是第一次包饺子。
那天,爸爸妈妈在家包饺子。饺子圆圆的,胖胖的,像一只只小天鹅。看得我手痒痒的,我想:我也要学着包饺子。说干就干,我就模仿妈妈的样子开始包饺子,好不容易才包了一个,刚放进盘子里就漏了馅,看着露出的馅,我就像泄了气的皮球,灰心极了。一屁股坐在沙发上看电视,看我沮丧的样子,爸爸说我来教你吧,我高兴的说你说话要算数奥,爸爸先包了一个饺子做示范,我照着包了一个,却还是不会,爸爸只好一步一步详细的把要领告诉我:首先,把一片饺子皮放在左手的中心,再挖上一勺香喷喷的肉馅,用手沾一点水涂在饺子皮的边缘,然后再用大拇指中指捏紧,一个漂亮的饺子就包成功了。
按照爸爸教的,我又包了一个,虽然没有爸爸包的好看,但我也觉得很开心。然后就开始煮饺子了,等水开了,把饺子一个个轻轻的丢进锅里,再加入几次凉水,等水再次开了,饺子就熟了。我盛了几个,用筷子夹起一个,然后沾一点调味醋,放进嘴了,轻轻一咬,那香味顿时满嘴都是,那一顿饭,我吃的特别香。
后来,我又学会了月牙饺等。饺子也越包越漂亮,但最让我难忘的还是第一次包饺子,因为它让我明白了只要肯用心,没有事情是学不会的。
【篇2】:包饺子作文
快过年了,奶奶想包点冻饺子。我听到这件事心里非常高兴,因为在家的时候,我想包饺子,妈妈不让,终于有机会了,我跟奶奶说完之后,奶奶同意了。哈哈,我也可以包饺子了。
面和好了,奶奶把我叫过来包饺子。我兴奋无比,看着奶奶把皮儿擀好,又看着奶奶包了个饺子。我也开始动身了,我一手拿起筷子,一手拿起饺子皮,学着奶奶的样子开始包饺子,包得前几个饺子很长很瘪,有的还露馅,不得不再包一层。在众多的饺子中,我包得饺子显得特别醒目,禁上住哈哈大笑起来,奶奶看我笑她也笑了,她这一笑,我觉得很不好意思马上停了手。奶奶好像意识到这一切,笑着问:“你怎么不包了呢?”我说:“饺子要么瘪瘪的,要么露馅,煮出来恳定不好吃。”奶奶说:“没事的,你包得饺子奶奶吃,谁刚包就会呀,学什么都要经过一段时间的,你怕这怕那的不敢包,什么时候才能学会啊?这不是半途而废了吗?”我听了奶奶的话,觉得很有道理,又开始包上了,就这样一个一个包下去,越包越好看了,终于学会了。奶奶看着我的进步,心里很自豪,我心里也美滋滋的。
这次包饺子,使我明白了一个道理:看花容易锈花难,做事要有恒心
【篇3】:包饺子作文
前天我奶奶做了很多饺子,真好吃!今天然后我叫奶奶教我包做饺子,奶奶答应了。奶奶叫我先去买材料,你就做吧! 开始当然要有准备材料。首先,要去买胶饺子皮要买5元,然后,买一元韭菜,再买7元钱猪肉,记住要把猪肉切碎。这3个准备功夫都做好了。
