(1).持斋吃素。 宋 庄季裕 《鸡肋编》卷上：“寅午戌月，世人多斋素，谓之三长善月，其事盖出于佛书。”
(2).素食。《西游记》第十八回：“喜得还喫斋素；若再喫荤酒，便是老拙这些家业田产之类，不上半年，就喫个罄浄！”
读音:zhāi
[zhāi]
屋舍，常指书房、学舍、饭店或商店：书斋。聊斋。荣宝斋。 ◎ 祭祀前或举行典礼前清心洁身：斋戒。封斋（亦称“把斋”）。斋月。斋坛。斋会。斋果。 ◎ 佛教、道教等教徒、道徒吃的素食：斋饭。斋堂。吃斋。 ◎ 舍饭给僧人吃：斋僧。
读音:sù
[sù]
本色，白色：素服。素丝。 ◎ 颜色单纯，不艳丽：素净。素淡。素妆。素雅。素描。 ◎ 洁白的绢：尺素（用绸子写的信）。 ◎ 本来的，质朴、不加修饰的：素质。素养。素性。素友（真诚淳朴的朋友）。 ◎ 物的基本成分：色素。毒素。维生素。 ◎ 向来：素来。素常。素志。平素。 ◎ 白，不付代价：素餐。 ◎ 非肉类的食品，与“荤”相对：素食。素席。素油。