茶水煮沸时产生的浮沫。 唐 陆羽 《茶经·五之煮》：“凡酌，置诸盌，令沫餑均。沫餑，汤之华也。华之薄者曰沫，厚者曰餑，细轻者曰花。” 明 陆树声 《茶寮记》：“煎用活火，候汤眼鳞鳞起沫餑鼓泛。”
读音:mò
[mò]
液体形成的许多细泡：沫子。泡沫。 ◎ 指“唾沫”：相濡以沫。
读音:bō
[bō]
〔饽饽〕ａ．馒头或其它块状的面食；ｂ．甜食，点心（后一个“饽”均读轻声）。 ◎ （餑）