1.姜科。多年生常绿草本。其根﹑种子和花均可供药用。 2.术的别名。参阅《尔雅．释草》宋邢昺疏﹑明李时珍《本草纲目．草一．术》。 3.杜若的别名。参阅明李时珍《本草纲目．草三．杜若》。
读音:shān
[shān]
地面形成的高耸的部分：土山。山崖。山峦。山川。山路。山头。山明水秀。山雨欲来风满楼（喻冲突或战争爆发之前的紧张气氛）。 ◎ 形状像山的：山墙（人字形房屋两侧的墙壁。亦称“房山”）。 ◎ 形容大声：山响。山呼万岁。 ◎ 姓。
读音:jiāng
[jiāng]
多年生草本植物，地下茎黄色，味辣，可供调味用，亦可入药：生姜。姜汤。 ◎ 姓。