旧俗过年时所备的菜肴。《儿女英雄传》第二四回：“舅太太便同 张 太太带了丫鬟僕妇哄他抹骨牌，掷揽胜图，抢状元筹；再加上包煮餑餑作年菜，也不曾得个消闲。” 震钧 《天咫偶闻·琐记》：“京师旧俗，元日至上元，各店例闭户半月，小肆亦闭五日，此五日中，人家无从市物，故必於岁底烹飪，足此五日之用，谓之年菜。”
1.sumptuous food and dishes prepared for the lunar New Year
读音:nián
[nián]
地球绕太阳一周的时间：一年。三年五载。 ◎ 每年的：年会。年鉴。年利。年薪。 ◎ 一年的开始：年节。新年。 ◎ 有关年节的（用品）：年画。年礼。年货。 ◎ 时期，时代：近年。年华。年号（ａ．帝王用的纪年名称；ｂ．公元纪年名称）。年限。年深日久。 ◎ 收成：年成。年景。年谨。荒年。 ◎ 岁数：年纪。年事（岁数）。年高。年轮。 ◎ 人一生所经年岁的分期：幼年。童年。青年。壮年。中年。老年。 ◎ 科举时代同年考中者的互称：年兄。年谊（同年登科的关系）。 ◎ 姓。
读音:cài
[cài]
供作副食品的植物：菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。 ◎ 主食以外的食品：菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。