包饺子
【篇1】、包饺子作文
春节终于到了,我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我最难忘的是在春节那天,我学会了包饺子。
清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。我想:每次我都是看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!另一个说:贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包了。
我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我把饺子口包好,一个饺子就包好了。可是,我发现我包的饺子,跟一个个士兵一样耷拉着头,无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我又把饺子口包好。这次,我包的饺子并没有向上次那样无精打采,反而意气风发。
今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
【篇2】、包饺子作文
除夕夜,每家每户都要包饺子,庆团圆。我 家当然也不例外,全家齐动手,团圆包饺子。
奶奶把爸爸剁好的肉馅儿放在盆子里,又放了 葱和姜,加上油盐、调味料,啊!喷香喷香!这时,妈妈也已经把面和好了,我们就开始包了。爸爸拿了一块面团,用手搓成长条儿,揪成一个个小面团,拿擀面杖左手推右手扒,一下一下,哇!擀得好均匀呀!不愧是出自“高厨”之手,你看那面皮儿,圆圆的、薄薄的。我拿起一张面皮儿,照着妈妈的样子,把馅儿放在皮儿中央,然后对折,从两边对着捏,一个饺子就做好了。我把饺子往案板上一放,倒了。唉!怎么回事???妈妈看见了,说:“别着急,一回生,二回熟,三回都能当师傅。”我听了妈妈的话,信心百倍,又开始了战斗,我捏了一个又一个,倒了一个又一个,终于包了一个不会倒的饺子,原因是要收着捏,它就不会倒了。
过了一会儿,我突发奇想,对妈妈说:“我们来做一个‘福’饺子吧!”妈妈同意了。我剥开一块巧克力糖果,包在饺子里,充满期待的等着饺子下锅。不一会儿,爷爷把饺子煮熟端上桌,我一眼就认出了那个“福”饺子,因为巧克力化了,我包的也不够严实,流出了一点点儿褐色,我夹起那个饺子,悄悄放在了妈妈碗里,然后若无其事的吃着自己的饺子,“呀!我吃到‘福’饺子了!”妈妈高兴地说,“妈妈!祝您新年心想事成!”我向妈妈祝福到,全家喜气洋洋,热热闹闹。
通过这次包饺子,我体会到了大人每天做饭的辛苦,也尝到了自己动手包的饺子,心里美滋滋的。我祝福全家人龙年大吉,幸福美满!
【篇3】、包饺子作文
一天,我正在快乐地玩着。忽然。听见厨房有动静,便去看了看。哦,原来是奶奶正在包饺子呢!我也参加了奶奶的“队伍”,说:“奶奶,我来帮你包饺子,怎么样?”奶奶说:“你还小着呢,包饺子干什么?”我知道奶奶很疼我,可是我已经长大了呀。我好不容易,奶奶才答应我包饺子。
奶奶先用擀面杖搓了几个饺皮,然后对我说:“璇璇,你知道吗?饺皮弄好后,就该把里面放上馅。馅不能多也不能少。否则就包得不好了。”我点了点头。我小心翼翼地将馅放在饺皮里,费了一番功夫后,该 包饺子了。
奶奶接着对我说:“馅放好后,包饺子可要注意。包得时候,一定要捏紧。不然一下锅,就散了。”我开始包了,我觉得就像捏橡皮泥一样,很好玩。过了一会儿,我包好了,我很愉快。可是,一和奶奶包地一大堆饺子比起来,我感到羞愧。因为奶奶用了这么短的时间,就能包好那么多“美丽”的饺子。而我呢,用了和奶奶一样的时间,却只包了一个饺子,而且不好。
奶奶好像知道了我的心思,说:“奶奶从小就开始包饺子,当然好了。你只要在下一点功夫,就能包出和奶奶一样的饺子,甚至比我的更好!”我说:“奶奶,可是我怎么也捏不好。”奶奶笑了:“奶奶以前也是这样的,我教你怎么包。”后来,奶奶就认真细心地教我,直到我会为至。而我也没让奶奶失望,瞧!那些美观的饺子全是我包的。
通过这件事,我想:每个人都要有一身本领,光学习好,不会做饭,不会做家务,那怎么行呢?我们现在正是学习本领的时候,所以我们现在应该学习怎么做饭,洗衣服等家务劳动。我这次就学到了一个本领——包饺子。在包饺子的过程中,我有懂得了:什么事都要学习才能做到的,不虚心向别人请教,怎么能学到本领呢?别人怎么会教你呢?
