包饺子
(1)_包饺子作文
爸爸说今天要包饺子,我很开心,因为我最喜欢吃饺子了,而且还想吃吃自己动手做的饺子,尝尝味道如何。
我们拌的饺子馅儿是荠菜肉馅儿的,你知道荠菜是什么吗?说出来你们可别笑哦,那是我们从野外采来的一种野菜,菜场里是买不到的。爸爸说荠菜不但是一种草药,可以预防脑膜炎,而且还是一种很好的绿色食品,它有一种与众不同的香味,让人吃了还想吃。
以前我以为包饺子很神秘,其实包饺子也很简单。不是吹牛,一学就会,真的,不信我教你吧,只要你先把饺子皮摊平放在左掌心上,然后把肉馅儿放进去,接着将饺子皮对折,最后将两手拇指和食指紧捏饺子边沿,这样大功就告成了。
那天中午,我把自己的肚皮都快撑裂了。因为我专挑自己做的饺子吃,别看我包的饺子外表不咋的,可它们个个长的圆圆胖胖的,里面的馅儿特多,吃起来可有味道了!真是满口流油,香气扑鼻啊。
(2)_包饺子作文
除夕夜,妈妈说:“我们来包饺子吧!”我高兴极了。
首先,妈妈拿出面粉,放在桌子上。接着拿出一碗清水。然后,妈妈拿出面粉揉了几下,然后把水放进面粉里,再揉几下。我照着妈妈的样子学起来。突然,妈妈大声说:“儿子,你把水放得太多了!”妈妈赶紧拿面粉往我揉的面粉里放进去。面粉揉好了。我们取面粉中的一点,揉成一个个小球。注意,小球要揉得一样。小球都揉好了。然后,我们用擀面杖把小球擀成一个个小圆片。很快我们就擀好了。
接着,妈妈拿出一块砧板,猪肉,葱花,黄酒,盐,味精,还有菜刀。首先,把猪肉放到砧板上,用菜刀把猪肉切得非常碎。接着,把猪肉放到碗里,把葱花放到砧板上切碎。然后,把猪肉和葱花混在一起切。再放点盐,味精和黄酒。我们再切,横切切,竖切切,馅切好了。就开始包饺子,我们一会儿功夫就包好了。开始煮了,过了十分钟饺子就可以吃了。我吃着自己包的饺子,心里真开心!
(3)_包饺子作文
大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。
我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
(4)_包饺子作文
只见外婆熟练地拿起饺子皮,托在手中,快速的用筷子夹起一小块饺子馅,放入饺子皮中,再将饺子皮的两端捏紧,接着又把周边也捏在一起。左一下右一下,一个好吃又好看的饺子就包好了,饺子皮上还有好看的花褶呢!看着外婆包好的饺子,我心想,要是我也能包一个这么好看的饺子就好了!
终于轮到我包了。我笨手笨脚地拿起饺子皮,学着外婆的样子将饺子皮托在手心里,饺子皮像一张薄毯静静地躺在我的手心里。我慢慢地用筷子挑起一块饺子馅放在饺子皮的中间,觉得太少,于是又挑了一筷子。放好饺子馅后我赶紧将皮的两边和四周捏在一起。“扑哧”一声饺子馅从饺子皮里钻了出来。外婆笑着说:“包那么多馅,饺子皮还不得吃撑啦!”看来包饺子可真是一门学问!
我一连包了好几个饺子,有的胖得像一个鸡蛋,有的瘦得像一团纸巾,还有的简直不像个模样。我看看外婆包的饺子,再看看我包的饺子,仿佛丑女落入美女群中,这个真不能同日而语啊!
(5)_包饺子作文
今天,外公教我包饺子,我用小汤勺把一小团剁好的碎肉和着切的细细的韭菜放在外公擀好的圆圆的面皮上,然后像折纸一样把面皮折起来,小心的好似在把一件礼物装进盒子里,接着用两根手指在皮边上捏出七、八道的褶皱来,形状像一个“露出八颗牙齿”的笑脸。这样一个饺子就做好了。我做的很慢,好几次肉都没包住,还是让外公拿去帮我重做的……
也不知道过去多久时间,小桌子上摆满了我们做的饺子。突然,对着一个个饺子我想起了汉堡。想起的汉堡像一个怪物的血盆大口,里面的肉像怪物的舌头,还有半凝固状的口水(沙拉酱)……现在的小孩子好像都喜欢吃汉堡。不知道为什么?平时我总是听到:“今天我们去吃KFC汉堡”,很少听到哪个爸爸妈妈说:”走,带你去吃饺子!”
我觉得一只饺子好像有中国人的包容、含蓄、低调的品格。一个汉堡就像一位外国人那样张扬、霸气,有不能叫别人夺取的个性。
爸爸说,以前只有在过年过节的时候,才包饺子的。我想,在古代能吃到肉一定是非常幸福的事,所以才包着吃,吃得这么珍贵。就像平时我总是把最好吃的舍不得吃的都藏起来或者要留到最后才拿出来慢慢的品尝。想像一下:一口咬去,油汤四溢,那会带给人一份怎样的惊喜!哎呀,我实在忍不住啦,外公,赶紧给我来一大碗吧!
