未过滤的新酒。 宋 邵雍 《年老逢春》诗之五：“酒趁嫩醅尝格韵，花承晓露看精神。”
读音:nèn
[nèn]
初生而柔弱：娇嫩。嫩芽。 ◎ （颜色）淡；浅：嫩绿。嫩黄。 ◎ 幼稚；不老练：稚嫩。嫩手。 ◎ 轻；微：“嫩寒清晓。”
读音:pēi
[pēi]
没滤过的酒：“盘飧市远无兼味，樽酒家贫只旧醅”。