1. 掌勺儿,专司烹制菜肴。如:掌锅的今天要露一手儿。
读音:zhǎng
[zhǎng]
手心,脚心:掌心。手掌。脚掌。鼓掌。易如反掌。 ◎ 用巴掌打:掌嘴。 ◎ 把握,主持,主管:掌管。掌权。掌勺。掌柜。 ◎ 鞋底或牲口蹄子底下的东西:鞋掌。马掌儿。 ◎ 〔掌故〕关于历史人物、典章制度等的故事或传说。 ◎ 姓。
读音:guō
[guō]
烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。 ◎ 形状像锅的东西:烟袋锅。