所以,我们应该从现在开始,从自我做起,学会做家务劳动等,做最好的自己!
【篇4】、包饺子作文
今天是冬至,老师让我们要跟着妈妈学会包饺子,体验一下从择菜、和面到把饺子包好吃到嘴里地过程。我围上围裙,戴上套袖,把手洗干净,准备工作做好了。
第一步是和面,先把面舀一碗放到面盆里,然后用水一点一点的洒在面上准备把面粉和成团。我是第一次和面水加多了面粉就稀了,水加少了面粉就和不成团。“妈妈,快来帮帮我”我都着急了,妈妈过来教我把面和好。妈妈真厉害面和好了,面盆上也干干静静的。9第二步是择菜,我们择的菜是韭菜,先把韭菜坏的菜叶摘掉,然后把韭菜洗干净,晾干上面的水分,再把韭菜切好放到一边。
第三步我们把切好的韭菜放到早就准备好的肉馅里,再把香油、盐、花椒粉、酱油等各种调料放好用筷子把肉馅拌好。我端起来闻了闻,真香,妈妈这时对我说:“香吗?我们赶快去包饺子吧!”我高兴的点点头。我和妈妈开始擀饺子皮,妈妈对我说:“擀饺子皮要左手拿着皮右手拿着擀面仗,右手使劲擀,左手要跟着转,知道了吗?”我在妈妈的指导下一个饺子皮擀好了。下一步就是包饺子,我也是第一次包,妈妈手把手的教我。先拿一个饺子皮放在手心里,用勺子舀一勺肉馅放在皮里,再把饺子皮对折边上捏上花边,我好不容易包好了第一个饺子,我很开心。
终于吃上香喷喷的饺子了,吃着自己包的饺子可真香。通过这次体验让我体会到了妈妈平时为了我是多么辛苦。我以后一定要好好孝敬妈妈。冬至里吃饺子,还防止冻耳朵呢!你看饺子的形状多像耳朵呀!
【篇5】、包饺子作文
时光匆匆,转眼一年已经过去了。不知不觉中,我们又迎来了我们的大年初一。今年的大年初一,和往常没有两样。我们家最经常的习俗就是吃饺子了。
早上一大早,我们就开始行动了。妈妈先把肉切好,再切好马蹄、葱、木耳和香菇,然后把切好的肉馅放在锅里,炒得香香的,看着这些炒好的肉馅,我垂涎欲滴。
开始包饺子了。妈妈先拿起一张圆圆的饺子皮,用筷子把肉馅放在饺子皮中间,然后轻轻捏了几下,一个漂亮的“小胖了”立刻出现在了我的面前。我看到包饺子挺有趣的,便对妈妈说:“妈妈,我可以和你一起来包饺子吗?”妈妈笑着说:“好哇!”妈妈一边示范给我看,一边说:“包的时候不要放那么多馅,如果放多了,就会露出来……”我急着说:“不用说了,我这么聪明的人,哪儿会难倒我?”于是我就拿起一张饺子皮,拿着筷子向饺子皮中间放了馅,然后捏了几下,我正想包的时候,左边的馅露出来了,当我去捏左边的时候,右边的馅又露了出来,弄得我手忙脚乱,气得我火冒三丈。我连忙又拿一张饺子皮把它包好,这会儿,我手里的已经不是饺子了,而是一个汤圆了。我用乞求的目光看着妈妈,妈妈看了我有补丁的饺子,笑得合不拢嘴,说:“你包饺子的技术还不过关,包饺子不能用蛮劲,要用巧劲。”听了妈妈的话,我非常惭愧,决定再包一次。我按照妈妈说的话,用一张饺子皮,向中间放小点馅,然后两边对齐,用手从左往右轻轻一捏,嘿,包好了!看着自己包的饺子,我高兴得跳了起来。
这就是我们快乐的初一,回想这一天的经历,不仅趣味横生,而且还让我尝到了自己亲手做的饺子。虽然我包的饺子没有妈妈包的漂亮,但吃到嘴里,我觉得特别香,因为这是劳动的滋味!
