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包饺子

叙事   2024-11-27

【篇1】.包饺子作文

一天下午,妈妈说:“晚饭吃饺子。”我听了连声叫好。长这么大了,也不知吃了多少饺子,但从来没有包过饺子,我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩可口的饺子。

于是我放学后,就用最快的速度往家里赶。

到了家,我把书包放好先看爸爸怎么包饺子。爸爸准备好肉馅儿和饺子皮儿,开始包了。他先拿一个饺子皮儿放在手心,再用筷子夹一些馅儿,然后对折一捏,最后两边一按再一捏,一个小元宝就诞生了。这简单!轮到我这个“小厨师”了,我信心十足地拿起一个饺子皮儿,用筷子夹起一些馅儿,学着爸爸的样子对折一捏,竟然跟我想象的不一样,我觉得自己肯定会捏出个饺子来,可是馅儿太少饺子形状没被捏出来。最后,我把两边一按再一捏,哈哈,凑合着一个饺子包好了,可我包的饺子不像饺子,趴在案板上像一个“小枕头”。吸取了上一次的经验,我这回要来个真的了。这次我装好馅儿,用力一捏,呀!馅儿漏出来了。哎呀,这回馅儿竟然从皮儿中跑出来了。我用手把馅儿往里塞,然后再一按一捏,又一个“小枕头”诞生了。我真是哭笑不得,包饺子真是看着容易,做着难。

通过这一次包饺子,让我明白了一个道理,只要勤学肯干,“世上无难事,只要肯攀登”, “丑小鸭”也会变成“白天鹅”的!

【篇2】.包饺子作文

晚上,妈妈正在包饺子,我也跃跃欲试,想大显一翻身手。

“包饺子喽!”我一边喊,一边兴高采烈地奔向厨房,挽起袖子,开始了我的包饺子行动。

我拿起妈妈准备好的饺子皮,像模像样地放了一点饺子馅,然后用手慢慢地将饺子捏合起来,饺子的“小肚子”就慢慢地合起来了,像个调皮的小娃娃。接着,我轻轻地将饺子放到蒸板上,像放一个宝贝似的。

“恩?这饺子怎么那么难看?嘻嘻!让我来设计一个好看的造型吧!”我暗暗地想着,便包了一个元宝似的饺子。妈妈看见了,笑着说:“傻孩子!饺子包的那么好看,里面可是会煮不透的呀!”我点点头,又包起“正常”的饺子来了。

“哗哗——”我和妈妈做的饺子终于下锅了。饺子们一个连一个地“跳”进锅里,锅里顿时沸腾起来,开起一朵朵“水饺花”。

“饺子好了!”妈妈将一碗碗诱人的水饺端了出来,我一蹦三尺高,想尝尝水饺的滋味。

这次包饺子,虽然样子不怎么样,但我明白了一个道理:只要自己劳动了,就一定会得到劳动的果实

【篇3】.包饺子作文

春节期间,让我最难忘的事有许多,我感触最深的那是第一次包饺子。

除夕那天晚上,妈妈拿出事先准备好的肉馅,和皮,准备包饺子。看完

春节联欢姥姥妈妈就离开,去厨房包饺子。看着他们包的哪一个个胖呼

呼的饺子,我觉得挺好玩,不由自主的拿起一张饺子皮,手里的筷子夹

着肉馅,把那张皮放在我手心中央,使劲一捏,不料,肉馅像个小虫一

样从饺子皮侧面钻了出来我一看赶紧把肉馅堵住,可皮仍旧“张着大嘴”

