凉拌的面食。 宋 蔡絛 《铁围山丛谈》卷六：“一日，本是早饍，召客为凉饼会者八人。”
读音:liáng,liàng
[liáng,liàng]
温度低：凉快。凉爽。凉意。凉气。阴凉。凉丝丝。凉亭。荒凉。 ◎ 喻灰心，失望：听到这消息，我凉了半截。 ◎ 中国西晋末年至北魏，各族统治者在西北地区建立的割据政权：五凉（前、后、南、北、西）。
读音:bǐng
[bǐng]
圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。 ◎ 像饼的东西：铁饼。豆饼。饼银。