◎ 拼盘 pīnpán
[assorted cold dishes] 用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜
1.made dish; assorted cold dishes; hors d'oeuvres
用两种以上的菜肴(多为冷荤)摆在同一个菜盘里合成的菜。 周而复 《上海的早晨》第一部十：“先来个拼盘和一斤老酒，快。”
读音:pīn
[pīn]
连合，凑合：拼凑。拼音。拼接。拼写。七拼八凑。 ◎ 不顾一切地奋斗，豁出去：拼力。拼刺。拼搏。
读音:pán
[pán]
盛放物品的扁而浅的用具：茶盘。菜盘。托盘。 ◎ 形状像盘或有盘的功用的东西：字盘。棋盘。算盘。磨盘。 ◎ 回旋，回绕，屈曲：盘旋。盘桓。盘剥（辗转剥削）。盘曲。盘亘。盘郁（曲折幽深）。盘根错节。 ◎ 垒，砌：盘灶。盘炕。 ◎ 仔细查究：盘问。盘驳。盘察。盘查。盘货。盘算（细心打算）。 ◎ 指市场上成交的价格：开盘。收盘。 ◎ 转让（工商企业）：出盘。招盘。受盘。 ◎ 搬运：盘运。 ◎ 量词：一盘磨。 ◎ 姓。