好了,好了,开始做了,我先把猪肉切碎,切碎后在放点味精再放韭菜一起切。切好后就放在一边。然后把桌子洗干净,再用干布把桌子擦干,就把肉和饺子皮拿到桌子上面就开始包。 先把饺子皮放在手掌心中,再放一点到饺子皮里,可能肉放得太多。这边包好那边包好那边的又露出肉,搞真摘得我束手无策。我生气极了!不包了,不包了,包来包去都包不好,我包一个就等于奶奶已经包五个。“你怎么可以这样半途而废呢?”奶奶说。我回答说:“奶奶,对不起,我不应该这样半途而废,做事人应该有始有终。”我鼓起勇气,照着奶奶的样子,把饺子皮放到手掌心里,然后放的肉不多也不少,最后沿着边一直包下去一直包到封口为止。太好了!太好了!我终于会包了。
有得吃了,有得吃了,真好吃呀!吃得我甜滋滋的。
【篇4】:包饺子作文
啊哈!今天我们家要包饺子了。每次看到爷爷、奶奶包饺子,我都想:不就把馅放到饺子皮儿里捏一下吗?这次,看我的。不过,我还没有包过一个饺子呢。
奶奶把包饺子要用的东西拿来,分别是:和好的面团呀、案板呀、菜刀呀、擀面杖呀,对了,还有调好的饺子馅呀等等。
奶奶开始做饺子皮儿,先把和好的面团放到案板上,用手搓成圆柱形的和大拇指粗细的长条,然后用刀把它切成一个个小面团,再用手掌按一下,这些小家伙就变成了一个个小面饼。然后用擀面仗把它们擀成圆而薄的皮儿。我拿起一张皮,学着爷爷包饺子的样子,用饺子铲从馅盘里铲出一点馅,放在皮儿的中间,然后动脑筋手捏一下。怎么,我一捏,“哧”---饺子馅出来了?我做的没错呀!这时,爷爷对我说:“是捏皮儿的边,不是捏中间的馅。还有,馅不要一次放的太多,太多了,皮就包不住馅了。”说着,拿起一张皮儿,给我做起了示范。先将饺子馅放在皮的中央,两边对折,把皮周围的面捏在一起就好了。我盯着爷爷的一举一动,生怕错过了一点。“看仔细了!”爷爷对我说:“要这样子!”“好,我包一个看看。”我又包了一个,一捏,耶!成功了!馅没有出来。不边咋看怎么都像个“太极图”。再包一个,哈哈!是个“大象”。呵呵!这次又换成了一个“水壶”。终于,有一个像模像样的啦!再回头看看我之前包的,和这个相比,真是差远了。
好了,上笼蒸出来了,看看我包的“大象”、“水壶”、“太极图”,馅都调皮地探出头来了。唯有那个像模像样的还“存活”着。我吃着自己包的饺子,尽管看着不怎么样,但吃到嘴里却是格外的香。
通过这次包饺子,不仅锻炼了我的自理能力,更重要的是通过这次实践活动,让我明白了人不能眼高手低,有些事只有通过实践才能真正知道如何去做。
【篇5】:包饺子作文
春节期间,让我难忘的事有许多,我感触最深的是那一次包饺子。
除夕的那天晚上,妈妈拿出事先准备好的馅儿,准备包饺子。
看完电视联欢晚会,爸爸妈妈就开始包饺子了。看着他们包的那一个个胖乎乎的饺子,我觉得挺好玩,不由得也拿起一张皮儿,准备包一个。
我用左手托着皮,右手夹上满满一筷子馅儿,放在皮儿中央,把饺子皮的两端往中间一合,使劲一捏,不料,馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出去。我一看,赶紧把馅儿堵住,可皮儿仍旧“张着大嘴”。弄了半天,皮儿就是合不拢“嘴”,我像泄了气的皮球,一屁股坐在沙发上。
妈妈看到我灰心丧气的样子,好像摸透我的心思,走过来,对我说:“天娇,是不是泄气了?”我点了点头。“来,我教你!”说完,妈妈便给我做了示范,做完了,我明白多了,也有了信心,便振作起来。
