清·袁枚《随园诗话》卷十一：“公所到处，便能变醨养瘠，元气昭回：古今人若合一辙。”
成语解释：使薄酒变醇，瘠土变得肥沃。比喻改变贫穷落后面貌。
常用程度：生僻
感情色彩：褒义词
语法用法：作谓语、定语；指改变面貌
成语结构：联合式
产生年代：近代
读音:biàn
[biàn]
性质状态或情形和以前不同，更改：变调。变动。变法。变为。变革。变更。变通（把原定的办法略加改动以适应事实的需要）。变本加厉。变幻无常。
读音:lí
[lí]
味不浓烈的酒：“何不餔其糟而啜其醨？” ◎ 浅薄：“其传者醨，其继者浅。”
读音:yǎng
[yǎng]
抚育，供给生活品：养育。赡养。抚养。养家。 ◎ 饲养动物，培植花草：养花。养殖。 ◎ 生育，生小孩儿。 ◎ 抚养的（非亲生的）：养子。养父。养母。 ◎ 教育，训练：培养。教养。 ◎ 使身心得到滋补和休息：养病。养心。养性。休养。营养。养精蓄锐。 ◎ 保护修补：养路。
读音:jí
[jí]
瘦弱：瘦瘠。 ◎ 土地不肥沃：瘠土。瘠田。瘠薄。贫瘠。 ◎ 薄，简约：“若是则瘠，瘠则不足欲”。