比喻第一次(或难得一次)吃到、看到某种东西或初次经历某种事情。 阮章竞 《漳河水》第三部：“ 二老怪 ，走红运，白天受训开洋荤。” 峭石 《六月的田野》五：“ 张海海 道：‘茶，就喝的这个味儿！’ 张元娃 又咂了咂嘴：‘呣呣，我是咂摸出一点味儿了，咱这是土包子开洋荤！’”
1.taste foreign food; experience sth. exotic; have new experience
读音:kāi
[kāi]
启，张，把关闭的东西打开：开启。开化。开诚布公。 ◎ 分割：对开。三十二开本。 ◎ 通，使通：开导。开窍。 ◎ 使显露出来：开采（挖掘矿物）。开发。 ◎ 扩大、发展：开扩。开拓。 ◎ 发动或操纵：开动。开车。 ◎ 起始：开始。开宗明义。 ◎ 设置、建立：开创。开国。开设。 ◎ 列举，写出：开单子。开发票。 ◎ 支付：开销。开支。 ◎ 沸腾，滚：开水。 ◎ 举行：开运动会。 ◎ 放在动词后面，表示效果：躲开。
读音:yáng
[yáng]
比海更大的水域：海洋。 ◎ 广大，众多，丰盛：洋溢。洋洋。 ◎ 指外国的，外国来的：洋人。洋货。洋为中用。 ◎ 指现代化的（区别于“土”）：土洋结合。 ◎ 银元：大洋。洋钱。
读音:hūn,xūn
[hūn,xūn]
肉食：荤菜。荤素。吃荤。开荤。 ◎ 佛教徒称葱蒜等有特殊气味的菜：五荤（有几种说法，大致指葱、蒜、韭、薤、芫荽等。亦称“五辛”）。 ◎ 指低级、粗俗的语言：这人说着说着就带上了荤字儿。