谓三年中休耕两年。根据土地肥瘠不同实行轮耕制的方式之一。《周礼·地官·大司徒》：“不易之地，家百畮；一易之地，家二百畮；再易之地，家三百畮。” 郑玄 注引 郑司农 曰：“再易之地，休二岁乃復种，故家三百畮。” 贾公彦 疏：“以其地薄，年年佃百畮，废二百畮，三年再易，乃遍，故云再易也。”《汉书·食货志上》：“岁耕种者为不易上田；休一岁者为一易中田；休二岁者为再易下田。”
读音:zài
[zài]
表示又一次，有时专指第二次，有时又指多次：再次。再衰三竭。 ◎ 表示重复或继续，多指未然：再说。 ◎ 表示更，更加：再勇敢一点。 ◎ 表示承接前一个动作：想好了再写。
读音:yì
[yì]
不费力，与“难”相对：容易。易与（容易对付）。易于。 ◎ 和悦：平易（ａ．态度谦逊和蔼；ｂ．指语言文字浅显）。 ◎ 改变：易手。易地。变易。 ◎ 交换：交易。贸易。 ◎ 轻慢：贵货易土。 ◎ 芟治草木：易墓（除治墓地的草木）。易其田畴。 ◎ 古书名，《周易》的简称（亦称“易经”）。 ◎ 姓。