娃哈哈旗下销售火爆的营养快线陷入“乳胶门”，针对近日被曝光的这一消息，昨天，娃哈哈表示正在调查此事，随后发来声明称是“正常现象”。
网友实验饮料晾干后成“乳胶”
近日，有网友做了一个实验，将娃哈哈营养快线饮料倒入一个瓷盘，一夜的时间，饮料就变成白色的胶状物。这一消息很快引起了网友关注和质疑，“感觉挥发的速度够快，同等毫升的水绝不可能一夜之间全蒸发”。
娃哈哈声明
蛋白质含量高造成的
“我们现在正在调查”，娃哈哈有关负责人单先生昨天接受记者采访时说。随后该公司发声明表示，液态乳制品或含乳饮料等以牛奶为主要原料的产品，含有丰富的蛋白质，而牛奶中的蛋白质与其他蛋白质一样具有凝胶性和成膜性的物理、化学性能。“由于营养快线产品牛奶蛋白含量较高，因此其脱水后成胶是一种正常的蛋白质凝胶现象”。
产品现状
蛋白质含量只有1%
记者昨天购买了一瓶营养快线发现，该产品标注的蛋白质含量仅为1%(每100毫升1.0克)，远低于纯牛奶3.3%的数字。另外，瓶身上注明共有11种食品添加剂。
专家说法
可能添加剂惹的祸
国家标准有欠缺
“娃哈哈营养快线，还有市场上的乳酸菌饮料等，这些都不是牛奶，从分类上属于饮料”，著名专家王丁棉昨天接受记者采访时表示，所谓的“营养快线”其实并不营养，为了口感，这类产品需要添加很多添加剂。“网友实验中出现的乳胶状的东西，很可能是这些添加剂不能得到充分的溶解，互相反应形成的一种沉淀”。
“目前没有证据证明娃哈哈的产品有质量问题”，知名食品安全专家董金狮表示，因为这11种添加剂都是允许添加的，基于企业技术和配方机密的问题，国家也没要求企业一定要标注具体含量。
对此，王丁棉表示，这也说明相关国家标准有欠缺。
读音:rǔ
[rǔ]
分泌奶的器官：乳房（亦称“乳”、“奶子”）。乳峰。乳罩。 ◎ 乳房中分泌出来的白色甜汁：乳汁（亦称“奶”）。哺乳。乳母（奶妈）。乳臭（xiù）未干（对年幼人表示轻蔑）。 ◎ 像乳汁的东西：豆乳。乳胶。乳腐（亦称“腐乳”）。 ◎ 像乳头的东西：钟乳（钟上可敲打的突出物）。钟乳石。 ◎ 生，生殖：孳乳。 ◎ 初生的、幼小的：乳燕。乳牙。乳名（小名）。
读音:jiāo
[jiāo]
黏性物质，有用动物的皮或角等熬成的，亦有植物分泌的和人工合成的：胶质。胶原。鳔胶。乳胶。万能胶。如胶似漆。胶合板。 ◎ 用橡胶树的分泌物制成的有弹性的物质：橡胶。胶鞋。胶皮。胶布。 ◎ 有黏性像胶的：胶泥。胶水。 ◎ 粘着，粘合：胶合。胶着（zhuó）。胶柱鼓瑟。
读音:mén
[mén]
建筑物的出入口，又指安装在出入口能开关的装置：门儿。门口。开门见山。 ◎ 形状或作用像门的东西：电门。 ◎ 途径，诀窍：门径。门道儿。 ◎ 旧时指封建家族或家族的一支，现亦指一般的家庭：门第。门风。门婿。长（zhǎng ）门长子。 ◎ 事物的分类：分门别类。 ◎ 宗教的教派或学术思想的派别：教门。门徒。 ◎ 量词：一门大炮。 ◎ 姓。