1.少汁的鸭肉羹。语出《楚辞.招魂》:"鹄酸臇凫,煎鸿鸧些。"洪兴祖补注:"此言以酢浆烹鹄凫为羹﹐用膏煎鸿鸧也。"
读音:fú
[fú]
水鸟,俗称“野鸭”,似鸭,雄的头部绿色,背部黑褐色,雌的全身黑褐色,常群游湖泊中,能飞。 ◎ 同“浮”。 ◎ 〔凫茈〕古书上指“荸荠”。 ◎ 同“洑”。
读音:juǎn
[juǎn]
汁少的羹。 ◎ 做成少汁羹。