古祭器。不加装饰的木制高脚盘。《礼记·明堂位》：“俎…… 夏后氏 以楬豆， 殷 玉豆， 周 献豆。” 郑玄 注：“楬，无异物之饰也。” 孙希旦 集解：“楬豆，断木为之，而无他饰也。”
读音:jié
[jié]
同“揭”。
读音:dòu
[dòu]
双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。 ◎ 形状像豆粒的东西：土豆儿。 ◎ 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。 ◎ 姓。