临界食品,通常是指即将达到产品保质期的食品,糕点、酸奶等保质期较短食品极容易“中标”。按照购物习惯,消费者往往拒绝“临界食品”。而超市在销售“临界食品”时,按照规定需要做出醒目提示。
临界食品 - 简介
临界食品,又称临界期食品,通常是距离保质期只有三五天的食品。按照规定,在超市卖场和社区食杂店销售的即将到保质期的食品,须在销售场所集中陈列并作出醒目提示,并且超市对于“临界期食品”都有固定的处理方式,要么退回厂家,要么以特价促销的方式卖出,一旦过了保质期就自行销毁。
对“临界食品”的定义国家并没有明确规定,不同商家的理解也不一样。有的表示按照行业惯例,接近保质期三分之一的商品就算是临界食品了。另外一种说法则是,保质期半年以上的商品到期前15天内需要公示;保质期两年以上的,最后30天是“临界期”;而保质期仅为一个月的,还剩3天的时候就算是临界食品。
临界食品 - 消费乱象
对于“临界期食品”,多数消费者由于不检查保质期,购买时全然不知,而商家为了牟利对其张贴临界期警示标志的寥寥无几。消费者购物时一定要注意查看保质期,以防买到过期食品或“临界期食品”,造成不必要的麻烦。
下面是临界食品销售的几种方式:
1、捆绑促销
不少商家将即将到期的“临界食品”捆绑在正价食品上促销。
2、放在货架前面
不少商家喜欢把“临界食品”放在货架的最前面,顾客若不留心就容易买到快过期的食品。
3、更改生产日期
更有不良商家更改食品的生产日期,将过期食品重新包装销售,侵犯消费者的合法权益。
临界食品 - 行政指导
2007年11月,国家工商总局就发布了《规范食品索证索票制度和进货台账制度的指导意见》,提出今后“在超市卖场和社区食杂店销售的即将到保质期的食品,须在销售场所集中陈列并作出醒目提示”。不过,此规定不是强制性措施,只是指导性意见,所以不少超市依旧采取降价、捆绑等方式出售临界商品,很少有公示或返厂的产品。。
临界食品 - 生活建议
针对个别商家捆绑式销售即将过期的“临界食品”,工商部门提醒消费者,在购买食品时,千万别被商家精彩的“特价”、“促销”活动迷惑了双眼,一定要仔细看清楚生产日期后再购买。
读音:lín,lìn
[lín,lìn]
从上向下看,在高处朝向低处:照临。临渊羡鱼(看着深潭里的鱼,很希望得到;喻只作空想,不做实际工作)。 ◎ 到,来:光临。莅临。亲临。 ◎ 遭遇,碰到:临时。面临。 ◎ 挨着,靠近:临近。临街。临终。临危。临阵磨枪。 ◎ 照样子摹仿字画:临摹。临帖。临写。 ◎ 旧时指帝王上朝:临朝。临政。 ◎ 姓。
读音:jiè
[jiè]
边境,一个区域的边限:界石(标志地界的石碑或石块)。界标。界址。界线(a.两个地区分界的线;b.不同事物的分界;c.某些事物的边缘)。界限(a.不同事物的分界;b.尽头处,限度)。地界。 ◎ 范围:眼界。世界。自然界。 ◎ 按职业或性别等所划的人群范围:教育界。科学界。各界人士。 ◎ 指大自然中动物、植物、矿物等的最大的类别:无机界。有机界。 ◎ 地层系统分类的最高一级,相当于地质年代中的“代”。“界”以下为“系”。
读音:sì,shí,yì
[sì,shí,yì]
吃:食肉。食欲。 ◎ 吃的东西:食品。粮食。零食。丰衣足食。 ◎ 俸禄:“君子谋道不谋食”。 ◎ 日月亏缺或完全不见的现象:日食。月食。● 食 yì ㄧˋ ◎ 用于人名:郦食其(jī)(中国汉代人)。
读音:pǐn
[pǐn]
物件:物品。产品。赠品。战利品。 ◎ 等级,种类:品名。品类。品色。品位。 ◎ 性质:品质。品行(xíng )。品节(指人的品行节操)。人品。 ◎ 体察出好坏、优劣等:品评。品第(品评优劣而定其等级)。品味(品尝)。 ◎ 指吹弄乐器:品箫。 ◎ 姓。