水稻秧苗的一种假植方法。当水稻的前作收获太晚不能及时整地插秧，秧苗在秧田里生长的时间过长的情况下，为控制秧苗生长，将秧龄25-30天的秧苗掘起，暂时栽在肥沃的早稻田或空闲地中，隔些时间再栽到大田中。
读音:jì
[jì]
托付：寄托。寄存。寄情。寄怀。寄意。 ◎ 依靠，依附：寄居。寄食。寄生虫。 ◎ 托人传送，特指由邮局传递：寄信。寄钱。 ◎ 认的亲属：寄父。寄母。寄子。
读音:yāng
[yāng]
植物的幼苗：秧苗。树秧儿。秧田。育秧。插秧（特指稻苗）。 ◎ 某些植物的茎：瓜秧。拉秧。 ◎ 某些初生的小动物：鱼秧子。 ◎ 栽植；畜养：秧几棵树。他秧了一池鱼。