(6)_包饺子作文
今天,妈妈说要包饺子。我高兴的蹦了起来,因为我最喜欢吃饺子了。
东西准备好了,只见奶奶戴上手套,她拿起一片薄薄的面皮,往面里放了一点水,放了一些馅放在面皮的中间,捏了几下就包好了,哇!奶奶包的饺子跟元宝似的,真漂亮。我也学着奶奶的样子,捏了几下,可是没捏完我手中的饺子就露馅了。爸爸眨了眨眼睛,哈哈大笑起来。我非常生气,以又拿了张面皮,放了点馅,然后小心翼翼地捏了几下,虽然不是很漂亮,但终于包成了。接着,一个、两个、三个……慢慢地,我包的饺子样子也越来越漂亮了。
该下锅了,奶奶把这些“元宝”放进了锅里,只见它们一个个都沉了下去。过了一会“元宝”们又浮了起来,好像是在和我捉迷藏一样。这时妈妈说:“饺子好了!”我高兴的把饺子端进了屋。
看着这皮薄陷大的饺子,我忍不住的尝了一口,嗯!可真香啊!
(7)_包饺子作文
今天放学后,我回到家里,只见妈妈在包饺子,我眉开眼笑的跑到洗手间里把黑黑得小手洗成了无菌害得小手,
哎呀,我真开心妈妈今天教我包饺子。 妈妈先用一张园饺子皮包成一条鱼,我迷惑不解的问:“妈妈,这个是怎样包的呀?” 妈妈回答道:“这一种形状很难做,所以我说了你也不懂的。” 我不相信我做不成,我满怀着信心的跟着妈妈的样子,学着做。 “哎呀,还真难啊!” 妈妈看了看,在旁边自己偷偷的笑嘻嘻。。。 这时,我叫苦不迭地喊起来。 妈妈说:“你呀 瞧你那小样。我教你简单点的吧,叫做‘向日葵’” 哈哈 , 妈妈对我真好! “向日葵”的过程: 把一个饺子皮放在上面,向左边旋转的捏着。。。。。
当我们吃得正开心时,我把灯关了,我和妈妈在前面大声说:
一个:一帆风顺
两个:双喜临门
三个:三六九往上走
四个:四季发财
五个:五谷丰登
六个:六六大顺
七个:七星高照
八个:八方来福
九个:天长地久
十个:十全十美!!!
说着说着,大家都无忧无虑了,。。。。。。。 哈哈 都吃的高兴,笑的开心
(8)_包饺子作文
今天上午第一节一下课,二年级的同学都到四年级的教室里去包饺子了。我们分成四组,就开始包饺子了。
和我一组的同学都很棒,只见他们先拿一张饺子皮,然后再饺子皮的中间放一些肉,在饺子皮的边上沾点水,接着对折,用食指和大拇指将边上捏住,最后把饺子一弯,将两个角粘住,就这样一个漂亮的饺子包好了。一个个小巧玲珑的饺子摆在了桌子上,真可爱。只有陈豪不会包,他包的饺子里肉太多了,肉都挤出来了。寿文建他们包的饺子真有趣,一个个歪歪扭扭的,有些饺子皮没捏住,咧着个大嘴巴。我们看了都哈哈大笑。他们辛辛苦苦包了一盘饺子,可是,有一个哥哥将水倒在饺子上了,饺子就变得湿湿的,不好吃了。
后来,大家都包好了,几个姐姐把包好的饺子都煮起来,再次放上调料,把饺子盛到碗里,就可以吃了。我顾不得烫,一口咬了下去,啊!自己包的饺子真好吃啊!
(9)_包饺子作文
我盼望的新年终於来到了。除夕那天下午,我们一家早早的来到奶奶家,準备包饺子。
等到妈妈把馅调好,奶奶把麵和好,爸爸把麵板放好后,我迫不及待的在桌边坐下,準备包饺子了!
奶奶把麵揉成麵团,又把麵团搓成一个长条,再用刀切成一个个非常小的麵纪子,接着把麵纪子放在?
麵杖下,一个个麵纪子在滚动的?麵杖下飞快地转动着,越来越薄,最后到差不多一毫米时,一个圆圆
的饺子皮儿就做好了。我抓起一个就开始包了。先把饺子皮平铺在手里,然后放上一点肉馅,再把饺子
皮轻轻对折,最后把边捏紧,一个漂亮又可爱的小饺子就做好了。怎麼样,是不是很简单呢?我和爸爸
妈妈一起又包了很多很多,看着一个个可爱的小饺子诞生,我高兴的笑了。
终於饺子下锅啦!一个个胖都都的小饺子飞快地滑进了锅里,好像在水里快乐的舞蹈。不一会儿,饺子
就出锅了,吃着自己包的饺子,我感到格外的香。
包饺子,迎新年,包饺子,真快乐!
