1.各地区粮食生产和消费中占主要地位的粮食。各地区的主粮不同，如我国在东北为高粱，西北为小麦，华北为谷子(粟)，南方各省区为稻谷。主粮是计算常年产量和征收农业税的标准。
读音:zhù,zhǔ
[zhù,zhǔ]
权力或财物的所有者，家庭的首脑：主人。物主。失主（失掉财物的人）。当家作主。 ◎ 旧时臣子称君王，下级称上级，仆人称家主：君主。主上。 ◎ 对事物的意见或认为应当如何处理，决定：主张。主见。主意。主义。 ◎ 对事物有决定权力：民主。自主。主持。主宰。主权（一个国家的独立自主的权力）。 ◎ 最重要的，最基本的：主次。主要。主力。主将（jiàng）。 ◎ 预示：早霞主雨。 ◎ 旧时为死人立的牌位：木主。神主。 ◎ 基督教、伊斯兰教对所信仰的神或本教创始人的称呼。 ◎ 姓。
读音:liáng
[liáng]
可吃的谷类、豆类等：粮食。粮仓。粮荒。弹尽粮绝。 ◎ 作为农业税的粮食：公粮。钱粮。