【篇6】、包饺子作文
我最爱吃饺子了,特别是妈妈包的,可是自己却从来没有包过。 星期天,妈妈说:“我们今天包饺子吃吧。”我一听高兴极了,喊道:“好呀,妈妈,我也要帮您包饺子,老师说过,我们可以帮助爸爸妈妈做点事情的!” 妈妈笑着对我说:“好啊,咱们的小公主长大喽”。
我赶忙把手洗干净,等妈妈准备好包饺子的材料拿来后,迫不及待抓起一张面皮就包起来。哪里知道包饺子并不是一件简单的事,我捏这边,那边的馅冒了出来。捏那边,这边的馅又冒出来。干脆两边一起捏,结果两边好好的,中间肚子却露馅了,里面的油弄的到处都是。我不想再包了,太难了 ,妈妈对我说:“做事情可不能半途而废啊!”我想:“是啊,我都是一名小学生了,如果这样遇到困难就退缩以后还能学会什么呢?” 于是,我请妈妈给我做示范。我学着先把饺皮放在手心,馅放少点,顺着皮的边慢慢的向里捏,然后再用拇指和食指从头到尾捏结实。这样连着包了好几个,越包越快,也包的好看了,妈妈夸我学的真快,我高兴极了。
吃饺子的时候,因为我包的饺子长的太有个性了 ,不过在我心里,它的外形是那么的好看,我专门找我自己包的饺子吃,可香了。
【篇7】、包饺子作文
春节终于到了,我一整天都在欢乐和愉快中度过,但令我最难忘的是在春节那天,我学会了包饺子。
清晨,我睁开眼,迷迷糊糊的看见爸爸妈妈正在包饺子。我赶紧起床,穿好衣服,看妈妈包饺子。可是,不一会儿,我心里便产生一个念头。我想:每次我都是看妈妈包饺子,我为何不自己亲手来体验一下其中的乐趣呢?我刚要张口,我的耳朵里似乎飞出两个小精灵,一个说:“喂,贝蒂,你也太天真了,包饺子这种事情,一般人是包不好的,再说,就凭你那双笨手,能包好才怪呢!”另一个说:“贝蒂,什么事只有亲自体验才能知道,不亲手体验一下,你怎么能知道你能不能包好呢?”
于是,我鼓起勇气,把想法告诉了妈妈。
妈妈让我先坐下来,她给我作完示范后,我开始亲自包了。
我先拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我把饺子口包好,一个饺子就包好了。可是,我发现我包的饺子,跟一个个士兵一样耷拉着头,无精打采的。可我并没有灰心。我又拿起一张饺子皮,往里面放肉馅,然后我又把饺子口包好。这次,我包的饺子并没有向上次那样无精打采,反而意气风发。
今年是我过得最有意义的一个年,因为今年过年我吃到了用自己劳动换来的果实。
【篇8】、包饺子作文
过年了,我和爸爸、妈妈一起包饺子,我好开心呀!
我先拿出一张饺子皮,再搅一点配料,用手指头捏出手指印来。就这样,不过几分钟就做出了一个完整的饺子。我和爸爸、妈妈一下子就做出了各种各样的饺子。妈妈把饺子一个一个的放进锅里烧。过了一会儿,妈妈把形状各样的饺子烧好了,我赶紧拿来筷子吃饺子。我吃了一口,说:“啊,爸爸,我觉得妈妈烧得饺子真好吃呀!”过了一会儿,爸爸也吃了一口,说:“雅玲说得没错,这些饺子的确很好吃。”
我和妈妈都哈哈大笑起来。包饺子代表新的一年开始了。我觉得这次包饺子让我们得到了快乐和幸福。
【篇9】、包饺子作文
今天晚上,我们家决定包饺子吃。 我和妈妈先去了市场,买了半斤肉馅儿和一棵酸菜。回家后,爸爸妈妈齐动手,不一会儿就把面和饺子馅儿弄好了。
要开始包饺子了,我对爸爸妈妈说:“我来分配一下咱们三个人的任务。爸爸你负责擀饺子皮,妈妈你负责包饺子;至于我吗,就摆饺子好了。”然后,我们就开始行动了。只见爸爸先把揉好的面揪成一个个小面团,然后又压成一个个小面饼,紧接着爸爸用左手捏住一个小面饼的边儿,右手用擀面杖在小面饼上擀了几下,一个圆圆的饺子皮就从他的手上飞到了妈妈的手中。
妈妈左手托着饺子皮,右手用筷子往饺子皮里放馅儿,馅儿放好后,只见妈妈两手一动,一个小饺子就送到了我的面前。爸爸妈妈配合默契,流水作业,包好的饺子越来越多,我呢,也不示弱,把饺子摆得整整齐齐,象一排排列队的士兵。
在我们的共同合作下,饺子包完了,只等水烧好了就下锅。 水开了,饺子下了锅,几分钟后,饺子都浮到了水面上,妈妈喊:“饺子熟了!”接着妈妈把一盘白白胖胖的饺子端上了桌,我吃了一口,啊!今天的饺子真香呀,看来古人说的对:有劳动,就有收获!