(10)_包饺子作文
星期六上午,姥姥在家教我包饺子。
姥姥拌好肉馅,买来饺子皮,做好了准备工作,我们就开始了。起先,我还不怎么熟练,包饺子的手法也不对,不但把饺子包成了“四不像”,而且包得也不紧,总是露馅。我不免着急起来。于是,姥姥只好手把手地教我:第一步把饺子皮平摊在左手掌心上,加入适量的肉馅;第二步用右手的拇指和食指对捏饺子皮,使中间部分粘在一起;第三步将余下的部分捏紧,一个月牙儿形的饺子就包好了。在姥姥地指点下,我很快掌握了窍门,越包越顺手,不一会儿就包好了十几个饺子。接着,姥姥又教我包出了麦穗形的水饺、向日葵形的水饺。“没想到包饺子还有这么多的花样呢!是不是还可以包出其它形状的水饺呢?”想到这儿,我突发奇想,反复试验,包出了元宝形的饺子。看着我的“杰作”,姥姥直夸我有创意!饺子包好了,姥姥把它们依次放入烧开水的锅中,又加了三次水,煮开了三次后就盛了出来。我吃着自己包的饺子,心里不由得乐开了花,那个高兴劲儿,真象是喝了蜜一样甜!
(11)_包饺子作文
今天放学,我一回家就看见妈妈在包饺子。我一时心血来潮,有了好奇心,想和妈妈学几招。于是,我上前对妈妈说:“妈妈,我想跟您学一学怎样包饺子。”可是妈妈不同意,在我一再请求下,妈妈只好答应了。我高兴极了,差点没蹦起来。
开始包饺子了,我学着妈妈的样子包了一个饺子,这个饺子圆溜溜的,像挺着大肚子的弥勒佛。突然,我发现饺子皮上有一个洞。原来是我把馅放的太多了,所以馅把皮撑出来个洞。第二次,我包出来的饺子又太扁了,像三四天没吃饭的“小老鼠”。
第三次,我吸取了前两次的教训。在我的努力和妈妈的帮助下,我终于包了一个像样的饺子。妈妈在一旁笑眯眯地看着我,我兴奋地喊着:“丑小鸭终于变成白天鹅啦!”
饺子煮好了,我在今天的晚饭时吃到了自己亲手做出来的美味饺子,爸爸妈妈吃的更是开心无比。
(12)_包饺子作文
早上我刚醒来时,看见妈妈急急忙忙的不知道在做什么? 啊!原来妈妈在包饺子。妈妈先把皮买来,再把羊肉剁好,葱还有香菜也切好放在一个盘子里 ,加上调料再用一双筷子用来搅拌好。
我学着妈妈的样子,把一张饺子皮放在手上,在用一个筷子在周边上抹上一层水,挖一勺馅把它放在中央对折捏紧。嗨!可是我做的饺子确是歪七扭八的,我心里很不服气,可妈妈说:''要细心,不用生气。"可是我细心做了一个又一个,还是没有妈妈做的好看。妈妈说"没关系只要
你多练习一下就可以做的更好;在我的努力之下果然包的和妈妈一样个个像大元宝。
妈妈把包好的饺子一个一个地放进锅里煮,过了一会儿饺子飘了上来又煮了几分钟,妈妈把煮好的饺子盛到盘子里,看着热腾腾的饺子,我迫不及待地拿起筷子夹了一个放在嘴里,啊,真香呀!妈妈说我真是个小馋猫。
(13)_包饺子作文
早晨,我晨运完回到家,看见奶奶买回了许多的菜:笋、葱、肉……我好奇地问:“奶奶,买这么多的菜干什么呢?”“当然是包饺子啦。”奶奶说,我一听高兴得一蹦三尺高。以前,虽然常常吃饺子,可从来没有亲手包过饺子,今天正好让我试一试身手!
吃过早饭,全家人就开始忙了起来,爸爸和面、擀皮,妈妈剁肉、切菜。等一切准备就绪,爸爸妈妈开始包起饺子,只见他们先拿起皮,放在手掌上摊平,然后舀了一些馅放在上面,把两边对齐轻轻一捏,一个饺子就做好了。我一看,挺简单的,也急不可待的学着包了起来。包好了和妈妈包的一比,真是“不怕不识货,就怕货比货。”妈妈包的饺子饱满、结实、整齐,而我包的饺子却像一一个“伤兵”,有的“歪脖子”、有的“肚皮受伤”、有的……实在是有天壤之别。我只好向妈妈请教,妈妈看了看我包的饺子,告诉我:“你之所以包得不好,是因为馅放得太多,包的时候又用力不均。多包一些,熟练了就好了。”听了妈妈的话,我又重新包了起来,果然,一个比一个包得好。
当热气腾腾的饺子端上桌时,我急忙夹起一个尝了起来,好香啊!品尝着自己的劳动成果,我胃口大开,这一餐我吃了足足一大盘饺子。
今天,我家包的这一餐饺子,不仅让我大饱口福,更让我感受到了劳动的乐趣。