字典翻译 词语字典 拼音查词语 炖肉的意思
炖肉

基本解释

炖肉 dùnròu
[fricassee;boiled meat] 从前为泡在淡肉汁内一种淡色炖肉(如小牛肉或小鸡肉)

英文翻译

1.fricassee

字义分解

读音:dùn

[dùn]

煨煮食品使烂:炖肉。清炖鸡。 ◎ 把茶或酒盛在碗里,再把碗放在水里加热:炖酒。炖药。

读音:ròu

[ròu]

人或动物体内红色、柔软的组织:肉体。肉类。肉食。肌肉。肉票(被盗匪掳去的人,盗匪借以向他的家属勒索钱财)。肉身(佛教指肉体)。 ◎ 果实中可以吃的部分:桂圆肉。冬瓜肉厚。 ◎ 果实不脆,不酥:肉瓤西瓜。 ◎ 行动迟缓,性子慢:做事真肉。 ◎ 古代称圆形物中有孔的边。 ◎ 极亲密疼爱之称,多用呼子女。

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