(1). 宋 杨万里 称烈酒为椒花雨。 宋 张镃 《以洞庭橘寄杨秘监》诗：“遥知老监开奩处，为釂椒花雨一觴。” 宋 罗大经 《鹤林玉露》卷四：“ 杨诚斋 退休，名酒之和者曰‘金盘露’，劲者曰‘椒花雨’。”
(2).泛指酒。 清 曹寅 《南辕杂诗·宿任丘》：“三桮野具椒花雨，一领新缝白兔裘。”
读音:jiāo
[jiāo]
〔花椒〕ａ．落叶灌木或小乔木，果实球形，暗红色，种子黑色，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实，简称“椒”，如“椒盐”。“椒酒”。“椒桂”（常用来喻贤人）。 ◎ 〔胡椒〕ａ．常绿藤本植物，果实球形，红色，成熟后红黑色，味辛辣，可供药用或调味；ｂ．这种植物的果实。
读音:huā
[huā]
植物的繁殖器官，典型的由“花托”、“花萼”、“花冠”、“雌蕊群”和“雄蕊群”组成，有各种形状和颜色，一般长得很美丽，有的有香味，凋谢后结成果实。 ◎ 供观赏的植物：花木。花草。花匠。花事（游春看花等事）。 ◎ 形状像花的东西：雪花。浪花。钢花。火花。棉花（棉的絮亦称花）。礼花（烟火）。挂花（指战斗中受伤）。 ◎ 用花装饰的：花圈（quān ）。花篮。花灯。花车。 ◎ 具有条纹或图形的，不只一种颜色的：花样。花边。花花绿绿。印花。 ◎ 指“痘”：天花（一种急性传染病）。 ◎ 混杂的，不单纯的：花
读音:yù,yǔ
[yù,yǔ]
从云层中降落的水滴：雨水。雨季。