五代 时 吕兖 所设专司屠宰民人以给军食的机构。《资治通鉴·后梁太祖开平三年》：“城中食尽，民食堇泥，军士食人，驴马相噉騣尾。 吕兗 选男女羸弱者，饲以麴麫而烹之，以给军食，谓之宰杀务。”亦称“ 宰务 ”。《新五代史·杂传·刘守光》：“ 兗 等率城中饥民食以麴，号‘宰务’，日杀以餉军。”
读音:zǎi
[zǎi]
杀牲畜：宰杀。屠宰。宰牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。 ◎ 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。 ◎ 古代官名：宰相（xiàng ）。宰辅。太宰。宰官。 ◎ 主管、主持：主宰。宰制。
读音:shā
[shā]
使人或动物失去生命：杀生。杀敌。杀鸡取卵。杀一儆百。 ◎ 战斗，搏斗：杀出重围。 ◎ 消减：杀风景。 ◎ 药物等刺激身体感觉疼痛：肥皂水杀了眼睛。 ◎ 收束：杀价。杀尾。 ◎ 勒紧，扣紧：杀车。 ◎ 用在动词后，表示程度深：笑杀人。恨杀。
读音:wù
[wù]
事情：事务。任务。公务。特务。不识时务（不认识时代潮流和当前形势）。 ◎ 从事，致力：务工。务实（从事或讨论具体的工作）。务虚。当务之急。 ◎ 追求：好（hào ）高务远。 ◎ 必须，一定：务必。务须。除恶务尽。 ◎ 旧时收税的关卡（现多用于地名）：曹家务（在中国河北省）。 ◎ 姓。