弄了半天,皮就是何不拢“嘴”,我一生气,把饺子摔进了垃圾桶丽。

姥姥走来,说过来,姥姥教你。我走到姥姥身旁,姥姥说我来教你怎

样包饺子,我集中精力的看着,不一会儿就一个完美的饺子从姥姥的手

里出来了,我看完了信心有了,便振作起来。

学着姥姥的样子,先把皮托在手心上,轻轻地夹起一小筷的肉馅,把

皮两端往外一揪,再往上一合,用虎口使劲一捏,一个小巧玲珑的饺子

包好了,我按照这样子连续包了几个。

饺子煮好了,吃上本人亲自包的饺子,心里爽极了,爽透了我的五脏

六腑。

【篇4】.包饺子作文

星期天,我心血来潮想学包饺子,于是妈妈决定教我。

妈妈买回一袋饺子皮,放在桌子上,桌上还放着一碗水和一碗饺子馅。妈妈拿起一块饺子皮,把饺子馅放在饺子皮中间,然后再饺子皮的边缘涂上一点水,轻轻地捏好,饺子就做好了。我想:原来包饺子那么容易。我学着妈妈的样子,舀了一勺饺子馅,可是我捏左边,饺子就从右边跑出来,就像一个调皮的孩子。我再次拿起饺子皮,舀了一小勺馅,但饺子就像一个漏了气的皮球。经过前两次的教训,我垂头丧气地说:“妈妈,我不想包饺子了。”妈妈说:“做事可不要半途而废,这样可不会成功的。”我想:我一定要坚持,坚持就是力量。我再次拿起饺子皮,用水抹在饺子皮周围,接着小心翼翼地舀了勺饺子馅,放在饺子皮中间,包好,饺子就大功告成了。蒸好了,饺子吃起来又甜又香,真美味。

通过这次包饺子,我明白了做事不能半途而废,要不不会成功的。

【篇5】.包饺子作文

我的寒假还没结束,但是妈妈要上班了,接下来的几天,我要吃什么呢?总不能天天出去吃便当吧!于是,妈妈决定教我包饺子,让我自己煮饺子吃。这个比较可行,我决定自己尝试一下。

我和妈妈早早地买好面粉和馅儿。首先把面粉放入水中,反反复复的搓揉着,大概搓了十几分钟转眼间白花花的面团已经面团已经变成了圆滑滑的面团子,摸上去软软的,粘粘的,真好玩。面团揉好了,妈妈说要把面团放在那里醒半个小时再包饺子,因为那样子做出来的饺子更有嚼劲。时间刚刚到,我们把面团切成一小块一小块的,用擀面杖擀成扁圆形,当然这些动作都是妈妈一个人完成的。

接下来开始包饺子,这包饺子可不是一件容易的事情!你可别小看它,如果馅儿放太多,包不拢,会把皮撑破掉,如果馅儿放太少,饺子就会没味道,我就包破了好几个饺子,“五脏六腑”全都暴了出来,有的包起来像扇子,有的像汤圆,还有的像叉烧馒头,奇形怪状的。妈妈包的饺子可漂亮啦!一字排开,整整齐齐的,有模有样,十分漂亮。煮饺子的任务就只能交给亲爱的老妈了,等水开了,饺子也煮熟了,我迫不及待尝了尝,哇!好香啊,我吃过许多次的饺子但都没这次的好吃。

自己包的饺子就是格外的香啊,其实包饺子也是很简单的,如果你也有兴趣,那就赶紧尝试一下吧!

【篇6】.包饺子作文

大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。

外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。

我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。

正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。

我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!

【篇7】.包饺子作文

这个周末,我过得很有意义,因为在这个周末里,我学会了包饺子。

妈妈准备好了饺子皮和肉馅,就动手来包饺子了。只见妈妈左手拿着饺子皮,在饺子的边沿沾上水,然后用筷子把肉馅夹到饺子皮的中间,同时两边一捏,一个漂亮的饺子就在妈妈的手里诞生了。啊!原来包饺子是那么容易的呀!我看见了,心痒痒地撒娇说:“妈妈,我也想包饺子嘛!”妈妈见我这么想学,就答应了。我学着妈妈的样儿去包饺子,我捏住饺子这边,肉馅从那边跑出来;我捏住饺子的那边,肉馅从这边跑出来;我两边同时捏住,没想到,两边的肉都没有挤出来,但肚皮破了。把我急得汗直流,妈妈笑得不合嘴。但我不灰心,从一次次失败中找原因,认真地包饺子。“世上无难事”啊!我终于包了一个“将军式”的饺子!我高兴得一跳三丈高。

我吃到自己包的饺子,我心里美滋滋的!通过这一件事,我懂得了一个道理:“世上无难事,只要肯登攀。”

【篇8】.包饺子作文

星期天,妈妈说:“今天有时间,我来包饺子给你们吃吧!”我说:“行,妈妈,我也想学学,你正好教教我吧!”妈妈说:“好啊!”

妈妈把馅儿拌好,把面和好,我们就开工了。妈妈先给我做了示范,包了几个。妈妈包得可熟练了。不一会儿,像小贝壳一样的小饺子就一个个立了起来。我看妈妈包得那么熟练,以为包饺子一定很简单,哪知道我一包就难了,不是馅少,就是破了皮儿,要不就包个立不起来的“懒饺子。我有急又气,心想,老天爷好象故意和我作对,不让我包好。妈妈好象看出我的心思,问我:“是不是觉得难了?包饺子可要有耐心。”妈妈一边说一边给我示范一下。这回我可吸取了教训,馅不能太多,又不能太少……果然,这次包的比以前几个好多了。妈妈夸我有了进步,我还真有点骄傲呢!

