(1).古代一种冲茶的技术。 宋 陆树声 《茶寮记·生成盏》：“饌茶而幻出物象於汤面，茶匠通神之艺也。沙门 福全 生於茶海，能注汤幻茶成一句诗，并点四甌，共一絶句。”
(2).指献茶。
读音:huàn
[huàn]
空虚的，不真实的：幻想。幻影。幻境。幻灭（受到现实的打击而消灭）。亦真亦幻。虚幻。梦幻。 ◎ 变化：幻化（奇异的变化）。变幻莫测。
读音:chá
[chá]
常绿灌木，叶长椭圆形，有锯齿，经加工制为饮料，就是茶叶；秋末开花，白色；种子可榨油；木质致密，供雕刻用：茶树。茶农。 ◎ 特指“茶叶”：绿茶。红茶。花茶。沱茶。龙井茶。乌龙茶。 ◎ 用茶叶沏成的饮料：茶水。茶饭。茶点（茶水、点心）。茶话会。茶博士（善于烹茶的人，亦指卖茶的人或茶馆侍者）。茶余饭后。 ◎ 泛指某些饮料：茶汤。面茶。果茶。 ◎ 特指“茶点”：早茶。晚茶。