指以萐莆为扇，拂除暑热于庖厨。《说文·艸部》：“萐，萐莆，瑞草也。 尧 时生於庖厨，扇暑而凉。” 宋 黄庭坚 《筠州新昌县瑞芝亭记》：“古之传者曰：上世盖有屈軼指佞，萐莆扇庖，蓂荚纪历，嶰竹生律。既不经见，后世亦不闻有之。”
读音:shàn,shān
[shàn,shān]
摇动生风取凉的用具：扇子。扇坠（扇柄下端的装饰物）。扇面儿。扇形。 ◎ 指板状或片状的屏：门扇。隔扇。 ◎ 量词，用于门窗等：一扇门。
读音:páo
[páo]
厨房：庖厨。 ◎ 厨师：庖人（厨师）。庖丁。名庖。庖代（替人处理或担任事情。亦称“代庖”）。