烧饼。 宋 张师正 《倦游杂录》：“市井有鬻胡饼者，不晓名之所谓，得非熟于炉而食者，呼为炉饼宜矣。”
读音:lú
[lú]
取暖、做饭或冶炼用的设备，种类很多，普通用煤火发热，有用煤气、电力的：炉子。炉火。锅炉。熔炉。炉火纯青（喻功夫达到纯熟完美的境地）。 ◎ 古同“垆”，古代酒店前放置酒坛的炉形土墩，借指酒店。
读音:bǐng
[bǐng]
圆形薄片或扁圆形的面制食品：饼干。烧饼。烙饼。月饼。 ◎ 像饼的东西：铁饼。豆饼。饼银。