基本解释

　　姜你军 - 介绍

　　2010年7月，根据中国多个省市的信息数据反映，继大蒜、绿豆价格持续上涨后，生姜价格也出现上涨。“姜一军”(也称“姜你军”)现象严重扰乱了市场秩序。

　　2010年7月26日，据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，猪肉价格继续回升;蔬菜、禽蛋、水果、奶类价格以涨为主。但是据多个地市的信息采集员反映，继大蒜、绿豆价格持续上涨后，近期生姜价格也出现上涨。

　　根据监测的数据显示，2010年6月下旬以来，全国生姜价格呈上涨走势，价格涨速明显加快，7月14日——26日连涨13天，至每斤5.93元，与6月下旬相比，现在全国生姜价格累计上涨8.8%。7月14日-8月15日,全国生姜价格连涨33天,至每斤6.57元,累计涨幅达18.2%。

　　从省区市来看，超过九成的省区市生姜价格出现上涨，其中海南涨幅居首，达36.7%，天津、陕西、贵州、山西的涨幅较为明显，分别为24.2%、

　　涨价原因

　　据悉，生姜等配料价格接连跟着上涨，除了2009年以来气候原因致产地减产，供应受较大影响外，也有从股市、楼市退出的社会资金利用大蒜、辣椒等农产品产地集中、季节性强、产量下降、市场信息不对称等特点，恶意囤积，哄抬价格，严重扰乱市场秩序的因素。不难发现，现在大涨的生姜都是易于保存的。这些产品都是季节生产、常年消费，便于储存，游资 更容易炒作。

　　在全国最大的姜蒜专业批发市场--安丘姜蒜批发市场，两三天时间内，这里的生姜批发价从3元升至4.5元，飙涨近5成。而幕后的“导演”，正是部分手中囤有大量生姜的职业“炒姜客”。

　　“姜价是从十几天前突然涨上来的，之前生姜价格一直稳定在3元左右。”常年在此收姜、专供南通市场的王先生道出了此轮涨价的内幕：7月25日前后，来自莱芜的几个“炒姜”大户和部分姜农在市场上快进快出，仅用三两天时间就使姜价涨了近5成。