1.梅与柳。梅花开放，柳枝吐芽，均是春天降临的信息，故常以并称。 2.特指一种梅枝柳叶形的面食。
读音:méi
[méi]
落叶乔木，品种很多，性耐寒，初春开花，有白、红等颜色，分五瓣，香味很浓，果实球形，味酸：梅花。梅子。 ◎ 姓。
读音:liǔ
[liǔ]
落叶乔木或灌木，枝柔韧，叶狭长，春天开黄绿色花，种子上有白色毛状物，成熟后随风飞散，种类很多，有“垂柳”、“河柳”、“杞柳”等：柳条。柳絮。柳暗花明。 ◎ 星名，二十八宿之一。 ◎ 姓。