(1).谓从远处酌取。《诗·大雅·泂酌》：“泂酌彼行潦，挹彼注兹，可以餴饎。” 郑玄 笺：“远酌取之，投大器之中。” 宋 苏轼 《泂酌亭》诗：“泂酌彼两泉，挹彼注兹。”
(2).指供祭祀用的薄酒。 唐 柳宗元 《为韦京兆祭太常崔少卿文》：“敬陈泂酌，以告明灵。” 宋 叶适 《祭潘叔度文》：“念考槃之不见，陈泂酌以来思。”
读音:jiǒng
[jiǒng]
〔泂泂〕清澈深邃，如“登高临下水泂泂，唯闻人声不见形。” ◎ 远：“泂酌彼行潦。”
读音:zhuó
[zhuó]
斟酒：对酌。 ◎ 饮酒宴会：便酌。清酌。 ◎ 考虑，度量：酌办。酌定。酌情。斟酌。酌加修改。