利用水力舂米的器具。 明 徐光启 《农政全书》卷十八：“槽碓：碓梢作槽受水，以为舂也。凡所居之地，间有泉流稍细，可选低处，置碓一区，一如常碓之制。但前头减细，后稍深濶为槽，可贮水斗餘，上庇以厦，槽在厦，乃上流用筧引水，下注於槽。水满，则后重而前起，水泻，则后轻而前落，即为一舂。如此昼夜不止，可毇米两斛，日省二工。”
读音:cáo
[cáo]
一种长方形或正方形的较大的盛东西的器具：槽子。水槽。酒槽。槽坊。 ◎ 特指用来盛饲料喂牲畜的器具：马槽。猪食槽。槽头。 ◎ 槽状的：槽钢。槽铁。槽牙。 ◎ 两边高起，中间凹下物体的凹下部分：河槽。在石头上凿个槽儿。
读音:duì
[duì]
木石做成的捣米器具：碓房（舂米的作坊）。