(1).内厨房。《玉台新咏·古乐府＜陇西行＞》：“谈笑未及竟，左顾勅中厨。” 三国 魏 曹植 《娱宾赋》：“办中厨之丰膳兮，作 齐 郑 之妍倡。” 赵幼文 校注：“中厨即内厨。” 北周 庾信 《谢赵王赉雉启》：“仰费中厨，来供下客，山川道远，口腹知恩。”
(2).厨中。 唐 杜甫 《槐叶冷淘》诗：“青青高槐叶，采掇付中厨。” 清 吴伟业 《哭志衍》诗：“每具十人饌，中厨炊香穱。”
读音:zhòng,zhōng
[zhòng,zhōng]
和四方、上下或两端距离同等的地位：中心。当（dàng）中。中原。中华。 ◎ 在一定范围内，里面：暗中。房中。中饱。 ◎ 性质或等级在两端之间的：中辍（中途停止进行）。中等。中流砥柱。 ◎ 表示动作正在进行：在研究中。 ◎ 特指“中国”：中式。中文。 ◎ 适于，合于：中看。
读音:chú
[chú]
做饭菜的场所：厨房。庖厨（厨房）。厨师。厨子。名厨。厨娘。厨具。