(1).馀留香甜滋味。 唐 杜甫 《军中醉饮寄沉八刘叟》诗：“酒渴爱江清，餘甘漱晚汀。”
(2).指馀甘子。 北魏 贾思勰 《齐民要术·馀甘》：“《异物志》曰：餘甘大小如弹丸，视之理如定陶瓜。初入口苦涩，咽之口中，乃更甜美足味。盐蒸之尤美。可多食。” 清 何焯 《义门读书记·文选赋》：“餘甘，实小核大，不至 吴中 。余辛巳夏始获尝其盐渍者。 柳子厚 与檳榔并言之。问之 闽 人，亦不敢多食也。”参见“ 餘甘子 ”。
读音:yú
[yú]
我：“余将老”。 ◎ 剩下来的，多出来的：剩余。余粮。余兴。余悸。余孽。节余。余生。余荫（指前人的遗泽，遗留的庇荫）。余勇可贾（gǔ）（还有剩余的力量可以使出来）。 ◎ 十、百、千等整数或名数后的零数：十余人。 ◎ 后：“劳动之余，欢歌笑语。” ◎ 农历四月的别称。 ◎ 姓。
读音:gān
[gān]
甜，味道好：甘甜。甘苦。甘冽。甘落。甘之如饴。同甘共苦。甘旨（美味的食物）。 ◎ 美好：甘雨（适时而有益于农事的雨）。甘霖。 ◎ 自愿，乐意：甘愿。甘拜下风。 ◎ 姓。