古代著名瓷窑之一。故址在今 河南省 郑州市 一带。传为 五代 周世宗 柴荣 指令建造，故名。当时称为御窑，到 宋 代始称柴窑。相传所烧瓷器，质地甚佳，有“青如天，明如镜，薄如纸，声如磬”之誉。参阅 明 曹昭 《格古要论·柴窑》、 清 梁同书 《古铜瓷器考·柴窑》。
读音:chái,zhài
[chái,zhài]
烧火用的草木：柴草。柴火。柴门。火柴。木柴。 ◎ 烧柴祭天：“柴于上帝”。 ◎ 瘦，不松软：柴鸡。柴心儿。 ◎ 姓。
读音:yáo
[yáo]
烧砖、瓦、陶瓷器的构筑物：砖窑。瓷窑。 ◎ 为采煤而凿的洞：煤窑。 ◎ 在坡上特为住人挖的洞：窑洞。窑葬。 ◎ 旧时称妓院：窑子。窑姐（妓女）。