古官名。掌管接待宾客、祭祀、饮宴时供应酒食祭品等事务。《荀子·王制》：“宰爵，知宾客祭祀饗食牺牲之牢数。”参阅 清 俞樾 《诸子平议·荀子二》。
读音:zǎi
[zǎi]
杀牲畜：宰杀。屠宰。宰牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。 ◎ 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。 ◎ 古代官名：宰相（xiàng ）。宰辅。太宰。宰官。 ◎ 主管、主持：主宰。宰制。
读音:jué
[jué]
古代饮酒的器皿，三足，以不同的形状显示使用者的身份。 ◎ 君主国家贵族封号（中国古代分为“公”、“侯”、“伯”、“子”、“男”五等）：爵位。官爵。爵禄（爵位和俸禄）。爵士。 ◎ 古同“雀”。