我学着妈妈的样子,先把皮儿托在手心上,轻轻地夹起一小筷馅儿,把皮的两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子包好了。我按照这个方法连包了好几个。这时,妈妈说:“开始煮饺子啦!”说完,妈妈就把饺子放进锅里。
过了一会儿,饺子熟了,妈妈给我盛了一碗,我津津有味地吃着自己亲手包的饺子,我心里有一种说不出的高兴。
【篇6】:包饺子作文
“叮——”上课铃响了,我迈着轻盈的步伐走进了教室。
咦?饺子妹妹和肉馅哥哥怎么站在讲台上啊?谭老师的一句话帮我解开了困惑,原来今天包饺子。
只见谭老师从一叠饺子皮里抽出一张饺子皮,用筷子组组修长的身体在饺子皮妹妹在身体上轻轻的抚摩,把它皱皱巴巴的身体摩平,然后又小心翼翼地夹起一小团肉馅放在饺子妹妹的“心”里,空出一只手来,泡上一点儿水,均匀地抹在饺子皮妹妹的连衣裙角上,又小心翼翼地把饺子皮对折,最后一折一按的把饺子皮折好,一个洁白无瑕的合体大饺子就做出来了。饺子做好后,谭老师说让我们也来试一试。
看着周泽宇拿起自己的“胜利品”哈哈大笑,我越发紧张了,轮到我了,我学着谭老师的样子轻轻的抽出一张饺子皮,小心翼翼的抚平,把一小团肉馅轻轻地放在饺子皮的中心,一折一按,啊!我包好饺子了,虽然不是很好看,可还是包好了啊。
“叮——叮——”水沸腾了,我们把一个胖乎乎的半圆花边饺子,一个个放进了水中,一分钟、二分钟、三分钟……饺子煮好了,谭老师用一个小碗把这些可爱的小饺子盛起来。
“啊——好香啊!”周泽宇寻香赶来,迫不及待的夹起一个饺子放入口中,结果汁水溢了出来,烫的他哇哇大叫,我和谭老师都笑得前俯后仰。
我也夹起一个饺子放入口中,细细品尝,那感觉就跟孙悟空吃了太上老君的仙丹一样,美味极了。
一眨眼的工夫我们就把饺子一扫而光了。谭老师被我们的吹相弄得目瞪口呆:“天呀!你们也太神了吧!这么多饺子就吃完了,我还没吃呢!”我沉浸在饺子美味中的思绪被谭老师拉了回来。
这次包饺子的活动让我感受到了饺子的美味,还让我感受到成功的喜悦。
【篇7】:包饺子作文
今天晚上妈妈说要我们一家人一起包饺子,可把我乐坏了,这可是我第一次包饺子啊!还不知道从哪里下手呢!不过不管三七二十一了,跟着妈妈做就好了。
我们进了厨房,我先看妈妈剁肉,在肉里撒了盐、味精、葱花,还倒了点黄酒,拌均匀,由于厨房比较窄,所以我们把东西全部搬到了客厅里。一切都准备好了,妈妈熟练地拿起水饺皮,放好馅,在水饺皮四周滴上水,两边合拢,往中间一挤压,一个饺子出来了。我也赶紧拿了张水饺皮,铺在手掌上,我要露一手给妈妈看。我想要吃个大肉饺,肉就多放了点,结果肉差点要鼓出来了,像个“大肚子将军”了。我指着“大肚子将军”给妈妈看,说道:“妈妈,你看大肚子将军是不是很神气呀?多像一个威武的将军!”妈妈咧开嘴笑着说道:“真像个将军!真像个将军!”
