(1).喝剩的酒。 唐 皮日休 《奉和鲁望早秋吴体次韵》：“安得 瑶池 饮残酒，半醉骑下垂天鹏。” 宋 陆游 《秋衣歌》：“架上故裘破见肘，牀头残酒倾到脚。”
(2).犹残醉，醉意。 宋 李清照 《如梦令》词：“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。”
读音:cán
[cán]
害，毁坏：残害。摧残。 ◎ 不完全，余下的：残余。残阳。残存。残废。残佚。苟延残喘。 ◎ 凶恶：残忍。残酷。凶残。
读音:jiǔ
[jiǔ]
用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料：白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。