【篇10】、包饺子作文
星期天的下午,妈妈问我想吃什么,我想了想说:“包饺子!” 妈妈便出去买包饺子的材料了。说起这个饺子呀,可是我们全家最爱吃的美食了。三天两头就要吃一顿,爸爸每次吃饺子都爱说几个关于饺子的谚语,什么“好吃不如饺子,舒服不如倒着”,“饺子就酒,越喝越有”。
妈妈还经常变着花样做饺子,什么煎饺水饺蒸饺,快成饺子宴会啦。我呢,当然只有享受的份了。 今天我可不能光享受了,我准备和妈妈一起包,妈妈把菜和肉买回来时,我已经把冰箱里的冻虾仁解冻好了,妈妈和面我择菜,妈妈调馅我帮忙打鸡蛋。不好意思,由于本大厨技术不熟练,把一个鸡蛋磕在碗外面了,没进碗里,妈妈说:“你就别称呼自己什么本大厨了,应该叫笨大厨。”
等到包饺子时,我又一次展示了我的“杰作”,由我制作的几个“大肚子将军”在整齐的饺子队伍中格外引人注目,没等妈妈说话,我忙解释说:“士兵当然要由大肚将军带领了。”妈妈都被我逗笑了。 等爸爸回来了,妈妈开始煮饺子,不一会儿,热腾腾香喷喷的三鲜馅水饺端上了桌,全家人边吃边谈,其乐融融,开心极了。
【篇11】、包饺子作文
前一个星期天,我睡的很迟才起床,忽然我听到门铃响了,我从门镜望出去,原来是妈妈刚从菜市场买菜回来,我急忙把门打开,帮助妈妈把买来的菜拎到厨房。
妈妈今天买了很多的菜和肉馅,我很好奇地问妈妈:“妈妈,今天我们吃饺子吗?”妈妈回答:“是啊,做你最爱吃的饺子。”我高兴地说:“太好了!”我自告奋勇的要求妈妈让我也进厨房帮忙,妈妈高兴的眉开眼笑,一口就答应了。我这时候开始把自己全身武装起来,像模像样地穿上围裙,戴上套袖,然后找了一张报纸折成了一顶帽子戴在头上,妈妈见了笑着说:“你还真像一名厨师哩!”
首先我帮助妈妈洗菜、摘菜,妈妈把面用水和好放在盆子里待一会儿,菜洗好了,我们好一阵子忙碌,终于大功告成了。开始擀面皮了,我也模访妈妈的样子把面团揉好做成一个个小圆球,在面皮上按扁用擀面棍转圈擀,一会儿,我的面皮压好了,可是我的小脸上已经沾上了面粉,看着自己为妈妈擀的面皮,妈妈夸我长大了,可以帮助大人干一些家务了,我听了妈妈的话心里就像吃了蜜一样甜,虽然我擀得并不好,但是我还是感到很自豪。我的手里拿着刚压好的面皮再用筷子把馅装进去,我的饺子终于成形了,像一只只小鸭子排成一排排。锅里的水烧开了,爸爸正等着我们包好的饺子下锅呢!我走到爸爸面前骄傲地说:“爸爸,这些都是我和妈妈的杰作。”爸爸说:“你可真了不起。
我觉得这是我成长中过得最有意义的一天。