后来,我又包了几十个,一个比一个好看。最后,我竟包得和妈妈一样熟练了!我用自己的手造出的美丽的“小贝壳”,把我乐得嘴都合不拢了。收工了,我再看看自己,简直成了面粉小白人了。

水开了,妈妈把一个个“小贝壳”放进锅里煮。煮好后,大家吃着热乎乎、香喷喷的饺子,都夸我长大了。我吃着自己包的饺子,心里甜滋滋的。

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【篇9】.包饺子作文

今天是除夕,我们一家和舅舅一家一起去外婆家吃年夜饭,到了外婆家,只见外婆在厨房里已经把饺子馅和好了,就等着我们一起来包饺子了。一会儿,大家就忙开了,舅舅擀面皮,妈妈,舅妈和我一起包饺子,看着妈妈她们包得那么顺手,我想,这有什么样难的。于是心有成竹地拿起一块面皮,用筷子夹起一些肉馅,放在面皮上,然后两手用力一捏,结果面皮被撑破了,我急忙再拿来一块面皮重新包在外面,可想而知,这饺子变成了一个“大胖子”。既然第一个是饺子的肉馅放的太多了,那第二个就少放一点吧。哪里想到,包完后发现饺子扁扁的,像一块面饼,真叫我不好意思。

我放下手中的筷子,来到妈妈的身边,他教我要把饺子馅放得适中,不能过多也不能过少,然后面皮两边对好,轻轻一捏,一个完美的饺子就包好了。我们把包好的饺子整齐地放在大盘子里。

外婆烧好了水,我迫不及待地把饺子放过锅里,盖上锅盖,一会锅里传来了“咕噜咕噜”的响声,外婆揭开锅盖,用勺子搅了一下,然后往里面加了碗冷水后继续煮,连续加了两次后就可以开锅了,只见一个个饱满的饺子浮在水面上,一阵阵香味扑鼻而来。

外婆把饺子盛到碗里,大家一起品尝,我觉得今天 的饺子特别美味,因为里面有我的劳动成果。

【篇10】.包饺子作文

今天,我刚起床,便听见“当当当当”的剁肉(或是剁菜)声,我便知道了奶奶准备包饺子给我吃。我不会包饺子,便想和奶奶学包饺子 ,奶奶欣然同意了。开始包了,奶奶先给我做示范,她擀好皮,盛了点馅在饺子上,轻轻捏住两边,按出小小的褶子,一个饺子就做好了。我十分羡慕奶奶的饺子做得这么漂亮。轮到我了,可是,捏了几次都不听使唤,饺子都是不成形,奶奶又给我做了个示范,不一会,一个漂亮的饺子就出来了。我看看奶奶包的饺子,又看看自己的饺子,实在是“天上地下”。我急得眼泪都快出来了,奶奶说:“不要急,慢慢来。”我点了点头,认真的包起饺子来… …

“我终于会包饺子啦!”这句话一直被我说个不停。奶奶烧好水,把饺子下进去,而我呢,正在一边流口水呢!

饺子做好了,十分的香。今天,我不但吃到了美味的饺子,还学会了包我们中国特有的食品———饺子。你是不是也在为我高兴呢!

【篇11】.包饺子作文

今天因为妹妹馋饺子了,非得缠着妈妈要包饺子,妈妈被缠得没办法了,答应了妹妹的请求。

奶奶、妈妈、爸爸一起包饺子,我和爷爷领着小妍妍到别的屋去了。

到了别的屋,小妍妍老是问我:“姐姐,饺子要到什么时候才好呀!我都饿了。”

她硬逼出一点儿眼泪来,让人看着怪可怜的,我说:“快好了。”

在家里,我说一她绝不敢说二。突然她眼珠子一转,我心想恐怕她又要出什么坏主意了。

果不其然,她跟我说:“姐,你让咱妈在一个饺子里面包个硬币呗!这样也能图一个好彩头!”

我说:“我还不知道你的小心思,你不过就拿这个当借口罢了,其实是你嘴馋,你想跟我去那屋儿,是想催他们快点包饺子,包完你好吃饺子是不?”

妹妹嘿嘿一笑说:“知我者,莫若我姐呀!但是图一个好彩头也是真的。”

我领着妹妹去那屋,没想到饺子已经包好了,我赶紧问:“有一个饺子包没报包硬币?”

妈妈看见我着急的样子,急死我了,如果没包,小妍妍要耍起小脾气来,那就是电闪雷鸣加下暴雨,过了一会儿,妈妈才说:“瞧你那样儿,包啦!”( )

饺子煮好了,我们都想吃到那个带硬币的饺子,突然我的舌头一凉,我把那个凉凉的东西拿了出来,是硬币!其他人满脸失望,而我是满脸得意。

估计我今天晚上是睡不了觉了,因为啥?兴奋得呗!

