炊事创始者，后祀为炊事之神。《礼记·礼器》“奥者，老妇之祭也” 汉 郑玄 注：“老妇，先炊者也。”《史记·封禅书》：“ 晋 巫，祠 五帝 …… 先炊 之属。” 张守节 正义：“ 先炊 ，古炊母神也。”
读音:xiān
[xiān]
时间在前的，次序在前的，与“后”相对：先前。先期。原先。先驱。先河（中国古代帝王先祭黄河，后祭海，以河为海的本源，后称倡导在先的事物）。先觉（jué）。先见之明。先发制人。 ◎ 家族或民族的较早的一代或几代：先人。先世（祖先）。先民。 ◎ 对死去的人的尊称：先祖。先父。先哲（指已去世的有才德的思想家）。先烈。先贤。 ◎ 姓。
读音:chuī
[chuī]
烧火做饭：炊事。炊烟。巧妇难为无米之炊。