过了一会儿,我抬头一看妈妈的饺子,一行行排得整整齐齐,好像一队队正在等待检阅的士兵。我的饺子虽没妈妈排得整齐,我也不甘示弱,想到奶奶包饺子时跟我说过,把边捏得薄一点,像波浪形状一样,这样既好看,吃起来皮又薄,于是我做了个“波波饺”。我又想到拿两张饺子皮,中间放肉,把圆边一折一折捏起来,看上去像朵向日葵,所以就叫它“向日葵饺”。妈妈看得目瞪口呆,忙翘起大拇指夸我做得花妙,我心中满是喜悦。
我津津有味地吃着自己包的大肉馅饺子,想必再也没有比这个更好吃的食物了。
【篇8】:包饺子作文
我很喜欢吃饺子,但是不会包饺子,常常让人家笑话。我暗暗地下决心:一定要学会包饺子。
上一个星期六,我在表哥家玩,阿姨说晚上包饺子吃,我对表哥说:“我们也来包饺子吧”。表哥也很感兴趣,高兴地答应了。“你们先看我做一个吧”,阿姨给我们作起了示范,只见她拿起饺皮,放在左手上,舀了一小勺馅儿放在饺皮上,把饺皮向前对折,先在中间用力捏一下,然后再将两边捏好,一个饺子就做好了。我看着,觉得这不是很简单吗?我敢保证没问题。接着,我们开始做了。可是,在阿姨手里听话的饺子皮,在我手里,就像个调皮的孩子不肯听话,软绵绵地很不好弄。就这样,我包出的饺子千奇百怪:有的是S形的,有的又大得像猪头似的,放在盘子里真可谓是“怪石嶙峋”。我看了看表哥做的,也和我“同病相怜”,包得奇形怪状。正当我们“束手无策”的时候,阿姨笑着对我们说:“你们看仔细了,两边要向中间依次捏过去的!”说着,又给我们示范了一遍,这回,我们是看得一清二楚。看完了,我心里许多疑团都解开了。“远走高飞”的自信又回来了!接着,我们又认真的包起来。我们一个包得比一个好。最后一个了,我专心致志地包,放下后发现已和阿姨包得很像啦,我高兴得一蹦三尺高!
饺子煮好后,我吃着热气腾腾的饺子,感觉像在吃山珍海味一样。原来劳动的果实是那么的美好!
【篇9】:包饺子作文
星期天,我看见妈妈在包饺子,就对妈妈说;“妈妈,我也想跟您学包饺子。”妈妈高兴地答应了。
妈妈把揉好的面揪成小剂子,让我把它团圆。我拿起一个面剂子放在手心上,两只手掌一转,剂子就转圆了,就势一压,就成了一个小面饼。我看见妈妈在擀饺子皮,就对妈妈说:“妈妈,我也要擀!”妈妈说:“你不会,还是我来擀吧!”我满不在乎地说:“这有什么难的!”我拿起一个面饼,把它压扁,就用擀面杖擀了起来,谁知,越擀越粘,最后都粘在了擀面杖上,没办法,我只好去撕,结果撕得乱七八糟,像一张破纸。我只好把它重新团起来。妈妈说:“在擀面皮前要先撒干面粉,然后左手捏着面皮中间,右手拿着擀面杖------”妈妈边说边示范,我学着妈妈的样子,果然擀出了一张像样的饺子皮。
开始包饺子了,我先用左手拿着面皮,再用右手拿筷子夹饺子馅,放在了饺子皮上,最后用右手捏边。结果,馅放少了,饺子扁扁的,立也立不起来,像一片大树叶躺在面板上。我想:“可能是馅放少了,这回要多放一点馅。”于是,我又拿了一个饺子皮,放了很多馅,开始捏边了,哎呀,不好了!馅从另一边冒了出来,我连忙又拿了一个饺子皮,把它包了起来,这下可好了,在妈妈那一排元宝似的饺子中出现了一个大肚将军,鹤立鸡群。
我只好向妈妈请教,妈妈耐心地教我怎样包饺子,我学着妈妈的样子,终于包了一个漂亮的饺子。我高兴地说:“我学会了包饺子了!”我觉得包饺子真不容易。
【篇10】:包饺子作文
在我们的人生道路中有许许多多的第一次,我最难忘的就是第一次包饺子。
在那一天我记不清了,我最喜欢吃饺子了,我嚷嚷着让妈妈包饺子,我看妈妈包饺子很好玩,于是我也去包。我来到面板前,和妈妈一起包饺子。谁知,包饺子也真不是一件容易的事,捏住这边,那边的馅冒出来;捏住那边,这边的个馅又冒出来。我索性用两个手捏,没想到,两边没漏馅,饺子的底部破了,我赶紧的拿一张面皮,把饺子的底部补上了在我们的人生道路中有许许多多的第一次,我最难忘的就是第一次包饺子。
我把饺子放在面板上,去跟妈妈包的饺子比,妈妈包的象一个挺着肚子的“大将军”,而我包的饺子却象一个“伤兵”。看着难看的饺子,我真不想包了。妈妈好象看出了我的心思,边包边说:“做事可不能半途而废呀!”我心想,如果连饺子都包不好,还能干什么?我仔细看妈妈包饺子,把皮放在手掌间,馅放的不多也不少,然后按顺序捏起来,我也学妈妈包饺子的样子,虽然包的饺子象了点,但是成功了!我于是又包了几个。
吃饭时我觉得这顿饺子特别香,应为我喜欢吃饺子。
我们应该干什么事都要坚持到底,不能半途而废呀!就象学习一样有了付出,才能得到优异的成绩。
【篇11】:包饺子作文
大年初三,妈妈温柔地说:“今天我们吃饺子,好吗?”我高兴地说:“好呀!”