【篇12】.包饺子作文

放学回家,奶奶买了一些肉和饺子皮,说要包饺子吃,我这只小馋猫高兴得一蹦三尺高。奶奶包的饺子皮薄馅多,又鲜又香,我一口气可以吃好多个呢!正好今天没事,我就决定向奶奶好好请教请教。

我拿来一张小板凳,坐在奶奶身边,细心地观察。奶奶先把饺子皮放在左手中,用筷子夹了些肉馅放入饺子皮里,用右手把饺子皮盖上去,然后两只手把饺子从中间一挤一捏,一只饺子就包好了。不一会儿,饭架子上就整齐地排列起一只只饺子。看,奶奶包的饺子多么神气呀,一个个挺着大肚子,正向我炫耀它的美味呢!

我一看,包饺子其实这么简单呀,于是忙着动手做起来。但是,饺子皮在我手中就是不听指挥。我捏住饺子皮这边,那边馅儿就漏了;捏住了那边,这边的皮又咧嘴笑了。我一生气用力往两面捏,但肚子却漏馅了,我赶紧拿张面皮给补上,这才算包好了一个饺子。

后来,我把馅减少了,试着又包了几个饺子,虽然样子都很难看,但奶奶仍鼓励我说:“有进步!”原来看似简单的事情,其实并不简单呀!

【篇13】.包饺子作文

饺子是我们中华民族的传统美食,人们最爱把饺子当早点。菜场、超市、早餐店都能买到它。饺子的种类很多,有肉馅的、菜馅的、三鲜的。。。。。。

我们家最爱包饺子吃了,除夕那天,奶奶说要包饺子,我听了高兴得一蹦三尺高,连声说:“好!好!我赞成!我赞成!”于是,奶奶到市场去买饺子皮后又做好了肉馅,一切准备就绪,开始包饺子了。我拿起饺子皮摊在手心,包了一个,可是一块红红的肉露在外面,就像五指山把孙悟空压在下面,只露出了头似的。奶奶包的饺子一个个却是昂首挺胸端坐在桌子上。没包几分钟,我就不想包了。奶奶说:“就快包好了,你再坚持一下吧!”我实在没办法,只好继续包。不一会儿,饺子包好了,我看见我包的饺子很滑稽,有的像“大肚子将军”挺着浑圆的肚子;有的像受伤的士兵,露出了红彤彤的肠子;有的像弥勒佛一样笑裂开了嘴。

奶奶把饺子放进锅里煮。过了几分钟,一个个饺子在沸水中上下翻滚,就像是孙悟空在翻跟头。饺子烧好了,我迫不及待地夹了一个就往嘴里送,饺子把我烫得哇哇叫,我一下子把香甜可口的肉包吐了出来。看到我的狼狈样,爸妈在旁边哈哈大笑。妈妈说:“你别急着吃,先吹一吹,凉点儿了再吃。”我听了,又重新夹了一个,这次我不是急着往嘴里送,而是用嘴对着饺子使劲吹,再咬了一小口,一股香甜的汁水流进了我的喉咙,那味是那样鲜,那样美。

【篇14】.包饺子作文

今天放学后,我回到家里,只见妈妈在包饺子,我眉开眼笑的跑到洗手间里把黑黑得小手洗成了无菌害得小手,

哎呀,我真开心妈妈今天教我包饺子。 妈妈先用一张园饺子皮包成一条鱼,我迷惑不解的问:“妈妈,这个是怎样包的呀?” 妈妈回答道:“这一种形状很难做,所以我说了你也不懂的。” 我不相信我做不成,我满怀着信心的跟着妈妈的样子,学着做。 “哎呀,还真难啊!” 妈妈看了看,在旁边自己偷偷的笑嘻嘻。。。 这时,我叫苦不迭地喊起来。 妈妈说:“你呀 瞧你那小样。我教你简单点的吧,叫做‘向日葵’” 哈哈 , 妈妈对我真好! “向日葵”的过程: 把一个饺子皮放在上面,向左边旋转的捏着。。。。。

当我们吃得正开心时,我把灯关了,我和妈妈在前面大声说:

一个:一帆风顺

两个:双喜临门

三个:三六九往上走

四个:四季发财

五个:五谷丰登

六个:六六大顺

七个:七星高照

八个:八方来福

九个:天长地久

十个:十全十美!!!

说着说着,大家都无忧无虑了,。。。。。。。 哈哈 都吃的高兴,笑的开心

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