妈妈把一切准备就绪,开始包饺子了,妈妈拿起一个大面团,从中间挖了一个大洞,把手伸进洞里,一会就搓出了一个又大又圆的面圈儿,又过一会儿,一个个小小的面团从妈妈的手中飞了出来。我左手拿起一个小面团,右手握紧擀面仗,擀起皮来。不听话的面团一会粘在面板上,一会裹在擀面仗上,气的我举起擀面仗打起面团来。
我生气的跟妈妈说:“我们俩换工作,我不干了!”妈妈说:“好,你来包吧!”一个个又圆又薄的面皮从妈妈手中飞到了我的面前。我拿起面皮,夹起了一些馅,小心翼翼的放到了面皮的上面,我在左边一捏,馅从右边探出头来,我又在右边一捏,馅又从左面探出头来,我在两边一捏,馅从中间伸出脖子,不一会儿我的手上、脸上都粘着馅,气得我伤心地哭了起来。
妈妈告诉我,做什么事都要坚持到底。经过我的努力,我终于包出来了小小的饺子,可是我包的确像小瘦猴儿,妈妈包的像胖呼呼的小猪。
饺子终于煮熟了,我吃着自己包的饺子,我的心里美滋滋的。
【篇12】:包饺子作文
今天,我和妈妈一起包饺子,这是我生平中第一次包饺子,我很好奇。
首先,妈妈教我怎么和面,我在面里加上水,用筷子绞均匀,在用手和呀和,好不容易才把面揉成团,弄得我两只小手粘乎乎的,简直分不开手指了,我抓了点面粉洒上去搓呀搓,手上的面终于搓掉了。在妈妈的指导下一个圆圆的面团柔成了,妈妈说:“柔好的面要醒一会儿。”
过了一会儿,妈妈把菜馅已经切好,放好佐料。哇!好香啊!我闻到了一股幽香味,心想:今天的饺子一定特别的好吃。
面该醒的差不多了,妈妈说:“你擀面皮我来包。”“好吧!”我应了一声。
一开始我擀的面皮有薄有厚、有圆的、有半圆的、还有象三角的,总也擀不好,妈妈耐心的教我。最后我擀面皮的技术越来越好了,妈妈夸我是好样的。
接下来该包饺子了,我学着妈妈的样子,小心翼翼的把面皮放在手心里,另一只手则把馅放进面皮里,对折一下捏成几个小褶就OK了!虽然样子很不好看,可我会包了,而且一个比一个包的好,妈妈欣慰的笑了。
妈妈烧上水,等饺子包好了水也开了,饺子噼里啪啦下锅就像一群群小鸭子在水里游来游去,盖上锅盖,一会儿,一锅热气腾腾、香气喷喷的饺子端上餐桌,这时爸爸也下班回来了,全家人围坐一团,幸福地品尝着幸福和快乐。